شیر و عسل دو ماده‌ی غذایی بسیار مقوی می‌باشند که هرکدام سرشار از خاصیت‌های فراوان هستند، بنابراین ترکیب شیر و عسل به‌عنوان یک ماده‌ی مغذی برای سلامتی به‌شمار می‌رود.
مدت‌های مدیدی است که از عسل به عنوان درمان طبیعی برای بسیاری از بیماری‌ها استفاده می‌شود. عسل خواص آنتی اکسیدانی، ضدباکتری، ضد التهابی ضد قارچ دارد. آرامبخش است و به کاهش مشکلات تنفسی کمک می‌کند. در عین حال، شیر میان سایر نوشیدنی‌ها حاوی ویتامین‌های ب کمپلکس، ویتامین آ و دی و مواد معدنی مانند کلسیم، پروتئین حیوانی و اسید لاکتیک است. ترکیب شیر به همراه عسل خواص باورنکردنی برای ارتقای سطح سلامت دارد که در ادامه به مهمترین آنها اشاره می‌کنیم:
۱. پاکسازی بدن
نوشیدن شیر با عسل بدن شما را از درون و بیرون پاک می‌کند. سموم داخل بدن را به بیرون می‌راند. شیر به تنهایی پاک کننده بسیار خوبی است و وقتی شما عسل طبیعی به آن اضافه می‌کنید از مزایای بیشتری بهره‌مند می‌شوید.
۲. کمک به دستگاه گوارش
عسل طبیعی منبع خوبی از پروبیوتیک‌هاست. عسل طبیعی رشد باکتری‌های مفید را تحریک می‌کند. شیر به همراه مقداری عسل به گوارش شما کمک می‌کند. عسل عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشد و منجر به تعادل باکتری‌ها در دستگاه گوارش می‌شود؛ بنابراین مصرف عسل و شیر یبوست، نفخ و انقباضات را از بین می‌برد. همچنین از رشد باکتری بد جلوگیری می‌کند.
۳. تقویت استقامت بدن
از جمله مزایای شناخته شده شیر و عسل توانایی آن در بهبود استقامت بدنی می‌باشد. هنگامی که یک لیوان از این نوشیدنی را صبح‌ها مصرف کنید؛ کربوهیدرات، پروتئین و سایر مواد مغذی ضروری که برای شروع یک روز خوب نیاز دارید را دریافت خواهید کرد. عسل همچنین به عنوان بهبود دهنده سیستم متابولیک بدن نیز شناخته شده است و از این رو سرعت بدن را بالا می‌برد تا تمام روز انرژی لازم را داشته باشید.
۴. خاصیت آنتی باکتریایی
ترکیب شیر و عسل خاصیت آنتی باکتریایی دارد. این ترکیب در درمان عفونت‌های مختلف باکتریایی موثر است. باکتری‌هایی مانند استافیلوکوک از این ترکیب آسیب‌پذیر هستند.
۵. بهبود بُنیه
شیر سرشار از پروتئین است و عسل کربوهیدرات شما را تامین می‌کند. ترکیب شیر و عسل با ایجاد انرژی بُنیه شما را تقویت می‌کند. عسل طبیعی متابولیسم شما را افزایش می‌دهد و پروتئین را شکسته و تبدیل به انرژی می‌کند. پروتئین‌ها نیز به اسید‌های آمینه تبدیل می‌شوند. در این فرایند انرژی آزاد می‌شود؛ بنابراین عسل طبیعی به متابولیسم پروتئین‌ها کمک می‌کند.
۶. ازبین برنده استرس
نوشیدن شیر و عسل اثر تسکینی بر بدن دارد، زیرا باعث آزاد کردن سروتونین در مغز و حفظ آرامش می‌شود. کاهش سطح کورتیزول در بدن باعث استرس و متعاقبا باعث آسیب به هورمون‌های داخلی می‌شود. آنزیم‌های طبیعی در عسل باعث ازبین بردن استرس و بهبود خلق و خوی خواهد شد؛ بنابراین دفعه بعد حتما شیر را همراه عسل بنوشید.
۷. سلامت استخوان‌ها
عسل جذب کلسیم در بدن شما را افزایش می‌دهد. از طرفی شیر سرشار از پروتئین است. مصرف ترکیب شیر و عسل جذب کلسیم در بدن را افزایش می‌دهد. کلسیم از بروز مشکلاتی همچون ورم مفاصل و پوکی استخوان جلوگیری می‌کند.
۸. بهبود اختلالات خواب
مصرف شیر و عسل از مدت‌ها پیش به عنوان درمانی برای بی خوابی و اختلالات خواب به کار میرفته است. مصرف عسل باعث می‌شود ترکیبی به نام تریپتوفان انسولین را آزاد کند که این ترکیب در نهایت به سروتونین تبدیل می‌شود. سروتونین انتقال دهنده عصبی است که احساس سلامتی را افزایش می‌دهد، سرانجام سروتونین به ملاتونین تبدیل و اختلالات خواب را برطرف خواهد کرد.
۹. درخشندگی پوست
عسل طبیعی پوست شما را نرم و درخشان می‌کند. شما احساس تازگی خواهید داشت. آلودگی را از پوست شما می‌زداید، زیبایی و جوانی شما را برمی‌گرداند. به عنوان درخشان کننده و بازسازی کننده پوست شناخته شده است. بعد از چند روز کاری دشوار پوست شما خسته است و شما می‌توانید از خواص ماسک عسل و شیر بهره ببرید. با جذب آلودگی‌ها پوست را تمیز می‌کند و پوستی زیبا و نرم را تجربه خواهید کرد.
نه تنها پوست شما را تمیز می‌کند بلکه به از بین رفتن جای زخم نیز کمک می‌کند. حتی ممکن است جای زخم آبله مرغان را نیز از بین ببرد. آکنه هم یکی دیگر از مشکلات پوستی رایج است که زنان و مردان زیادی درگیر آن هستند. استفاده منظم از ماسک شیر و عسل به کاهش قرمزی و تکرار آکنه در پوست شما کمک می‌کند.
۱۰. بهبود بیماری‌های تنفسی
نوشیدن عسل به همراه شیر گرم برای درمان عفونت دستگاه تنفسی و برطرف کردن باکتری‌های موجود در گلو موثر است. در طب سنتی برای درمان سرماخوردگی و سرفه از مخلوط شیر و عسل استفاده می‌کنند.
۱۱. افزایش رطوبت پوست
ماسک عسل و شیر یک مرطوب کننده موثر است. از خشکی و تیرگی پوست جلوگیری می‌کند. عسل خاصیت لایه برداری دارد. شما می‌توانید به عنوان اسکراب لب از آن استفاده کنید. نه تنها مرطوب می‌کند بلکه پوست مُرده را از روی پوست جدا می‌کند.
۱۲. کمک به هضم
عسل دارای باکتری‌های پروبیوتیک است که به رشد باکتری‌های مفید در دستگاه گوارش کمک می‌کند. هنگامی که روزانه شیر را با مقداری عسل مصرف کنید در حقیقت به احیای فلورباکتری سالم که برای سیستم هضم لازم است کمک کرده اید؛ بنابراین مصرف منظم این ترکیب به ازبین بردن نفخ، یبوست و سلامت دستگاه گوارش کمک خواهد کرد.
۱۳. مبارزه با عفونت‌های معده
خواص ضد باکتریایی و آنتی اکسیدانی در مخلوط شیر و عسل باعث ازبین رفتن باکتری‌های مضر در معده و مقابله با عفونت‌ها می‌شود. این فلور باکتری روده را به سطح عادی برمی گرداند و باعث بهبودی معده خواهد شد.
۱۴. ترمیم مو
استفاده از شیر و عسل برای مو به ترمیم مو‌های آسیب دیده کمک می‌کند. مو‌های شما را درخشان کرده و بافت بسیار زیبایی ایجاد می‌کند. همچنین موی شما نرم‌تر و محکم‌تر می‌شود.
۱۵. خاصیت ضد پیری
استفاده از شیر و عسل روند پیری را کند می‌کند و باعث کاهش چین و چروک پوست خواهد شد. خاصیت آنتی اکسیدانی مخلوط شیر و عسل حمله رادیکال‌های ازاد را به پوست متوقف می‌کند و باعث ازبین رفتن چین و چروک و لکه‌های صورت می‌شود.
۱۶. افزایش تمرکز
نوشیدن شیرو عسل سرد باعث بهبود حافظه و تمرکز می‌شود. ترشح سروتونین در مغز باعث افزایش تمرکز و قند‌های ساده موجود در عسل کالری لازم برای فعالیت‌های ذهنی و جسمی را فراهم میاورد.
۱۷. بهبود عملکرد ورزشکاران
عسل اسید انرژی‌زای فوق‌العاده‌ای است. به رفع بی‌خوابی کمک می‌کند و در نهایت عملکرد ورزشکار بهبود میابد. سطح قند خون، رمق مفاصل و گلیکوژن را حفظ می‌کند. بعد از ورزش یک لیوان شیر گرم با عسل بنوشید. مقدار انسولین در بدن شما را تنظیم می‌کند. همچنین میزان انرژی از دست رفته حین ورزش را جبران می‌کند.
نظرات