روشی آسان برای پرورش گوجه فرنگی روی پشت بام که شما هم می توانید (ویدئو)

اگر به پرورش میوه و سبزیجات علاقه دارید، احتمالا تابه‌حال به کاشت گوجه فرنگی هم فکر کرده‌اید. با این همه تنوع گونه گوجه‌فرنگی، طعم لذیذ آن و فوایدی که برای سلامتی دارد، چرا نباید این کار را دوست داشت؟ با توجه کافی در مراحل کاشت، داشت و برداشت این گیاه می‌توانید همین امسال و حتی سال‌های آینده محصول پرباری داشته باشید.

(ویدئو) چگونه روی پشت بام خانه گوجه فرنگی مرغوب کاشت و برداشت کنیم؟

در این ویدئو یک کشاورز تایلندی روشی آسان و جالب برای کاشت و برداشت گوجه فرنگی روی پشت بام خانه را آموزش می دهد.

اگر به پرورش میوه و سبزیجات علاقه دارید، احتمالا تابه‌حال به کاشت گوجه فرنگی هم فکر کرده‌اید. با این همه تنوع گونه گوجه‌فرنگی، طعم لذیذ آن و فوایدی که برای سلامتی دارد، چرا نباید این کار را دوست داشت؟ با توجه کافی در مراحل کاشت، داشت و برداشت این گیاه می‌توانید همین امسال و حتی سال‌های آینده محصول پرباری داشته باشید.

فرقی نمی‌کند که گوجه‌فرنگی را در خانه و گلدان بکارید یا اینکه به فکر پرورش آن در مزرعه باشید؛ به‌هرحال، گوجه‌فرنگی به نور فراوان نیاز دارد. این گیاه در مناطق شمالی، ۸ تا ۱۰ ساعت نور مستقیم خورشید را ترجیح می‌دهد. در مناطق جنوبی هم سایه‌روشن بعدازظهر به زنده‌ماندن و رشد گوجه‌فرنگی کمک می‌کند.

همچنین جایی که برای کاشت گوجه فرنگی انتخاب می‌کنید، نباید محل رشد گوجه‌فرنگی یا گیاهانی شبیه به آن به‌ویژه بادمجان، فلفل و سیب‌زمینی در یکی‌دو سال گذشته بوده باشد.

گوجه فرنگی یا بادنجان رومی یکی از سبزیجات سرخ‌رنگ و خوش‌بو و آبدار است. این گیاه بومی آمریکای جنوبی و مرکزی است که طی دورهٔ استعماری اسپانیا به سایر نقاط جهان منتقل شد. انواع مختلف این گیاه امروزه در سراسر جهان پرورش داده می‌شود. البته «گوجه فرنگی» از نظر علم باغبانی و نداشتن هسته در دسته میوه جات محسوب می‌شود. گوجه فرنگی دارای خواص و مزایای بسیار مناسبی برای بدن می‌باشد و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است، همچنین استفاده از گوجه کمک شایانی به درمان برخی بیماری‌ها می‌کند.

این میوه امروزه به روش‌های مختلفی، به‌طور خام یا به‌عنوان یکی از مواد لازم برای تهیهٔ غذا، انواع سس و نوشیدنی مصرف می‌شود و بخش مهمی از رژیم غذایی مردم بسیاری از کشورها را تشکیل می‌دهد. کشت و پرورش این گیاه به‌طور کلی، مساحتی حدود سه میلیون هکتار را به خود اختصاص داده‌است، که نزدیک یک‌سوم کل مساحت مختص به کشت تره‌بار در جهان است.

با وجود این که گوجه فرنگی در علم گیاه‌شناسی یک میوه تلقی می‌شود، در علم کشاورزی اغلب به‌عنوان تره‌بار (سبزیجات) شناخته می‌شود.

گوجه فرنگی به تیرهٔ بادنجانیان تعلق دارد و از گیاهان چندساله است.