گردو انواع مختلفی داشته دارای ارقام بسیار است. امروزه با پیشرفت علوم کشاورزی و اصلاح گیاهان واریته‌هایی از این گیاه تولید شده است که نسبت به گیاه اصلی درای قد کوتاهتر و زود بازده تر بوده و دارای تحمل شرایط محیط میباشد. این واریته جدید گردو بعد از دو سال و حتی در گلدان به بار می نشیند و پس از ۵ سال به صورت اقتصادی می توان از آن بهره برداری کرد. این درخت به دلیل قد کوتاهی که دارد تا ۶ سالگی می توان آن را در آپارتمان نگهداری کرد و این ارتفاع کوتاه شرایط برداشت محصول را آسان کرده است.لذا ضمن داشتن درختچه‌ای سرسبز در محیط آپارتمان میتوان از گردوی تازه به صورت خانگی برداشت نمود.
طریقه کاشت گردو در گلدان
به منظور کاشت گردو در گلدان میتوان بذر اصلاح شده درخت گردو با نام گردوی خوشه ای را تهیه نمود ولی توصیه ما استفاده از نهال گردو است تا زودتر به بار نشیند. همچنین بهترین فصل کاشت گردو در گلدان اوایل بهار است.
۱. برای کاشت درخت گردو از طریق بذر، بذرهای گردو را به مدت یک شب در یک سطل آب قرار دهید. سپس یک کیسه پلاستیکی بدون منفذ را با پرلیت مرطوب پر کنید و بذرها در پرلیت قرار دهید به گونه‌ای که با پرلیت پوشانده شوند. کیسه پلاستیکی را به مدت ۳ تا ۴ ماه در یخچال قرار دهید و هر زمان که پرلیت در حال خشک شدن بود آن را مرطوب کنید.
۲. بعد از گذشت ۳ تا ۴ ماه، یک گلدان ۴ تا ۵ لیتری برای کاشت بذر گردو آماده کنید. گلدان را با قسمتهای مساوی کمپوست، خاک گلدان، شن و ماسه درشت پر کنید و آنها را با هم مخلوط نمایید. سپس به مخلوط آب اضافه کنید تا جایی که احساس کنید ۱۳ سانتی متر از قسمت بالایی خاک مرطوب شده است.
۳. بذر گردو را در عمق ۵/۲ تا ۵ سانتی متری خاک بکارید و گلدان را در یک مکان با سایه جزیی قرار دهید.
۴. خاک را مرطوب نگه دارید به گونه‌ای که همیشه ۸ سانتی متر از قسمت بالایی خاک مرطوب باشد. هر زمان که احساس کردید قسمت بالایی خاک در حال خشک شدن است آن را مرطوب کنید. هرگز اجازه ندهید خاک به طور کامل خشک شود. همچنین از خیس کردن کامل خاک پرهیز کنید.
۵. در صورت کاشت گردو از طریق نهال آن، داخل خاک گلدان را گودالی ایجاد نموده و نهال را داخل گودال قرار دهید. توجه داشته باشید ریشه ها آسیب ندیده و به صورت پخش درون خاک قرار گیرد.
۶. روی ریشه ها را با خاک مرطوب بپوشانید و به خوبی فشار دهید تا از خشک شدن آنها جلوگیری شود.
۷. آبیاری درخت گردو بسیار مهم بوده، آب غیر کافی موجب رشد کم، کاهش عملکرد و کاهش کیفیت گردو می شود و آبیاری بیش از حد نیز باعث کندی رشد و نیز موجب بروز بیماریهای طوقه و ریشه درخت می گردد. همچنین لازم به توضیح است برای جلوگیری از شیوع بیماری باید به روش آبیاری درخت گردو توجه داشته باشید ونباید طوری آبیاری کنید که آب به تنه درخت برسد.
شرایط محیطی مورد نیاز کاشت درخت گردو
نور
گردو درختی بزرگ وگسترده است و بیشتر از هر درخت دیگر به نور نیاز دارد.گردو در سن بلوغ میوه میدهدو در قسمتهایی از درخت که نور بیشتری می تابد از باردهی بهتری برخوردار استو در قسمتهای داخلی که نور به آن نمی تابد گردوها ریز وکوچک میشوند.
خاک
گردو به خاکهایی حاصلخیز و عمیق با زهکش کافی نیاز دارد. بهترین خاک برای کاشت درخت گردو خاک ماسه ای – لومی و کمی اسیدی با زهکش مناسب است.
دما
دمای مناسب درخت گردو بین ۷ تا ۲۱ درجه است، درخت گردو دمای کمتر از منفی ۲۹ درجه را نمی تواند تحمل کند و از بین می رود، از طرفی اگر دمای تابستان هم خیلی بالا باشد (بیش از ۴۳ درجه) می تواند به مغز گردو ها آسیب برساند.
کوددهی
به گلدان گردوی خود در اوایل بهار کود بدهید. درخت گردو به نیتروژن زیادی نیاز دارد. به میزان ۳ تا ۴ کیلو کود دارای آمونیوم سولفات برای درخت گردو استفاده کنید. به آرامی کود را اطراف درخت پخش کنید. کود را با فاصله ۴۵ سانتی متری از تنه درخت روی خاک اضافه نمایید.
آبیاری
آبیاری درخت گردو در طول دوره رشد درخت گردو مراحل مختلفی را می گذراند.که دراین مدت غفلت در آبیاری درخت گردو هم محصول این سال و هم محصول سالهای آینده را کاهش میدهد. تعیین دقیق میزان آب مورد نیاز یک هکتار باغ گردو از کاشت تا برداشت گردو کار آسانی نیست. زیرا عوامل متعددی مثل سن و قدرت رشد و عملکرد و تراکم درخت نیز در این امر دخالت دارد.
میزان آب به شرایط محل کاشت بستگی دارد. آبیاری درخت گردو اهمیت زیادی دارد. آبیاری درخت گردو به به چند روش مثل آبیاری غرقابی-نواری-قطره ای-بارانی وبابلر انجام میشود که میتواند آب چاه –رودخانه و یا قنات باشد .در بین سیستمهای تحت فشار بهترین روش بابلر است که در کنار هر درخت یک یا دو شیر نصب می گردد و باید دقت نمود درختان گردو از اواخر مهر ماه دیگر آبیاری نشوند چون آبیاری درخت گردو در فصل پاییز و زمستان موجب سرما زدگی درختان میشود.
آفات و بیماری ها
از بیماری های مهم درخت گردو می توان به آنتراکنوز، بلایت، پوسیدگی ریشه، شانکر، لکه برگی و مرگ گیاه که از نوک برگها و ریشه آغاز می شود اشاره کرد.
نظرات