طرز تهیه یک غذای خوشمزه با زبان گوساله و سس قارچ(+ویدئو)

یک آشپز ماهر با زبان گوساله یک غذای مجلسی و خوشمزه طبخ می‌کند.

اول فارس : زبان گاو و گوسفند حاوی پروتئین کامل است که یک منبع بی‌نظیر از پروتئین حیوانی به شمار می‌رود.

در این ویدئو، یک آشپز ماهر با زبان گوساله یک غذای مجلسی و خوشمزه طبخ می‌کند و تمامی نکات را آموزش می‌دهد.

در ادامه جدول ارزش غذایی زبان گوساله را مشاهده می‌کنید:

مواد موجود در زبان گاو مقدار در ۱۰۰ گرم 
چربی‌های کل ۱۶ گرم
چربی‌های اشباع شده ۷ گرم
کلسترول ۸۷ میلی گرم
سدیم ۶۹ میلی گرم
پتاسیم ۳۱۵ میلی گرم
پروتئین ۱۵ گرم
ویتامین C ۵ درصد ارزش روزانه
ویتامین B۶  ۱۵ درصد ارزش روزانه
ویتامین B۱۲ ۶۳ درصد ارزش روزانه
آهن ۱۶ درصد ارزش روزانه
منیزیم  ۱۴ درصد ارزش روزانه

در جدول بالا ارزش غذایی موجود در هر ۱۰۰ گرم گوشت زبان گوساله را مشاهده می‌کنید که نشان دهنده فواید و خواص بیشمار آن است!

 

مطالب مرتبط

خوراک زبان گوساله لذیذ رستورانی دوست داری اینطوری درست کن!

نظرات