نکات کلیدی برای مراقبت و افزایش عمر یخچال و فریزر

یخچال و فریزر از پرکاربردترین وسایل خانه در آشپزخانه هستند که برای نگهداری مواد غذایی است.برای طولای شدن عمر این دو وسیله باید نکاتی را رعایت کرد که بتوان آنها را از آسیب و خسارات گران قیمت دور نگه داشت. در این بخش شما را  با مهم ترین اصول مراقبت از یخچال و فریزر آشنا می کنیم و عمر این وسایل خود را بالا ببرید.

روش اصولی مراقبت و تمیز کردن یخچال و فریزر

برای مراقبت بهتر از یخچال و فریزر چه کنیم؟

۱-کویل ها را تمیز کنید

اگرچه ممکن است کویل ها را نتوانید ببینید، اما دور نگه‌داشتن آن‌ها از گردوغبار و موی حیوان خانگی کمک می‌کند تا یخچال و فریزر راحت‌تر و کارآمدتر عمل کند. کویل ها معمولاً در قسمت پایین دستگاه یا در قسمت پشتی قرار دارند. اگر کویل ها در قسمت عقب هستند، ممکن است مجبور شوید یخچال را بچرخانید یا جابجا کنید، این کار همچنین امکان می‌دهد کف زیر یخچال را تمیز کنید.

برای این کار می‌توانید یک وسیله مخصوص تمیز کردن سیم‌پیچ خریداری کنید، اما یک جاروبرقی یا یک برس سخت نیز می‌تواند این کار را انجام دهد. کافی است برس یا قلم‌مو را زیر و روی سیم‌پیچ‌ها بکشید و گردوغبار را از بین ببرید. فن کندانسور را نیز تمیز کنید. کویل ها باید سالی یک یا دو بار به این روش تمیز شوند و در صورت داشتن حیوانات خانگی این کار را باید بیشتر انجام دهید.

۲-تمیز کردن و تعویض واشر

واشر مهر و موم لاستیکی است که بیرون درب یخچال و فریزر است و این بخش غالبا نادیده گرفته می شود که کار مهم در از بین بردن هوای گرم را دارد.آن را به طور دوره ای با یک پاک کننده مانند اسپری غلیظ شده گوگان تمیز کنید.با گذشت زمان، واشرهای دیگر پوشانده می شوند و دیگر مهر و موم نمی کنند و یخچال و فریزر ها کارآیی خود را از دست می دهند. گفته می شود شده که واشرها بعد از چند سال ضعیف، شل و پاره می شوندو هنگامی که این اتفاق می افتد، هوای گرم وارد یخچال و فریزر می شود و باعث می شود که گرما از بین نرود این بدان معنی است که مصرف انرژی و صورتحساب برای شما بیشتر می شود ؛ خوشبختانه، واشر ارزان قیمت است و معمولا تعویض آن بسیار آسان می باشد.

۳-قرار ندادن غذای گرم داخل یخچال

غذا و نوشیدنی های داغ را داخل یخچال قرار ندهید زیرا باعث افزایش دمای داخل یخچال می شوند و دستگاه مجبور می شود که سخت تر کار کند.

۴-یخ زدگی : از بین بردن یخ یخچال فریزها به صورت دستی

هنگامی که یخ در دیواره های داخلی فریزر به ضخامت یک و نیم اینچ (یا کمی بیشتر از یک سانتی متر) انباشته می شود ، غذا را از یخچال / فریزر بیرون بیاورید، ترموستات را خاموش کنید یا دستگاه را از برق جدا کنید و اجازه دهید تمام یخ ها ذوب شود.هنگامی که یخ به طور کامل ذوب شد، دستگاه را به برق بزنید، منتظر بمانید تا به دمای خود برسد و غذا را داخل بگذارید.یخچال و فریزر خود را یخ زدایی کنید اگر یخچال و فریزر یخ زدایی خودکار دارد، نیازی به انجام این کار ندارید ؛ هر شش تا هشت ساعت، یخچال کمی سرد می شود تا ذوب شدن یخ زدگی روی کویل ها را خنثی کند در نتیجه یخچال فریزر آب می دهد.

اگرچه آب تبخیر می شود، لازم است که به طور منظم ظرف را برای جلوگیری از بو و رشد باکتری ها تمیز کنید و برای تمیز کردن آن از آب گرم و مقدار کمی مواد شوینده استفاده کنید. کتابچه راهنمای دستورالعمل های خاص مربوط به این ارائه شده است، اما در بیشتر مدل ها، با جدا کردن کوره پایین و کشیدن ظرف، می توانید به ظرف دسترسی پیدا کنید.

۵-واشر درب را بررسی کنید
اگر واشر شما به‌خوبی آب‌بندی نشده باشد، هوای سرد فرار خواهد کرد و این باعث می‌شود یخچال سخت‌تر کار کند و از انرژی بیشتری برای حفظ دمای مناسب استفاده کند. واشر را برای نشانه‌های سایش و پارگی بارها و بارها بررسی کنید. اگر ترک‌خورده یا پوسیده شده است، برای جلوگیری از بروز مشکلات یخچال باید آن را تعویض کنید. به‌عنوان بخشی از کارهای معمول نگهداری یخچال خود، حتماً واشر را مرتباً با آب گرم و صابون تمیز کنید تا در جلوگیری از آسیب رساندن به آن جلوگیری شود.

۶-داخل یخچال را تمیز کنید

یخچال را هفتگی تمیز کنید، از پارچه ای که با آب گرم خیس کرده اید، برای پاک کردن و حذف چرک ها و پاک کردن از قفسه ها و دیوارها استفاده کنید. تمیزکننده کار را ساده تر می کند و لکه ها و کرم های چسبنده را بدون چربی زیادی از بین می برد ؛ شما همچنین می توانید از این پاک کننده برای درب و دستگیره استفاده کنید.از ظروف محفوظ هوا برای حذف بو و نگه داشتن طولانی مدت غذا استفاده کنید.

اگر یک آیتم ضعیف بسته بندی شده (یعنی کارتن میوه) یا به احتمال زیاد یک نشتی (یعنی گوشت منجمد)دارد، قبل از ذخیره آن روی یک بشقاب قرار دهید.

۷-یخچال را هم‌سطح زمین قرار دهید

اگر یخچال و فریزر در سطح نباشد، ممکن است درب آن به‌طور کامل بسته نشوند و ممکن است موتور مجبور به فشار غیرضروری شود. از یک ابزار سطح در قفسه‌ها برای بررسی موقعیت یخچال استفاده کنید. اگر لازم است که دستگاه را در همه طرف نگه دارید، تا آن را به‌درستی تنظیم کنید.

۸-برای محل های فولادی ضد زنگ

این محلول تمیز کردن و این دستمال مخصوص برای حذف علائم کثیفی و اثر انگشت در یخچال و فریزر فولادی ضد زنگ طراحی شده است.در حین تمیز کردن، بهتر است “رنگ” یا الگوی فولادی ضد زنگ را دنبال کنید.

۹-گندزایی کردن

یخچال و فریزر را گندزایی کنید ؛ بوها را با یک ضدعفونی کننده که مخصوص یخچال طراحی شده است، حذف کنید. طبق گفته سازنده، این ماده ضدعفونی کننده تا ۵۰ برابر موثرتر از نوشابه برای حذف بوی مواد غذایی است.

۱۰-دستگاه یخ ساز یا تصفیه آب را تعویض کنید

فیلتر آب یخچال را تعویض کنید ؛ فیلتر تصفیه آب را حداقل هر شش ماه باید تعویض کنید.

نکات کلیدی دیگر برای مراقبت از یخچال و فریزر:

• برای اینکه فریزر بر اثر نور خورشید آسیب نبیند ، بهتر است آن را کنار پنجره قرار ندهید .
• برای جریان یافتن هوا در پشت فریزر، باید ۲۰ سانتی متر با دیوار فاصله داشته باشد.
• فریزر و یخچال باید از وسایل گرمازا مانند اجاق گاز ، بخاری و شوفاژو… دور باشند.
• از قرار دادن وسایل تزیینی مانند گلدان و مجسمه بر روی فریزر و یخچال های ساید جدا خودداری کنید.
• ۳ ماه یک بار و حداکثر هر ۶ ماه یک بار فریزرهای برفک زا را تمیز کنید.
• برای کاهش صدا و جلوگیری از فشار بر موتور، باید یخچال شما تراز باشد.
• با توجه به دمای هوا درچه فریزر را تنظیم کنید .
• مواد غذایی مختلف را با هم در طبقات نگذارید و بهتر است موادی مانند گوشت و مرغ و ماهی را در طبقات بالا و سبزیجات را در طبقات پایین تر بگذارید .
• مواد غذایی را که در فریزر میگذارید حتما باید نایلکس داشته باشند تا طعم و بوی مواد دیگر را به خود نگیرند.
• بر روی مواد غذایی تاریخ درج کنید و بهتر است مواد غذایی را برای مدت طولانی نگه ندارید.
• ظروف شیشه ای برای نگهداری مواد غذایی مانند حبوبات و خشکبار مناسب نیستند.
• برای قرار دادن مواد غذایی درون فریزر بگذارید تا کاملا سرد شوند و هوای داخل بسته های مواد غذایی را خارج کنید .