به گزارش اول فارس مرتضی رهنما مدیرکل استاندارد فارس گفت: وجود هر گونه آلودگی میکروبی در جعبه بسته بندی پیتزابه دلیل گرم بودن، به راحتی به ماده غذایی و مصرف کننده منتقل می‌شود.
وی بیان کرد: جعبه‌های پیتزایی که علامت استاندارد دارد به معنی آن است که نظارتی از سوی استاندارد بر آن‌ها اعمال و آزمون‌های میکروبی و فیزیکی در روند تولید از مواد اولیه و مسیر تولید گرفته شده است و هیچ خطری برای مصرف کننده ندارد.
رهنما با بیان اینکه هیچ فاکتوری در موضوع استاندارد و رعایت آن به اندازه دقت مصرف کنندگان کارساز نیست افزود: به دلیل تعداد واحد‌های عرضه فست فود در استان فارس، اعمال نظارت سخت شده و با وجود تلاش استاندار برای پوشش و نظارت همه واحد‌ها در قالب برنامه زمانبندی، همکاری شهروندان و مصرف کنندگان بسیار اهمیت دارد.
مدیر کل استاندارد فارس با بیان اینکه مهمترین عامل بازدارندگی در این مسائل نخریدن کالا است، اضافه کرد: شهروندان در صورت مشاهده تخلف مراتب را با شماره تلفن گویای ۳۶۲۹۰۹۰۶، اداره کل استاندارد فارس اطلاع دهند تا با متخلفان برخورد قانونی شود
نظرات