هشدار دامپزشکی: خرید ماهی تازه از دستفروشان ممنوع!
عرضه ماهی توسط دستفروشان دوره گرد در کرمان ممنوع است، زیرا به دلیل شرایط نامناسب نگهداری، خطر فساد، مسمومیت و عرضه ماهیان غیرمجاز وجود دارد و سلامت مصرف کنندگان را تهدید می کند.
به گزارش اول فارس از کرمان، محمود زین الدینی گفت: برخورد با این موضوع همزمان با ایام پایانی سال و نزدیک شدن به عید نوروز و اقبال مردم جهت خرید ماهی اهمیت ویژهای دارد.
وی با اشاره به اینکه گاها به دلیل عرضه ماهی با قیمتهای پایین توسط دست فروشان این موضوع با اقبال مردم مواجه میشود افزود: در صورتی که این گونه ماهیها به دلیل شرایط نامناسب نگهداری و عرضه، مستعد فساد و بروز حساسیت و مسمومیت در مصرفکنندگان بوده و گاها ماهی عرضه شده توسط این افراد جزو ماهیان غیر مجاز جهت مصرف میباشد.
زین الدینی بیان کرد: در صورت بروز مشکل برای مصرف کنندگان به دلیل سیار بودن این افراد موضوع قابل رسیدگی وبررسی بهداشتی نیست.
رئیس شبکه دامپزشکی عنوان کرد: حمل ماهی تازه فقط در مجاورت پودر یخ وبا خودروهای دارای کد رهگیری دامپزشکی و فروش آن صرفا در یخچال فروشگاههای مجاز تحت نظارت این شبکه مورد تائید بوده و فروش آن توسط افراد دوره گرد غیرقانونی است.
زین الدینی در خصوص ویژگیهای مطلوب ماهی تازه افزود: ماهی مناسب جهت مصرف دارای بوی طبیعی و بدنی با قابلیت ارتجاعی بوده، چشمها کاملا برجسته وشفاف و آبششها به رنگ قرمز روشن میباشند.
وی با بیان اینکه خرید مواد غذایی به ویژه محصولات خام دامی از دست فروشان مخاطره آمیز بوده از شهروندان خواست در صورت مشاهدهی موارد تخلف مراتب را از طریق شماره تماس ۰۳۴۳۲۱۳۴۳۶۶ برای رسیدگی به شبکه دامپزشکی اطلاع دهند.
بنظر وظیفه بخش نظارتی دامپزشکی را مردم باید انجام دهند ، در شهر شیراز محلهای فروش فروشندگان سیار آبزیان کاملا مشخص است باید حتما اتفاقی بیافتد تا همه اظهار تأسف کنند و ارگان مربوطه فقط به هشدار دادن بسنده کند . همانگونه که صرفا یکبار با نصب بنر در مسیر منتهی به مراکز عرضه و کشتار غیر بهداشتی دام بسنده شد و نه نظارت شد و نه جمع آوری .