چای یکی از نوشیدنی های محبوبی است که بخصوص در ایران طرفداران بسیاری دارد.این نوشیدنی مزایا و حتی در برخی جاها خواص درمانی می تواند داشته باشد اما باید حواسمان به این نکته باشد که مصرف بیش از اندازه چای نیز مانند دیگر چیزها می تواند مضر باشد و عوارض خطرناکی برای سلامتی به همراه داشته باشد.پس باید در نوشیدنی چای تعادل را برقرار کرد و نباید به صورت افراطی به نوشیدن آن ادامه داد.
در ادامه ی این مطلب به بررسی عوارض زیاده روی در مصرف چای خواهیم پرداخت. اگر شما هم بیش از حد چای می نوشید، این ۱۲ نشانه را خواهید داشت.
۱-بی خوابی
کافئین موجود در چای می‌تواند چرخه طبیعی خواب را مختل کند. ملاتونین هورمونی است که به مغز سیگنال می‌دهد که زمان خواب فرا رسیده است. تحقیقات نشان می‌دهد که کافئین اثرات ترشح ملاتونین در بدن را مهار می‌کند و روی کیفیت خواب ما تأثیر می‌گذارد.
برخی بررسی‌ها نشان می‌دهد که مصرف ۲۰۰ میلی‌گرم کافئین از ۶ ساعت و یا حتی بیشتر قبل از خواب می‌تواند روی خواب ما مؤثر باشد. اما به هر حال برای اثبات این موضوع به طور قطعی باید مطالعات بیشتری انجام شود.
۲-احساس استرس یا بی قراری زیاد
ممکن است گاهی برای مقابله با احساس استرس ، اضطراب یا بی قراری چای بنوشید، اما اگر در این عادت زیاده روی کنید نتیجه برعکس خواهد بود. چای به طور طبیعی حاوی کافئین است به همین ترتیب، درست مثل مصرف بیش از حد قهوه، نوشیدن بیش از حد چای می تواند احساس اضطراب، بی قراری یا استرس را تشدید کند.
۳-سرگیجه
سرگیجه و سبکی سر از عوارض مصرف بیش از مقدار مجاز چای سیاه و سبز است که معمولاً در افرادی که بیشتر از ۶ تا ۱۲ فنجان چای در روز می‌خورند، ایجاد می‌شود. بهتر است در یک وعده به مقدار زیاد چای نخورید. اگر متوجه شدید بعد از خوردن چای دچار سرگیجه می‌شوید، بهتر است مصرف این نوشیدنی را کاهش دهید.
۴-حالت تهوع
برخی ترکیبات موجود در چای موجب ایجاد حالت تهوع می‌شود. زمانی که چای را به مقدار زیاد و با معده خالی بنوشید، تانن موجود در چای موجب انقباض بافت گوارشی می‌شود و حالت تهوع یا درد معده را در این افراد ایجاد می‌کند. اگر معده حساسی دارید، بهتر است روزانه تنها ۱ تا ۲ فنجان چای بنوشید.
اضافه کردن مقداری شیر به چای نیز می‌تواند از ایجاد مشکلات گوارشی بعد از خوردن چای جلوگیری کند. تانن‌های موجود در چای می‌توانند به پروتئین‌ها و کربوهیدرات‌های موجود در شیر و غذاهای مختلف متصل شوند و از این طریق کمتر منجر به مشکلات گوارشی شوند.
۵- سوزش معده
اگر هر بار که برای رفع تشنگی خود چای می نوشید، دچار دل درد می شوید، ممکن است فنجان بعدی ریفلاکس اسید قبلی را تشدید کند. حتی اگر ریفلاکس اسید نداشته باشید، کافئین موجود در چای می تواند با شل شدن دریچه اسفنکتر یا همان مسدود کننده مری از معده، علائم سوزش سر دل را ایجاد کند.با شل شدن دریچه اسفنکتر، اسیدهای معده می توانند به سمت مری برگشته و احساسات اسیدی و گرم همراه با دل درد ایجاد کنند. اگر ارتباط مستقیمی بین مصرف چای و سوزش معده مشاهده کردید، حتما میزان مصرف خود را کاهش دهید.
۶- معده درد مکرر
چای زیاد نیز می تواند باعث درد معده و حالت تهوع شود و این حالت به این دلیل است که برگ چای حاوی تانن است که طعم مرتبط با چای را فراهم می کند. تانن ترکیبات تلخ و قابض است و مقدار زیادی از آن می تواند به بافت دستگاه گوارش شما آسیب وارد کند.
۷- زرد شدن دندان ها
یکی دیگر از مهم‌ترین دلایلی که باید در مورد پرهیز از مصرف بیش از حد چای بدانید این است که خوردن زیاد این نوشیدنی سبب تیره شدن و زرد شدن دندان‌ها می‌شود. خوردن چای سیاه موجب تغییر رنگ و ساییدگی دندان‌ها می‌شود و به همین دلیل ظاهر بدی به دندان‌ها می‌بخشد.
۸-سردرد مرتب
در حالی که برخی از چای ها – به عنوان مثال نعناع فلفلی – می توانند به کاهش درد همراه با سردرد یا میگرن کمک کنند، اما مصرف بیش از حد چای سیاه و قرمز نیز می تواند باعث سردرد شود. اگر مرتباً سردرد دارید، سعی کنید مصرف کافئین خود را به کمتر از ۱۰۰ میلی گرم در روز کاهش دهید، زیرا نوشیدن چای مکرر می تواند باعث سردردهای مکرر شود.
۹-احساس وابستگی به کافئین
کافئین یک ماده اعتیادآور است و از همین رو مصرف مرتب چای یا هر منبع دیگر حاوی کافئین می‌تواند در بدن ما وابستگی ایجاد کند. در این شرایط زمانی که چای نخورید، دچار سردرد، تحریک پذیری، افزایش ضربان قلب و خستگی می‌شوید. تحقیقات نشان می‌دهد که وابستگی به کافئین معمولاً ۳ روز بعد از مصرف متوالی چای آغاز می‌شود و سپس علائم آن احساس می‌شود.
۱۰-کم آبی بدن
چگونه چای با وجود اینکه جزو مایعات است می تواند باعث کمبود آب بدن شما شود؟ از آنجا که چای ادرار آور است، باعث ادرار بیشتر می شود و تکرر ادرار، اگر با نوشیدن مکرر آب جبران نشود، می تواند منجر به کم آبی بدن شود. کافئین موجود در چای باعث افزایش جریان خون در کلیه های شما می شود و در نتیجه پیامی به کلیه ها ارسال می شود تا آب بیشتری از بدن خارج شود.
البته این مورد به نوع چایی که شما می نوشید بستگی دارد. چای سیاه به طور کلی کافئین بیشتری دارد و بر رطوبت بدن شما تاثیر خواهد گذاشت اما با مصرف دمنوش های گیاهی، که عموماً بدون کافئین هستند، کمتر ادرار می کنید و یا به کمبود آب بدن دچار می شوید.
۱۱- کمبود آهن
تانن موجود در چای علاوه بر اتصال به کربوهیدرات و پروتئین های موجود در بدن، به آهن نیز متصل می شود و این اتفاقا چیز خوبی نیست، خصوصاً اگر قبلاً دچار فقر آهن شده اید. وقتی تانن ها به آهن در بدن شما متصل می شوند، مانع از ورود آن به دستگاه هضم بدن، یعنی درست جایی که بدن شما آهن را جذب می کند می شوند در نتیجه این اتفاق می تواند منجر به کمبود آهن شود، یا کمبود آهن موجود در بدن شما را تشدید کند.
طبق تحقیقات، تانن موجود در چای بیشتر به آهن گیاهی متصل می شود، بنابراین گیاهخواران اگر چای زیادی مصرف کنند با کمبود آهن روبرو می شوند. پس اگر از رژیم غذایی گیاهی یا وگان پیروی می کنید ، مصرف چای خود را کاهش دهید.
۱۲- ادرار شدید
چای مانند هر نوشیدنی و مایعات دیگر باعث دفع ادرار می شود، اما بیش از حد بودن آن قطعا علامت خوبی نیست. اگر برای رفتن به دستشویی نیمه شب از خواب بیدار می شوید و یا اگر تعداد دفع ادرار زیاد در طول روز مانع از آرامش شما شده، زمان آن رسیده است که در مورد تعداد فنجان چای که می نوشید تجدید نظر کنید.
عوارض مصرف زیاد چای در بارداری
مصرف مقدار زیادی کافئین در دوران بارداری می‌تواند خطر سقط جنین و وزن کم نوزاد در زمان تولد را افزایش دهد. داده‌ها نشان می‌دهد که مادران باردار نباید در طول روز بیشتر از ۲۰۰ میلی‌گرم کافئین مصرف کنند. به طور متوسط هر فنجان چای از ۲۰ تا ۶۰ میلی‌گرم کافئین دارد. از همین رو بهتر است مادران باردار بیشتر از ۳ فنجان چای در طول روز میل نکنند.
میزان مصرف چای سیاه در روز
چای یک نوشیدنی مفید برای بدن است، اما زمانی که بیشتر از حد مجاز مصرف شود، عوارض جبران ناپذیری را به همراه خواهد داشت. سعی کنید روزانه بیشتر از ۳ تا ۴ فنجان چای مصرف نکنید. در صورتی که باردار هستید و یا به نوزاد شیر می‌دهید، بهتر است حداکثر ۲ فنجان چای در روز مصرف کنید. نوشیدن بیشتر از ۳ فنجان چای در روز در خانم‌های شیرده موجب تحریک‌پذیری و بیخوابی کودک و افزایش حرکات روده در او می‌شود.
نظرات