تمیز کردن اجاق گاز به خصوص قسمت چدنی آن کار آسانی نیست و برای خانم ها از مشکلات تمیزکاری محسوب می شود.تمیز گه داشتن این قسمت ها به خاطر پریدن روغن و پخت و پز امکان پذیر نیست اما پاک کردن آن به طور منظم حائز اهمیت است.
به کمک چند ترفند کاربردی می توانید چدن اجاق گاز را مثل روز اول تمیز کنید. در ادامه با آموزش این ترفندها با ما همراه باشید.
تمیز کردن شعله‌های گاز
معمولاً افراد تمیز کردن گاز را هر روز انجام می‌دهند که همین باعث می‌شود تا کثیفی و لکه آنها سریع‌تر پاک شود. اما از آنجایی که تمیز کردن چدن گاز در بازه‌های زمانی طولانی‌تری انجام می‌شود، در نتیجه برای راحت‌تر شدن کار باید چند موضوع مهم را در اولویت خود قرار دهید که از جمله آنها می‌توان به نکات مهم پیش از تمیز کردن شعله‌های گاز اشاره کرد.
برای این منظور، ابتدا باید صبر کنید تا شعله‌ها سرد شوند و سپس قسمت‌های جداشدنی را از گاز جدا کرده و تمیز کنید. از یک دستمال خشک و نرم برای پاک کردن باقیماندههای غذا استفاده نمایید و برای شعله و شیارها از مسواک کمک بگیرید. اگر لکه روغن یا کربن باقی مانده باشد، از محلول‌های مخصوص این کار استفاده کنید.
هر چند مدت یکبار باید شعله‌های اجاق گاز را تمیز کنیم؟
سیستم اجاق گاز بسیار ساده و بدون مشکل است. در حقیقت زمانی مشکلات به وجود می‌آیند که جریان گاز مختل شود. این مساله اغلب توسط باقیماندههای غذا ایجاد می‌شود که در اطراف قابلمه و ماهیتابه می‌ریزند و دریچه‌های اطراف سر شعله را مسدود می‌کنند. در صورتی که این مشکل برطرف نشود، باقیماندههای غذا سخت می‌شوند و از بین بردنشان بسیار دشوار خواهد شد. بهترین کار این است که شعله‌های گاز را زمانی که شعله‌ی نارنجی رنگ و غیر معمول داشتند تمیز کنید. جدا از این مساله تمیز کردن شعله‌های گاز یک بار در ماه کافی است. البته تفاوت‌هایی در مورد چگونگی تمیز کردن شعله‌های گاز بر اساس دستورالعمل سازندگان وجود دارد، اما گام‌ها و موادی که در ادامه معرفی کرده‌ایم برای اغلب اجاق گازها کاربردی است.
۱- مایع ظرفشویی
چدن ها را به مدت ۱۵ دقیقه درون مخلوط آب گرم و مایع ظرفشویی خیس کنید. صبر کنید تا آب شیر کاملا داغ شود و سپس از آن برای شستشوی چدن اجاق گاز استفاده کنید. در صورتی که لایه‌های ضخیمی از چربی بر روی مشعل های اجاق گاز مشاهده می کنید، ابتدا آنها را کمی خیس کرده و مقداری جوش شیرین روی آنها بریزید تا بقایای چربی را از بین ببرد. تمیز کردن چدن با مایع ظرفشویی کاملا بی خطر است. مشعل هایی که ظاهر کدری دارند، از چدن بدون روکش ساخته شده اند و توصیه می شود از خیساندن آنها خودداری کنید. زیرا ممکن است زنگ بزنند.
مشعل ها را به کمک یک مسواک نرم به آرامی تمیز کنید. استفاده از اسکاچ یا سیم ظرفشویی منجر به خراشیده شدن و زنگ زدگی مشعل های اجاق گاز خواهد شد. مشعل های چدنی اجاق گاز قابل شستشو در ماشین ظرفشویی نیستند. زیرا آب و گرمای زیاد می تواند باعث ایجاد زنگ زدگی در آنها شود. پس از شستن مشعل ها آنها را به کمک یک پارچه میکروفایبر خشک کنید. اگر همچنان شاهد لکه های باقی مانده بر روی مشعل ها بودید، آنها را مجدد بشویید و یا از روش های دیگر برای شستشوی آنها استفاده کنید.
۲-لیموترش
برای انجام این کار با استفاده از لیموترش، می‌توانید از ۲ راهکار کمک بگیرید. در روش اول، ابتدا مقداری از لیموترش را برش بزنید و آب لیمو را روی سطوح چدنی گاز بچکانید. سپس با دستمال آنها را کاملاً پخش کنید. اگر گاز بسیار کثیف است، می‌توانید جوش شیرین را هم به مخلوط اضافه کنید. برای این منظور، کمی جوش شیرین را روی سطح گاز بریزید و سپس از آب لیمو استفاده نمایید. درنهایت باید به مدت چند دقیقه صبر کرده و سپس با دستمال مناسب، سطح گاز را تمیز کنید.
در روش دوم باید از قابلمه‌ای بزرگ استفاده کنید. چدن‌ها را درون قابلمه قرار داده و سپس آب جوش روی آن بریزید. چند عدد لیموترش برش زده و با مقداری نمک، به ظرف اضافه کنید. سپس به مدت ۱۵ دقیقه صبر کرده و درنهایت چدن‌ها را از قابلمه خارج کنید. سپس با کمک یک سیم ظرفشویی، چدن‌ها را خوب تمیز کرده و چربی‌ها را از آنها پاک نمایید.
این مورد را هم در نظر بگیرید که اگر از خشکی پوست یا آلرژی رنج می‌برید، بهتر است از دستکش استفاده کنید. به این ترتیب، می‌توانید تمیز کردن چدن گاز را به راحتی و بدون استفاده از مواد شیمیایی انجام دهید.
۳- اسپری چربی‌زدا و پاک‌کننده فر
مشعل ها را درون یک ظرف بریزید و اسپری چربی زدا یا پاک کننده فر را روی آنها اسپری کنید. می توانید به کمک یک مسواک محلول را بر روی تمام قسمت های مشعل پخش کنید. اجازه دهید محلول به مدت توصیه شده بر روی بسته بندی، بر روی مشعل ها باقی بماند. اغلب محلول های روغن زدا به ۲۵ تا ۳۰ دقیقه و پاک‌کننده‌های فر به ۴۰ تا ۵۰ دقیقه زمان نیاز دارند. هر ۱۵ دقیقه مشعل ها را بررسی کنید و در صورت خشک شدن، مجدد مقداری محلول بر روی آنها اسپری کنید. پس از گذشت مدت زمان توصیه شده مشعل ها را به کمک یک اسفنج نرم تمیز کنید تا تمامی لکه ها و چربی های آن از بین بروند. سپس مشعل ها را با آب گرم بشویید و به کمک یک حوله میکروفایبر خشک کنید. چربی زداها و پاک کننده های فر حاوی مواد شیمیایی هستند و ممکن است منجر به مشکلات تنفسی شوند. از این رو توصیه می شود حین کار با آنها پنجره ها را باز بگذارید.
۴- سرکه سفید
مقدار مساوی آب گرم و سرکه سفید را درون یک ظرف بریزید و چدن ها را به مدت ۳۰ دقیقه داخل آن قرار دهید. به کمک یک مسواک یا یک اسفنج نرم چربی و بقایای مواد غذایی را از روی چدن ها پاک کنید. هنگامی که چدن ها کاملا تمیز شدند، آنها را به کمک آب گرم بشویید و با یک حوله میکروفایبر خشک کنید. اگر می خواهید در فواصل کوتاه چدن های اجاق گاز را تمیز کنید، می توانید از اسپری آب و سرکه استفاده کنید. اسید موجود در سرکه باقی مانده چربی ها و مواد غذایی روی چدن ها را بخوبی تمیز کرده و یک پاک کننده خانگی عالی به حساب می آید.
۵- آمونیاک
برای تمیز کردن چدن گاز با آمونیاک، باید از این مواد با دقت و احتیاط استفاده کنید. آمونیاک یک ماده شیمیایی خطرناک است و باید اقدامات ایمنی لازم را رعایت کنید. ابتدا یک کیسه یا ظرف مناسب را انتخاب کرده و آن را با یک قسمت آمونیاک و دو قسمت آب داغ ترکیب کنید. محلول را به خوبی مخلوط کرده و ظرف را به محلی خارج از منزل ببرید؛ چرا که بخارات آمونیاک مضرند.
روش اول: با استفاده از اسفنج یا دستمال مرطوب که در مخلوط آمونیاک قرار داده‌اید، سطح چدن گاز را تمیز کنید. از دستکش و ماسک بهره ببرید و حتماً در فضای خوب تهویه شده این کار را انجام دهید.
روش دوم: اگر می‌خواهید چدن‌ها را در مخلوط آمونیاک قرار دهید، مواظب باشید که تهویه مناسب و پنجره‌ها باز باشد تا هوا خوب تهویه شود. اجازه دهید چدن‌ها به مدت یک ساعت در این محلول قرار داشته باشند و سپس با دستمال یا اسفنج تمیز کنید.
هرگز آمونیاک را با سایر مواد شیمیایی مخلوط نکنید و به دقت از آن استفاده نمایید تا از خطرات احتمالی جلوگیری گردد. توجه به ایمنی شخصی و تهویه مناسب محیط نیز بسیار مهم است تا مانع از خارش پوست و ایجاد حساسیت شود.
ناشناس
تاریخ : ۲۲ - دی - ۱۴۰۲
من همین کار رو کردم پاک نشد
محسن
تاریخ : ۱۷ - دی - ۱۴۰۲
درود.من شب تا صبح توی سرکه سفیدزیااااد و آب جوش خوابوندم فایده نداشت.جوش شیرین و مایع و غیره اضاف کردم بازم بی فایده بود.اما تمیزکننده اسپارت گرفتم هر قطرش کلی چربی از چدن سرازیرمیشد.تعجب کردم که اوناکاری نکردن و این اینجوری تمیزکرد