تمیز کردن وسایل آشپزخانه از اهمیت بالایی برخوردار هستند.این موضوع فرقی ندارد داخل کابینت باشد یا بدنهی یخچال،به هر حال لازم است تمام قسمت و اعضای آشپزخانه تمیز باشند.
با توجه به مکانی که هود قرار دارد بسیار مهم است که از هر آلودگی به دور باشد و کاملا تمیز باشد.تمیز کردن هود کار چندان ساده ای نیست و می تواند گاهی دشوار باشد.
امروز در این مقاله اول فارس به شما تمیز کردن مرحله به مرحله هود آشپزخانه را یاد می دهیم.
تمیز کردن هود آشپزخانه
قبل از اینکه به سراغ ترفندها برویم بهتر است بیشتر درباره‌ی اهمیت تمیز کردن هود آشپزخانه با هم صحبت کنیم.
هود علاوه بر خارج کردنِ بخارِ غذا به از بین بردن بوی پخت و پز و همچنین عملکردِ بهترِ سیستم تهویه‌ی منزل کمک می‌کند و با تمیز کردن آن می‌توانید میزان سلامتِ هوای منزل را افزایش دهید. ممکن است شما همیشه قسمت بیرونیِ هود را تمیز کنید و خیال‌تان راحت باشد که هیچ‌گونه آلودگی در اطراف محل پخت غذا وجود ندارد اما بعد از مدتی متوجه شوید که دیگر بوی غذا، مخصوصا غذاهایی با بوی قوی مثل ماهی، از منزل خارج نمی‌شود و منزلِ شما مملو از عطر غذا است.
باید بدانید که این موضوع به دلیل کثیف بودنِ فیلترِ هود است و دیگر نمی‌تواند حتی ذره‌ای از هوای داخل آشپزخانه را به بیرون بکشد. رسیدگیِ به موقع به فضای داخلی هود و تعویض فیلتر باعث می‌شود تا سال‌های سال مثل روز اول کار کند.
۱. فیلترها را جدا کنید
اولین قدم برای تمیز کردن هود، جدا کردن فیلترهای آن و تمیز کردن آنها است. فیلترها، اصلی‌ترین قسمت صفحه‌ی هود هستند و جدا کردن آنها به شما این امکان را می‌دهد تا میزان آلودگی داخل هود را بهتر ببینید. هر هود فیلتر مخصوص به خود را دارد اما همه‌ی آنها قابلیت جدا شدن دارند. برای جدا کردن فیلتر ممکن است آن را فشار دهید یا از یک طرف بکشید تا بیرون بیاید، بعضی دسته‌ی مخصوص دارند و بعضی دیگر نه، به هر حال در هر هود با یک روش خاص فیلتر قابل جدا شدن است.
۲-تمیز کردن فلیتر هود
اینکار می توان با ۴ روش صورت بگیرد:
چهار ۴ روش برای تمیز کردن فیلتر هود
انواع روش های تمیز کردن فیلتر هود آشپزخانه:
- پاک کردن فیلتر هود با سرکه و جوش شیرین
- روش تمیز کردن فیلتر هود با آمونیاک
- طریقه تمیز کردن فیلتر هود با قرص و مایع شوینده
- راهنمای پاک کردن چربی فیلتر هود با ماشین ظرفشویی
روش اول: آموزش تمیز کردن فیلتر هود آشپزخانه با سرکه و جوش شیرین
هود آشپزخانه را با چی تمیز کنیم؟ یکی از راه های اصلی و عالی برای تمیز کردن فیلتر هود آشپزخانه استفاده از سرکه است.
- ترکیب سرکه و آب علاوه بر تمیز کردن این قطعه، آن را کاملا ضد عفونی می کند تا در صورت وجود ذرات ناقل بیماری، این ذرات نیز از بین بروند.
- همچنین ترکیب این مواد با جوش شیرین می تواند قدرت پاک کردن چربی هود آشپزخانه را چند برابر کند.
- در صورت نیاز می توانید از خمیر جوش شیرین برای چربی زدایی فیلتر هود آشپزخانه خود استفاده کنید.
- پس از خشک شدن خمیر روی فیلتر، آن را با مسواک بردارید و سپس فیلتر را با آب ولرم بشویید.
از این ترکیب حتی می توانید برای تمیز کردن بدنه هود و سایر اجزای دستگاه خود نیز استفاده کنید.
روش دوم: نحوه تمیز کردن فیلتر هود آشپزخانه با آمونیاک
روش دیگر برای پاک کردن هود آشپزخانه ، تمیز کردن فیلتر با آمونیاک است. برای تمیز کردن چربی فیلتر هود با آمونیاک به صورت زیر عمل می کنیم:
- ابتدا یک کیسه ضخیم بردارید و آن را با آمونیاک پر کنید.
- سپس فیلتر هود را در آن قرار دهید.
- فیلتر را به مدت ۵ تا ۸ ساعت در آمونیاک بگذارید.
- سپس فیلتر را بردارید و آن را با یک پارچه نرم و مواد شوینده خانگی تمیز کنید.
- برای شستشوی فیلتر از آب نسبتا داغ استفاده کنید.
روش سوم: طریقه پاک کردن فیلتر هود آشپزخانه با قرص و مایع شوینده
سینک یا یک ظرف را با آب پر کنید.
یک قرص ماشین ظرفشویی در آن قرار دهید.
فیلتر را در آن قرار دهید.
30 دقیقه صبر کنید.
در نهایت فیلتر را با اسفنج و آب و مواد شوینده چند منظوره تمیز کنید.
روش چهارم: روش تمیز کردن فیلتر هود با استفاده از ماشین ظرفشویی
بسیاری استفاده از ماشین ظرفشویی را دور از انتظار می دانند. اما می توانید با استفاده از ماشین ظرفشویی فیلتر هود آشپزخانه را تمیز کنید.
- اگر فیلتر هود دارای قطعات ظریفی است، آن را در ماشین ظرفشویی تمیز نکنید.
- هنگام شستن فیلتر هود در ماشین ظرفشویی، چیز دیگری را در ماشین قرار ندهید.
- کثیفی های شل و بزرگ را از قبل با دست پاک کنید.
- از یک برنامه شستشوی معمولی استفاده کنید.
- دقت کنید قبل از شستن فیلتر هود در ماشین ظرفشویی دفترچه راهنما را چک کنید تا گارانتی دستگاه از بین نرود.
۳- فیلترها را نصب کنید
حالا وقتِ نصب کردن فیلترها است، به همان روشی که آنها را جدا کردید مجددا وصل کنید. مطمئن شوید که به درستی در جای خود قرار گرفته‌اند و اختلالی در زمان کار کردن پیش نمی‌آید. اگر برای نصب فیلترها دچار مشکل شدید حتما به دفترچه‌ی راهنمای هود مراجعه کنید.
۴-بدنهی هود را تمیز کنید
در زمان آشپزی کردن میزان زیادی از ذرات چربی و ذراتِ ریزِ غذا به اطراف می‌پاشد، همچنین بخار غذا نیز به اطراف پخش می‌شود، و تمام این‌ها به بدنهی هود می‌چسبند. پس برای اینکه ظاهر هود شما زیبا به نظر بیاید و آلودگی‌ای نیز در اطراف محل پخت‌وپز نداشته باشید، هر بار که فیلترها را تمیز می‌کنید بدنهی هود را نیز تمیز کنید.
۵- هر ۱ یا ۲ ماه یک بار هود را تمیز کنید
برای تمیز کردن هود را بر اساس تعداد دفعات آشپزی‌تان برنامه‌ریزی کنید. اگر هر روز آشپزی می‌کنید بهتر است هر ماه آن را تمیز کنید اما اگر تعداد دفعات آشپزیِ شما به ۱ یا ۲ روز در هفته محدود می‌شود هر ۲ ماه یک‌بار زمان خوبی برای تمیز کردن هود است. اگر دوست داشتید می‌توانید هر هفته یک بار فیلترهای هود را خارج کنید تا سرعت کثیف شدنِ آنها را ببینید و برنامه‌ی دقیق‌تری برای تمیز کردن‌شان داشته باشید.
راهکار پاک کردن چربی هود شیشه ای
هود شیشه ای مشکی را چگونه تمیز کنیم؟ به طور کلی روش تمیز کردن هود شیشه ای آشپزخانه به شرح زیر می باشد:
- پاک کردن چربی هود شیشه ای مانند تمیز کردن شیشه های معمولی به مواد خاصی نیاز دارد.
- استفاده از شیشه پاک کن بهترین راه برای این کار است.
- البته از فشار زیاد به این هودها برای تمیز کردن آن خودداری کنید.
- همچنین می توانید از مواد شوینده حاوی تترا استفاده کنید
به این دلایل نوشابه را هرگز نباید مستقیما از قوطی نوشید!
نظرات