متخصصان به مصرف نکردن برخی از ترکیب های غذایی با میوه تاکید کرده اند.زیرا این ترکیبات می تواند به سلامت گوارشی شما آسیب بزنند.به همین خاطر بهتر است که مصرف آنها با یکدیگر خودداری کنیم.در این مطلب به چند مورد آنها اشاره میکنیم که بهتر است همراه با میوه مصرف نشوند.پس تا انتها همراه ما باشید.
۱-غذاهای غنی از پروتئین
از ترکیب میوهها با غذاهای غنی از پروتئین مانند گوشت یا تخم مرغ در یک وعده غذایی خودداری کنید. میوهها که سرشار از قندهای طبیعی هستند، به سرعت هضم میشوند، در حالی که هضم پروتئینها بیشتر طول می کشد. خوردن میوه و پروتئین با هم ممکن است منجر به ناراحتی گوارشی شود. بهتر است میوهها را به عنوان میان وعده بین وعدههای غذایی مصرف کنید.
۲-خربزه، هندوانه و طالبی
میوههایی مانند هندوانه، طالبی یا عسلک بهتر است به تنهایی خورده شوند. ترکیب آنها با سایر میوهها یا با غذا به دلیل تفاوت در زمان هضم میتواند باعث ناراحتی گوارشی شود. خربزه و هندوانه به سرعت هضم میشوند، بنابراین بهتر است از آنها به تنهایی لذت ببرید.
۳-غذاهای پر نشاسته
ترکیب میوهها با غذاهای پر نشاسته مانند نان یا سیب زمینی ممکن است منجر به تخمیر آنها در معده شده و باعث ایجاد گاز و نفخ شود. برای کمک به هضم بهتر است غذاهای نشاستهای را جدا از میوهها مصرف کنید.
۴-مرکبات با لبنیات
مصرف مرکبات به همراه لبنیات، مانند مصرف پرتقال با شیر یا ماست، ممکن است برای برخی افراد مشکلات گوارشی ایجاد کند. اسید موجود در مرکبات میتواند پروتئینهای موجود در لبنیات را خنثی کند و منجر به ناراحتی معده شود. بنابراین بهترین است آنها را جداگانه مصرف کنید یا میوههای غیر اسیدی را برای مصرف همراه با لبنیات در نظر بگیرید.
۵- موز با پودینگ
بدن شما ممکن است برای هضم این ترکیب مشکل پیدا کند این ترکیب باعث سنگین شدن معده در بزرگسالان ، کند شدن ذهن و تولید سموم می شود بنابراین ، ممکن است برای مدتی احساس سرگیجه بکنید ، در مورد نوزادان ممکن است کشنده باشد.
۶-سبزیجات + میوه ها را با هم مصرف نکنید
هم میوه و هم سبزی سالم هستند ، اما این بدان معنی نیست که شما می توانید همه آن ها را هم زمان بخورید . از آن جا که میوه ها حاوی قند بیشتری هستند سبزیجات به سختی قابل هضم می شوند .آن ها در معده باقی می مانند در حالی که میوه ها را جذب می کند و سموم بیشتری تولید می کند ، باعث درد معده ، گاز ، عفونت ، اسهال ، و حتی سر درد می شوند ؛ هم چنین میوه ها دارای اسید بیشتری هستند بنابراین به معنای واقعی تقسیم و ارزش غذایی سبزیجات را کاهش می دهد ؛ حداقل ، شما باید اسید را از شیرینی جدا کنید.
۷-پرتقال و هویج را با هم نخورید
اگر چه که این ترکیبی بسیار محبوب در آب میوه ها است ، مصرف هر دو در یک زمان باعث سوزش معده ، رفلاکس صفراوی بیش از حد و حتی آسیب سیستم کلیه می شود ، که منشاء بیماری های جدی تر است . مهم تر از همه ، اگر شما از مسائل گوارشی رنج می برید ، این ترکیب می تواند آن را بد تر کند ؛ مشکلات کلیوی نیز می تواند در میان عوارض جانبی این ترکیب باشد.
۸-عوارض مصرف آناناس + شیر :
هنگامی که شیر و آناناس را با هم مصرف کنید ، ممکن است عوارض جانبی خاص مانند تهوع ، عفونت ، اسهال ، سر درد و حتی درد معده را تجربه کنید .ترکیب برملائین و اسید لاکتیک ممکن است در یک زمان مناسب نباشد.
۹-بلافاصله بعد از خوردن غذا
خوردن میوه بلافاصله بعد از یک وعده غذایی سنگین ممکن است روند هضم را مختل کند. میوهها به سرعت هضم میشوند و زمانی که بلافاصله بعد از غذا مصرف شوند، ممکن است در معده بمانند و تخمیر شوند و هضم آنها دیر انجام گیرد. توصیه میشود حداقل تا ۳۰ دقیقه بعد از صرف غذا میوه نخورید
.
نظرات