چند ترفند برای جلوگیری از ته نشین شدن تخم شربتی

همه موقع درست کردن نوشیدنی با تخم شربتی به این مشکل برخورده ایم که تخم شربتی در لیوان ته نشین می شود.اما چگونه می توان کاری کرد که تخم شربتی در لیوان معلق بماند و ته نشین نشود.در ادامه این مطلب دو روش برای جلوگیری از ته نشین شدن تخم شربتی معرفی کرده ایم پس تا انتهای این مطلب همراه ما باشید.

روش اول:

برای معلق ماندن تخم شربتی باید:

• تخم شربتی را داخل یک کاسه آب داغ خیسانده و کنار بگذارید.
• بعد از چند ساعت که تخم شربتی ها کاملا پف کردند، با کمک میکسر یا گوشت کوب برقی چند پالس تخم شربتی ها را هم بزنید.
• حالا تخم شربتی ها را برای تهیه انواع شربت و نوشیدنی های معلق استفاده کنید.

روش دوم:

• تخم شربتی ها را در یک ظرف بریزید. اندکی آب سرد روی آن بریزید و چندین بار از آب پر و خالی کنید تا خار و خاشاک آن از بین برود.در یک پارچ آب خنک بریزید و به آن شکر اضافه کنید تا شکر در آب حل شود و شیرین شود.
• در صورت تمایل می توانید گلاب و کمی آبلیمو نیز به آن اضافه کنید.
• سپس تخم شربتی های شسته شده را به پارچ که شامل آب و شکر و گلاب و آبلیمو می باشد، اضافه نمایید. با یک قاشق هم بزنید تا یک شربت یکنواخت ایجاد شود.
• حدود سه تا چهار ساعت شربت تخم شربتی را در یخچال قرار دهید تا کاملا خنک شود و آماده سرو کردن شود.
• خواص تخم شربتی بسیار زیاد است و  برای افرادی که می خواهند پوست و مو زیبایی داشته باشند و یا دردهای معده و گوارشی را درمان کنند، یک نسخه عالی است.
• با تکنیک گفته شده در بالا تخم شربتی در آب معلق می شود و در آب ته نشین نمی شود.

خواص تخم شربتی برای لاغری
یکی از معروف ترین خواص تخم شربتی، خاصیت این داروی گیاهی برای لاغری است. تخم شربتی سرشار از ویتامین‌ها، اسید‌های چرب امگا ۳ و پروتئین است و به دلیل داشتن این‌ها موجب افزایش سوخت و ساز بدن می‌شود و از این طریق منجر به کاهش وزن سریع می‌شود.

تخم شربتی کالری خیلی کمی دارد. تخم شربتی سرشار از فیبر است که باعث کاهش اشتها می‌شود از طرف دیگر تخم شربتی همانطور که می‌دانید آب را به خود جذب می‌کند و یک ماده‌ ژله‌ای اطراف آن را می‌گیرد که در معده هم این اتفاق میفتد و با جذب آب افزایش حجم پیدا کرده و موجب کاهش اشتها می‌شود. با کاهش اشتها از پرخوری جلوگیری کرده و در نتیجه به لاغری و کاهش وزن کمک می‌کند. از دیگر خواص تخم شربتی کمک به رفع یبوست است که یبوست یکی دیگر از عواملی است که موجب اضافه وزن می‌شود.