شیرین عسل یک شیرینی محبوب است که بخصوص در کودکان طرفداران بسیاری دارد.می توانید این شیرینی خوشمزه را در خانه درست کنید.برای آشنایی با طرز تهیه شیرین عسل خانگی پس تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید.
مواد لازم شیرین عسل با ژله
پودر ژله : ۱ بسته
بیسکوییت ساقه طلایی : ۱ بسته
شکلات تخته ای : ۱۰۰ گرم
آب جوش : ۱/۳ لیوان
شکر : ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه شیرین عسل خانگی با ژله و بسکوییت
مرحله اول
ابتدا شکر را با یک‌سوم لیوان آب جوش خوب هم می‌زنیم تا ذرات ژله حل شود.سپس با همزن برقی مواد را به‌قدری هم می‌زنیم که خامه‌ای شود؛ در این مرحله مواد میانی شیرین عسل شما آماده است.
مرحله دوم
حالا مواد آماده شده را داخل یک کیسه‌فریزر ریخته و از آن به‌عنوان قیف برای ریختن مواد بین بیسکویت‌ها استفاده می‌کنیم.روی یک عدد ساقه طلایی از موادی که حاضر کردیم ریخته و یک بیسکویت دیگر روی مواد می‌گذاریم و نیم ساعت داخل یخچال قرار می‌دهیم تا به‌اصطلاح خودش را بگیرد.در این فاصله شکلات‌ها را بنماری می‌کنیم.
مرحله سوم
حالا بیسکویت‌ها را داخل شکلات بنماری شده می غلطانیم تا کاملاً آغشته به شکلات شود.شیرین عسل‌ها را روی کاغذروغنی می‌چینیم و مجدداً نیم ساعت دیگر داخل یخچال قرر می‌دهیم.شیرین عسل‌های خانگی شما آماده است؛ نوش جان.
نظرات