مواد لازم برای تهیه سالاد انار و کلم
کلم برگ: یک عدد(سفید یا قرمز)
سس مایونز: ۵ قاشق غذاخوری
نمک: یک قاشق چای خوری
فلفل سیاه: یک قاشق چای خوری
انار: ۳ عدد
گردو: ۵۰ گرم
سینه مرغ: یک عدد کوچک
طرز تهیه سالاد انار و کلم
مرحله اول
تمام کلم ها را به شکل خلالی خرد می کنیم. قبل از ریختن کلم ها داخل ظرف سالاد، ۵ قاشق غذاخوری سرپر سس مایونز داخل ظرف می ریزیم و نمک و فلفل سیاه را به آن می افزاییم و مواد را با هم مخلوط می کنیم.
مرحله دوم
سپس کلم را به آن اضافه می کنیم. انارها را بعد از دانه کردن به کلم اضافه می کنیم. گردوها را نیز به شکل نگینی خرد و به سالاد اضافه می کنیم.
مرحله سوم
سپس نصف سینه مرغ را ریش ریش می کنیم و به سالاد می افزاییم و با سسی که داخل ظرف بود خوب مخلوط می کنیم و اجازه می دهیم سالاد یک ربع تا ۲۰ دقیقه داخل یخچال بماند تا مواد خوب به خورد هم بروند.
در آخر
در نهایت این سالاد خوشمزه را می توانید در شب یلدا کنار اعضای خانواده نوش جان کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.
کلم های داخل سالاد را می توانیم از ترکیب سفید و قرمز استفاده کنیم که زیباتر و رنگی تر شود. این انتخاب کاملا سلیقه ای است. شما می توانید از ترکیب کلم بروکلی و گل کلم نیز استفاده کنید.
نظرات