تولید و برداشت ۲۵۰۰ کیلوگرم بادام زمینی برای اولین بار در بیضا

به گزارش اول فارس به نقل از مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان بیضا، صدیقه مویدی با اشاره به روش کشت بر روی پشته این محصول آجیلی تصریح کرد: محصول بادام زمینی در اردیبهشت ماه کشت شد و عملیات برداشت دستی پیله ها در اواخر دی ماه انجام شد.

وی اظهار کرد: مزرعه موصوف به روش نوار-تیپ آبیاری شد که نسبت به روش غرقابی ۵۰ درصد صرفه‌جویی داشت.
به گفته مویدی: با توصیه کارشناسان جهاد کشاورزی کشت آزمایشی این محصول بازار پسند و با کیفیت علاوه بر کمک به اقتصاد کشاورزان و اشتغال زایی، در جهت رعایت الگوی کشت در تناوب با سایر محصولات آبی کشت می‌شود.

این مقام مسئول بیان کرد: بادام زمینی به دو روش سنتی (آفتاب) و صنعتی خشک می‌شود.

او یادآور شد: محصول بادام زمینی به دلیل داشتن چربی های غیر اشباع و پروتئین بالا، کاهش دهنده خطر بیماری های قلبی، سرطان و آلزایمر بوده و علاوه بر مصرف خوراکی و آجیلی، در تهیه فرآورده های جانبی مانند روغن بادام زمینی، کره بادام زمینی، خلال بادام و همچنین علوفه و کنجاله بادام زمینی به عنوان خوراک دام مورد استفاده قرار می‌گیرد.

مدیر جهاد کشاوزی شهرستان بیضا خاطرنشان کرد: شرایط آب و هوایی و خاک حاصلخیز در شهرستان بیضا برای کشت و برداشت بادام زمینی بسیار مناسب است و امیدواریم که کشاورزان این منطقه در سال های بعد بتوانند کشت این محصول باارزش را توسعه دهند.