با نوشیدن آب با کبد چرب خداحافظی کنید
آب و نقش آن در تأمين سلامتي بدن آب بعد از اكسيژن مهمترين عامل ادامه حيات ميباشد. ما ميتوانيم هفتهها بدون غذا بمانيم اما بدون آب فقط چند روز زنده خواهيم ماند. آب يكي از تركيبات اصلي بدن ميباشد كه تقريباً حدود 60 تا 70 درصد وزن بدن انسان را تشكيل ميدهد، و هم در […]

آب و نقش آن در تأمين سلامتي بدن
آب بعد از اكسيژن مهمترين عامل ادامه حيات ميباشد. ما ميتوانيم هفتهها بدون غذا بمانيم اما بدون آب فقط چند روز زنده خواهيم ماند. آب يكي از تركيبات اصلي بدن ميباشد كه تقريباً حدود 60 تا 70 درصد وزن بدن انسان را تشكيل ميدهد، و هم در داخل و هم در خارج سلولها وجود دارد. پس براي انجام وظيفه سلولها، وجود آب در بدن ضروري ميباشد. آب از طريق غذاي خورده شده و آب نوشيده شده جذب بدن ميشود و از طريق كليهها (ادرار) پوست (عرق كردن)، ريهها (تنفس) و مدفوع از بدن دفع ميشود. در يك فرد سالم، ميزان آب دريافتي و آب از دست رفته تقريباً برابر ميباشد.
نياز يك فرد به آب بسته به ساختار بدني، سن، فعاليت، عادات غذایي و آب و هوا متغير ميباشد. فعاليت زياد حرارت توليد شده در بدن را زياد ميكند و آب بسياري لازم است تا حرارت توليد شده را خنثي نمايد مصرف شيريني نيز نياز به آب دريافتي را براي رقيق كردن شيريني در درون معده افزايش ميدهد (البته به اين نكته توجه داشته باشيد كه در آب و هواي گرم مصرف مواد غذايي نشاستهاي و قندي مانند خرما به تعادل آب بدن كمك ميكند چون در اثر سوختن در بدن توليد آب مينمايند) همچنين نوشابههايي نظير چاي، قهوه، كاكائو، ديورتيك يا ادرار آور هستند كه دفع آب از بدن را افزايش ميدهند، پس يكي از سادهترين كارهائي كه ميتوانيد براي سلامت خود انجام دهدي نوشيدن آب بيشر است.
- بیشتر بخوانید:
- یک معجون معجزهآسا که به بدن جان دوباره میبخشد
هیدراته شدن بدن، فواید زیادی دارد و همچنین عدم نوشیدن مایعات، برای بدن عوارضی جدی دارد، نوشیدن آب با کاهش وزن بدن، بهبود عملکرد ورزشی و کاهش خطر سنگ کلیه همراه است. این فهرست ادامه دارد و گرچه روشهای مختلفی برای تأمین آب بدن وجود دارد، اما تحقیقات جدید نشان میدهد حتی نوشیدن آب ساده میتواند مزایای عمدهای داشته باشد.
یک مطالعه جدید منتشر شده در مجله تغذیه بالینی اروپا نشان داد که مصرف بیشتر آب با کاهش خطر ابتلا به بیماری کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) همراه است.
ما هنوز به طور کامل نمیدانیم که چه چیزی باعث بیماری کبد چرب غیر الکلی میشود. بیماری کبد چرب الکلی، همانطور که از نام آن مشخص است، نتیجه تجمع چربی در کبد به دلیل استفاده زیاد از الکل است. محققان میدانند که NAFLD بیشتر در افراد خاص دیده میشود، مانند افرادی که دیابت نوع ۲ دارند و افراد مبتلا به فشار خون بالا. این بیماری بسیار شایع است و تخمین زده میشود که حدود یک چهارم جمعیت جهانی را تحت تأثیر قرار دهد.
دکتر سیدنی لاپه، پژوهشگر فعال در bistroMD توضیح میدهد: “تحقیقات در مورد علت دقیق NAFLD و دلیل تجمع چربی بیشتر در کبد در مقایسه با دیگر تحقیقات محدود است. با این حال، NAFLD با چاقی، سندرم متابولیک، چربی خون بالا و سایر شرایط سلامتی مرتبط است که تحت تأثیر مصرف انرژی و سایر عادتهای زندگی است. “
جالب اینجاست که NAFLD اغلب اوقات به عنوان یک “بیماری خاموش” عمل میکند که علائم آن کم است یا هیچ علامتی ندارد. با این حال، در موارد شدید، میتواند عوارضی مانند زخم کبد ایجاد کند، که میتواند باعث تعدادی از علائم جانبی دیگر مانند از دست دادن اشتها، خستگی، درد شکم و موارد دیگر شود.
نویسندگان این مطالعه جمعیتی بالغ بر ۱۶۰۰۰ بزرگسال را مورد بررسی قرار دادند که از این تعداد حدود ۲۰ ٪ مبتلا به NAFLD بودند. محققان پس از کنترل مشخصات دموگرافیک، عوامل خطر زندگی و مصرف رژیم غذایی، دریافتند که احتمال تشخیص NAFLD در مردانی که ۴-۷ فنجان آب در روز مینوشند و در مردانی که بیش از ۷ فنجان مینوشند، کمتر است.