ببینید|یک کباب رژیمی که از خوردنش سیر نمی شوید+طرز تهیه

شاید تعداد افراد انگشت‌شماری را پیدا کنید که به کباب علاقه نداشته باشند! کباب یکی از خوشمزه‌ترین غذاهاست که طرفداران زیادی در سراسر جهان دارد.

آموزش آشپزی:شاید خوردن کباب برای افرادی که رژیم غذایی، به خصوص رژیم لاغری دارند، مقداری سخت باشد؛ بنابراین در این  آموزش‌ اشپزی قصد داریم طرز تهیه یک مدل کباب رژیمی را به شما آموزش دهیم که حتما دوست خواهید داشت.

مواد لازم

لینک کمکی جهت مشاهده:

طرز تهیه کباب رژیمی

1. یک عدد پیاز متوسط را داخل غذاساز بریزید و نصف یک فلفل دلمه‌ای قرمز را هم به آن اضافه کنید.
2. ۱۰ شاخه جعفری، ۴ حبه سیر، یک قاشق غذاخوری سرخالی رب گوجه فرنگی و سه الی ۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون را نیز داخل غذاساز ریخته و همه مواد را میکس کنید. مواد را خیلی له نکنید.
3. ۲۵۰ گرم گوشت چرخ‌کرده، نمک، یک قاشق غذاخوری پاپریکای دودی، فلفل سیاه، نصف قاشق چای‌خوری کاری مرغ، یک قاشق غذاخوری سماق و نصف قاشق چای‌خوری زردچوبه را به مواد اضافه کنید و همه‌ی مواد را باهم میکس کنید تا کاملا یک دست شود.
4. یک‌ونیم پیمانه آب را داخل سینی فر بریزید و توری فر را روی آن قرار دهید. از مایع کباب برداشته و به دلخواه فرم دهید و روی توری فر بچینید.
5. سینی فر را در طبقه وسط با دمای ۲۰۰ درجه، نهایتا به مدت ۴۵ دقیقه در فر قرار دهید تا کباب‌ها کامل بپزند. اگر نیاز به گریل شدن داشت، پنج دقیقه حرارت بالای فر را روشن کنید تا روی کباب‌ها گریل شود.”دیجی مگ”