آشپزی - اول فارس | آخرین اخبار ایران ،جهان و فارس

  • املت لوبیا شاپوری یک صبحانه لذیذ و پر طرفدار+طرز تهیه

    املت لوبیا شاپوری یک صبحانه لذیذ و پر طرفدار+طرز تهیه

    املت از نوع غذاهای بسیار ساده و خوشمزه است که با مواد غذایی در دسترس و در مدت زمان کوتاه آماده می‌شود. املت لوبیا شاپوری صبحانه لذیذ و پر طرفدار گیلانی است که بیشتر در قهوه‌خانه‌های سنتی سرو می‌شود.  املت یکی از غذاهای ساده، خوشمزه و بسیار محبوب در بین ما ایرانی‌هاست که برای تمام […]

  • طرز تهیه قارچ سوخاری یک وعده غذایی کامل ، تُرد و خوشمزه‌

    طرز تهیه قارچ سوخاری یک وعده غذایی کامل ، تُرد و خوشمزه‌

    در تهیه قارچ سوخاری باید به میزان دمای روغن و اندازه ظرف خود توجه کنید. دمای بسیار زیاد باعث خام ماندن بخش‌های داخل قارچ و سوختن بخش‌های بیرونی آن خواهد شد. برای سرو قارچ سوخاری می‌توانید از انواع سس گوجه فرنگی یا سس رنچ استفاده کنید.

  • طرزتهیه کالباس خانگی خوشمزه و ساده با سالم ترین مواد لازم

    طرزتهیه کالباس خانگی خوشمزه و ساده با سالم ترین مواد لازم

    یکی از غذاهای فست فودی که همه عاشق آن هستند سوسیس و کالباس است.اما این را همه ی ما می دانیم این غذاها چندان سالم نیستند و در طولانی مدت می توانند بسیار مضر واقع شوند.اما در ادامه این مطلب می خواهیم به شما شیوه تهیه ی کالباس خانگی را توضیح دهیم که می توانید […]

  • (+ویدئو) طرز تهیه طرز تهیه “بادمجان کباب” گیلانی؛ ساده و خوشمزه

    (+ویدئو) طرز تهیه طرز تهیه “بادمجان کباب” گیلانی؛ ساده و خوشمزه

    «بادمجان کباب» یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای شمالی است که هم در گیلان و هم مازندران طبخ می‌شود.

  • طرز تهیه‌ی ۵ نوع سس سالاد سالم و خوشمزه

    طرز تهیه‌ی ۵ نوع سس سالاد سالم و خوشمزه

    در این مطلب اول فارس شما را با طرز تهیه‌ی چند نوع سس سالاد سالم آشنا خواهیم کرد. این سس‌ها را امتحان کنید و در صورت لزوم مواد تشکیل‌دهنده‌ی آن‌ها را متناسب با ذائقه و ترجیحات خود تغییر دهید.

  • فوت و فن‌ های طرز تهیه کوفته هلو شیرازی که باید بدانید

    فوت و فن‌ های طرز تهیه کوفته هلو شیرازی که باید بدانید

    وقتی برای اولین بار اسم کوفته هلو را می‌شنوید، شاید تصور کنید که با یک کوفته عجیب و غریب مواجهید، اما بد نیست بدانید که مواد به کار رفته در این کوفته، بسیار ساده است و البته هیچ ربطی به هلو ندارد.  وقتی برای اولین بار اسم کوفته هلو را می‌شنوید، شاید تصور کنید که با یک کوفته عجیب […]

  • طرزتهیه بادمجان شکم پر خوشمزه به سبک شمالی ها

    طرزتهیه بادمجان شکم پر خوشمزه به سبک شمالی ها

    یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و سنتی ایرانی بادمجان شکم پر است که به شهرهای شمالی کشور تعلق دارد.این غذای خوشمزه در جاهای مختلف به صورت متنوع تهیه می شود.در این مطلب می خواهیم به شما مرحله به مرحله تهیه بادمجان شکم پر را بیاموزیم پس تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید. مواد […]

  • بلدین توی خونه فراپه طالبی با بستنی درست کنید؟ طرز تهیه

    بلدین توی خونه فراپه طالبی با بستنی درست کنید؟ طرز تهیه

       طالبی خواص بسیاری را برای سلامتی به همراه دارد، از خواص طالبی می توان به مراقبت از پوست و مو، تنظیم فشار خون و کنترل دیابت نیز اشاره کرد.فراپه طالبی یکی از انواع نوشیدنی‌های خوشمزه و خنک برای تابستان و روزهای گرم سال است که شاید در منوی کافی شاپ‌ها هم آن را دیده […]

  • ۴ راهکار از بین بردن بوی بد گوشت بوقلمون

    ۴ راهکار از بین بردن بوی بد گوشت بوقلمون

    وجود بوی زهم بوقلمون باعث شده تا برخی افراد از مصرف این گوشت پرخاصیت صرف نظر کنند. اما علت وجود این بو در گوشت بوقلمون چیست؟ یکی از اصلی ترین مواردی که منجر به ایجاد بوی زهم در گوشت بوقلمون می شود، عدم تعادل در چربی و پروتئین گوشت است. همچنین خوراک و داروهایی که […]

  • قهوه اسپرسو و مهمترین انواع آن که خوشمزه بنوشید

    قهوه اسپرسو و مهمترین انواع آن که خوشمزه بنوشید

    اسپرسو و انواع آن یکی از مهمترین نوشیدنی های قهوه می باشند که شاید هر شخصی برای اولین بار نام قهوه را بشنود یاد آن می‌افتد. اگر جز کسانی می باشید که هنوز نمی دانید این نوع قهوه چیست یعنی احتمالاً در آغاز نوشیدن قهوه می باشید. ما در این مقاله از کافی مافی قصد […]

  • طرز تهیه فلافل اهوازی که خودشان به کسی نمی گویند

    طرز تهیه فلافل اهوازی که خودشان به کسی نمی گویند

    فلافل از جمله غذاهایی با خواص زیاد است که در کشورهای عرب زبان مثل لبنان، عراق، فلسطین و سوریه با کمی تفاوت طبخ می شود. فلافل را می‌توان غذایی کامل برای یک وعده اصلی غذا محسوب کرد که دارای خواص غذایی است. فلافل اهوازی از غذاهای جنوبی و عربی است که مورد علاقه همه‌ی ما […]

  • طرزتهیه فلافل خانگی با طعمی فوق العاده + رازهای خوشمزه‌تر شدن آن

    طرزتهیه فلافل خانگی با طعمی فوق العاده + رازهای خوشمزه‌تر شدن آن

    کمتر کسی پیدا می شود که به فلافل علاقه نداشته باشد و طعم آن را نچشیده باشد.فلافل یک غذای کم هزینه بسیار خوشمزه محسوب می شود که هوادارن بسیاری دارد.شاید در خانه سعی کردید که فلافل درست کنید اما طعم آن را دوست نداشته اید و مانند فلافل های بیرون در نیامده.اما نگران نباشید زیرا […]

  • گرفتن تندی غذا با ۱۰ ترفند ساده و کاربردی

    گرفتن تندی غذا با ۱۰ ترفند ساده و کاربردی

    شاید برایتان پیش آمده باشد هنگام غذا پختن و اضافه کردن ادویه مقدار زیادی فلفل در غذا ریخته باشید و غذایتان بسیار تند شده باشد.شاید در این موقع ندانید که چه کار کنید و راه حلی نداشته باشد.در ادامه این مطلب به شما چند راه حل معرفی می کنیم که با سادگی می توانید تندی […]

  • طرز تهیه مربای بهار نارنج با طعمی فوق العاده خوشمزه

    طرز تهیه مربای بهار نارنج با طعمی فوق العاده خوشمزه

    مربا یکی از خوراکی های بسیار خوشمزه برای صبحانه است که درست کردن آن بسیار راحت است.در فصل بهار مربای بهار نارنج یکی از معروف ترین مرباهای ایرانی محسوب می شود که عطر و بوی بی نظیری دارد.درست کردن این مربا کار سختی نیست اما لازم به دانستن نکاتی در پخت است ه طعم آن […]

  • طرز تهیه خوراک گوجه بادمجان به سبک مردم ایتالیا

    طرز تهیه خوراک گوجه بادمجان به سبک مردم ایتالیا

    یک آشپز ایتالیایی طرز تهیه گوجه بادمجان به سبک خاص این کشور را به شما آموزش می دهد. در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی طرز تهیه گوجه بادمجان به سبک خاص این کشور را به شما آموزش می دهد. مواد لازم:  – بادمجان ۲ عدد – پیاز ۲ عدد – گوجه فرنگی ۸ عدد – […]

برگهٔ بعد »« برگه‌ٔ پیشین