آشپزی
آشپزی: هنر غذا و دنیای طعمها
به بخش آشپزی و تغذیه خوش آمدید. این قسمت مرجع کامل شما برای کشف دنیای غذا، دستور پختهای جدید و نکات تغذیهای است. در اینجا، شما را با غذاهای ایرانی و غذاهای بینالمللی آشنا میکنیم و از طرز تهیه انواع غذاها، دسرها، پیشغذاها، سالادها و نوشیدنیها باخبر خواهید شد. همچنین، ما به موضوعاتی مانند تغذیه سالم، رژیم غذایی، خواص مواد غذایی و انتخاب بهترین مواد اولیه نیز میپردازیم. با ما همراه باشید تا آشپزی را به یک تجربه لذتبخش و سالم تبدیل کنید و از طعمهای جدید لذت ببرید. این بخش بهترین راهنمای شما برای آموزش آشپزی و کسب اطلاعات درباره فرهنگ غذایی و انواع خوراک است.
-
چند روش برای مزهدار کردن و طعم دادن بال مرغ
اگر در یخچال یا فریزر خود بال مرغ دارید سرخ یا کبابی کردن بال آن را به شما پیشنهاد میدهیم.…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شله ماشکی دهدشتی غذای سنتی و خوشمزه برای شب یلدا
اهالی شهر دهدشت در این خوراک سنتی خوشمزه با ماش را به طور معمول، در روزهای سرد و بارانی برای…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه سالاد انار و کلم مجلسی مخصوص شب یلدا
سالاد انار به دلیل داشتن میوه انار، دارا بودن طعم ترش و شیرین و ظاهری زیبا بهترین انتخاب در شب…
بیشتر بخوانید » -
دستور تهیه مرغ همایونی یک غذای شیک و خوش طعم برای مهمانی ها و مجالس
مرغ همایونی یک غذای مجلسی و خوشمزه است که برای مهمانیها و مجالس خاص بسیار مناسب است.
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه پاستا آرابیتا آتشین خوشمزه به سبک ایتالیا
پاستا آرابیتا (Arrabbiata) یک غذای کلاسیک ایتالیایی است که به خاطر طعم تند و تندش مشهور است و معمولاً با…
بیشتر بخوانید » -
۵ طرز تهیه هات چاکلت خانگی به روش کافی شاپی
هات چاکلت میتواند یک خوراکی آرامشبخش و خوشمزه باشد، اما باید به خاطر داشت که مانند سایر غذاهای شیرین، کالری،…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه پودینگ خرمالو یک دسر خوشمزه برای شب یلدا
پودینگ یا پادینگ نوعی دسر لطیف است که از شیر و شکر تهیه میشود و برای اینکه دارای غلظت باشند،…
بیشتر بخوانید » -
دستور تهیه کوکی انار؛ انتخابی فوق العاده خوشمزه برای شب یلدا
کوکی انار نوعی کلوچه است که علاوه بر مواد اصلی یک کوکی کلاسیک، در خود دانههای انار نیز دارد.
بیشتر بخوانید » -
دستور تهیه سوفله شکلاتی،یک دسر زمستانی فوق العاده خوش طعم
سوفله شکلاتی یکی از انواع دسرهای بین المللی است که دستورپخت های متفاوتی دارد.
بیشتر بخوانید » -
چگونه شوری خیارشور خانگی را کاهش دهیم؟
خیارشور یک افزودنی محبوب به بسیاری از غذاهاست و طعم تند و دلپذیری به هر غذایی میبخشد با این حال،…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه چیلی داگ خوشمزه و متفاوت با سس چیلی
یکی از انواع ساندویچ های محبوب و دست ساز خانگی ساندویچ چیلی داگ بوده که طعم فوق العاده خوشمزه ای…
بیشتر بخوانید » -
طرزتهیه آبنبات میوه ای خانگی برای خاص کردن سفره شب یلدا
شب یلدا یا شب چله بلندترین شب سال و یکی از جشنهای ما ایرانیان است، خانواده های ایرانی در این شب…
بیشتر بخوانید » -
دستور تهیه ۴ ژله متفاوت و خوش طعم با انار برای شب یلدا
از انجاییکه دیگر چیزی به شب یلدا نمانده،دانستن روش های متفاوت برای تهیه دسر و ژله های متفاوت با انار…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه مسقطی انار برای دسر دورهمی شب یلدا
مسقطی انار یکی از خوشمزهترین انواع دسر ساده با انار با بافتی نرم و لطیف است که معمولا به…
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت مرغ اناری یا ناردونی فوق العاده خوشمزه به روش اصیل گیلانی
مرغ اناری یا ناردون یک خورشت فوق العاده خوشمزه سنتی و اصیل گیلانی است که با کته و برنج شمالی…
بیشتر بخوانید »