آشپزی
آشپزی: هنر غذا و دنیای طعمها
به بخش آشپزی و تغذیه خوش آمدید. این قسمت مرجع کامل شما برای کشف دنیای غذا، دستور پختهای جدید و نکات تغذیهای است. در اینجا، شما را با غذاهای ایرانی و غذاهای بینالمللی آشنا میکنیم و از طرز تهیه انواع غذاها، دسرها، پیشغذاها، سالادها و نوشیدنیها باخبر خواهید شد. همچنین، ما به موضوعاتی مانند تغذیه سالم، رژیم غذایی، خواص مواد غذایی و انتخاب بهترین مواد اولیه نیز میپردازیم. با ما همراه باشید تا آشپزی را به یک تجربه لذتبخش و سالم تبدیل کنید و از طعمهای جدید لذت ببرید. این بخش بهترین راهنمای شما برای آموزش آشپزی و کسب اطلاعات درباره فرهنگ غذایی و انواع خوراک است.
-
طرز تهیه آش بدخشانی خوشمزه برای روزهای پاییز به سبک افغانستانیها
آش غذایی پرطرفدار است که به خاطر داشتن مواد مغذی یک وعده غذایی کامل محسوب میشود. با شروع فصل پاییز…
بیشتر بخوانید » -
دلیل تلخ شدن خورشت بادمجان چیست؟ + راههای جلوگیری
گاهی اوقات ممکن است خورشت بادمجان تلخ شود که میتواند تجربه ناخوشایندی برای خورنده باشد.
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه لبو پلو غذای پاییزی و خوشمزه ایرانی
پلو لبویی یکی از انواع پلوهای مخلوط خوشمزه است که از ترکیب پلو با لبو، مرغ، زعفران، گلاب و... تهیه…
بیشتر بخوانید » -
لیست غذا و پیش غذاهای خوشمزه و اشتها آور برای مهمانی شام
وعده شام معمولا نسبت به وعده ناهار حساسیت بیشتری دارد. زیرا فاصله صرف آن با ناهار کم است و باید…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کیک لبو خوشرنگ و قرمز برای شب یلدا
کیک لبو یکی از خوشمزه ترین کیک ها و دسرهای پاییزی و زمستانی است که می توانید آن را با لبوی…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه عرایس گوشتی خوشمزه و سنتی عربی
غذاهای سنتی عربی که فوق العاده ای دارد عرایس گوشتی است که به نام نان گوشتی نیز شناخته میشود.
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه بال مرغ با طعمی دلپذیر و فوق العاده با ۳ روش متفاوت
بال مرغ یکی از غذاهای خوشمزه بامزهای عالی و دلپذیر است که در مدتزمان ۳۰ تا ۴۰ دقیقه آماده میشود.
بیشتر بخوانید » -
دستور تهیه ترشی شور گلکلم خانگی فوری با طعم بینظیر
درست کردن شور فوتوفنهای خودش را دارد؛ در غیر این صورت ممکن است خوشمزه نشود، جا نیفتد یا اینکه زود…
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت لازانیا کته ای فوق العاده خوشمزه بدون فر
اگر دلیل اینکه سراغ پخت لازانیا نمی روید، نداشتن فر و مایکروفر است، با این آموزش به راحتی میتوانید با…
بیشتر بخوانید » -
راز ترش و لعابدار شدن خورشت کرفس چیست؟
برخی از کدبانوهای ایرانی رمز و رموزی برای تهیه خورش کرفس دارند و همیشه یک خورش کرفس لعابدار، غلیظ و خوشمزه تهیه…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه حلوای کدو حلوایی خوشمزه در فصل پاییز و زمستان
حلوای کدو حلوایی یکی از انواع خوشمزه حلواهای ایرانی است که از ترکیب کدو حلوایی با شیره و آرد تهیه…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه راتا مرغ یک فینگرفود خوشمزه برای تولد و مهمانی
راتا مرغ یک فینگرفود خوشمزه و ساده است که به آن کاناپه مرغ یا کاناپ مرغ هم میگویند. خوب است بدانید در آشپزی آمریکایی و مکزیکی، کاناپه…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه تن ماهی خانگی خوشمزه و سالم با ماهی جنوب
تن ماهی یکی از غذا های آماده و البته پر طرفدار است که تنها با ۲۰ دقیقه جوشاندن آماده خواهد…
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت کتلت بادمجان بدون گوشت به روش ایتالیایی
کتلت بادمجان یکی از خوشمزه ترین انواع کتلت ها است که دستورات مختلفی برای تهیه آن وجود دارد.
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه چیکن پاپ کورن یک میان وعده جذاب و فوق العاده خوشمزه
چیکن پاپ کورن یا پاپ کورن مرغ یک میان وعده بسیار خوشمزه و جذاب است که می توانید آن را…
بیشتر بخوانید »