آشپزی
آشپزی: هنر غذا و دنیای طعمها
به بخش آشپزی و تغذیه خوش آمدید. این قسمت مرجع کامل شما برای کشف دنیای غذا، دستور پختهای جدید و نکات تغذیهای است. در اینجا، شما را با غذاهای ایرانی و غذاهای بینالمللی آشنا میکنیم و از طرز تهیه انواع غذاها، دسرها، پیشغذاها، سالادها و نوشیدنیها باخبر خواهید شد. همچنین، ما به موضوعاتی مانند تغذیه سالم، رژیم غذایی، خواص مواد غذایی و انتخاب بهترین مواد اولیه نیز میپردازیم. با ما همراه باشید تا آشپزی را به یک تجربه لذتبخش و سالم تبدیل کنید و از طعمهای جدید لذت ببرید. این بخش بهترین راهنمای شما برای آموزش آشپزی و کسب اطلاعات درباره فرهنگ غذایی و انواع خوراک است.
-
برای درست کردن « آلبالو پلو قالبی » سه رنگ باید چکار کنیم؟
غذای خوشمزه آلبالو پلو قالبی یکی از روشهای متنوع پخت آلبالو پلو , بسیار محبوب است و به روشهای مختلفی…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه بستنی خانگی با طعم آلبالو و گیلاس
در این گرمای تابستان خوردن یک بستنی سرد و خوشمزه خانگی بسیار دلچسب است.
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه جوجونی تاس کباب کاشانی با طعمی فوق العاده لذیذ و دلچسب
جوجونی تاس کباب کاشانی شباهتهایی به خورشت بادمجان دارد، اما با روش پخت متفاوت و استفاده از رب انار به…
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت اسفناج پلو با گوشت قلقلی
اسفناج پلو یک غذای بسیار خوشمزه و متفاوت است که در استان های مختلف دستور پخت متنوعی دارد.در ادامه این…
بیشتر بخوانید » -
بهترین زمان نمک زدن به مواد غذایی پیش ، در حین یا پس از پختن
“ثمین نصرت” سرآشپز و نویسنده امریکایی ایرانی تبار در کتاب “نمک، چربی، اسید، حرارت” اشاره میکند که بارها اضافه کردن…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کوکو سیب زمینی سوئدی با لینگون و پنیر کوتاژ
کوکو سیب زمینی یکی از انواع غذاهای معروف و پر طرفدار ایرانی است و پختن آن نیز بسیار ساده و…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه صیادیه السمک عربی با طعمی فوق العاده خوشمزه و متفاوت
صیادیه السمک از غذاهای محبوب و معروف عربی است که طعم بسیار خوشمزه ای دارد.این غذا برای افرادی که عاشق…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شیرین عسل خانگی خوشمزه با ژله و بیسکویت ساقه طلایی
شیرین عسل یک شیرینی محبوب است که بخصوص در کودکان طرفداران بسیاری دارد.می توانید این شیرینی خوشمزه را در خانه…
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت بریانی مرغ عربی،غذایی بسیار خوشمزه و متفاوت
اگر به دنبال غذایی متفاوت هستید که برای خانواده خود تهیه کنید پس تا انتهای ای مطلب با ما همراه…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه چیز کیک شکلاتی یخچالی بسیار خوشمزه
چیز کیک از آن دسته شیرینی هایی است که طرز تهیه بسیار ساده ای دارد و دارای انواع متفاوتی است.در…
بیشتر بخوانید » -
اگر عاشق سالاد هستید امروز سالاد جنیفر انیستون درست کنید+طرز تهیه
سالادها همیشه محبوباند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا وقتی روی…
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت مجبوس دجال ، غذای عربی با مرغ
مجبوس دجال عربی یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین غذاهای عربی است.یکی از مهم ترین عناصر این غذا ادویه…
بیشتر بخوانید » -
طرزتهیه چیز کیک نیویورکی خوشمزه و آسان
یکی از انواع شیرینی های پرطرفدار و مدرن این روزها چیز کیک است که از پایه بسکوییت دارد و مواد…
بیشتر بخوانید » -
۳ روش طرز تهیه مربا بالنگ تازه و خوشمزه + نکات کلیدی
مربای بالنگ دارای خواص متعددی است که به سلامتی بدن کمک میکند. بالنگ یا سیترون، میوهای با طبع گرم و…
بیشتر بخوانید » -
چلو گوشت هویج، یکی از غذاهای محلی تبریز برای ایام عزاداری+طرز تهیه
چلو گوشت هویج، یکی از غذاهای محلی تبریز است که معمولا در ایام عزاداری مخصوصا عاشورا و تاسوعا، به…
بیشتر بخوانید »














