آشپزی
آشپزی: هنر غذا و دنیای طعمها
به بخش آشپزی و تغذیه خوش آمدید. این قسمت مرجع کامل شما برای کشف دنیای غذا، دستور پختهای جدید و نکات تغذیهای است. در اینجا، شما را با غذاهای ایرانی و غذاهای بینالمللی آشنا میکنیم و از طرز تهیه انواع غذاها، دسرها، پیشغذاها، سالادها و نوشیدنیها باخبر خواهید شد. همچنین، ما به موضوعاتی مانند تغذیه سالم، رژیم غذایی، خواص مواد غذایی و انتخاب بهترین مواد اولیه نیز میپردازیم. با ما همراه باشید تا آشپزی را به یک تجربه لذتبخش و سالم تبدیل کنید و از طعمهای جدید لذت ببرید. این بخش بهترین راهنمای شما برای آموزش آشپزی و کسب اطلاعات درباره فرهنگ غذایی و انواع خوراک است.
-
دستورپخت خورشت گوجه سبز فوق العاده خوشمزه و بهاری
طعم ترش گوجه سبز میتواند یک خورش ساده را به سمفونیای از مزهها تبدیل کند. اگر مایل به تهیه گوجه…
بیشتر بخوانید » -
طرزتهیه گالبی کباب کره ای با طعمی لذیذ و ظاهری جذاب
در طول سال ها، روش های تهیه و طعم دهی به این غذا تغییراتی کرده است، اما اصول اولیه همچنان…
بیشتر بخوانید » -
چگونه بستنی توت فرنگی طبیعی و خوشمزه در منزل بسازیم؟
رویا فردوس مکان : تهیه بستنی توت فرنگی کامل و خانگی تجربهای لذتبخش است که به شما امکان میدهد مواد…
بیشتر بخوانید » -
راز خوشمزگی خورشت کنگر شیرازی ها چیست؟
این غذای خوشمزه و پرخاصیت در مناطق مختلف کشورمان به شکل متفاوتی تهیه میشود،مثلاً برخی خورش کنگر را مانند خورشت…
بیشتر بخوانید » -
گردو پلو مجلسی با گوشت چرخ کرده غذای خوشمزه و محبوب شهرکرد
مواد اولیه برنج: ۳ پیمانه پیاز: ۳ عدد گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم گردو :۱۵۰ گرم زرشک :۵۰ گرم کشمش…
بیشتر بخوانید » -
راز خوشمزه شدن کله پاچه طباخی ها چست؟
بیشتر ایرانی ها عاشق خوردن کله پاچه در وعده صبحانه هستند، به همین خاطر کله پاچه را از شب قبل…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه نخود فرنگی پلو دلپذیر با مرغ و گوشت
پلوهای مخلوط بسیار محبوب هستند و با مواد اولیهی مختلف تهیه میشوند. از انواع سبزیجات گرفته تا حبوبات و…
بیشتر بخوانید » -
آموزش طرز تهیه خورش اسفناج قالی غذای گیاهی خوشمزه و اقتصادی
خورش اسفناج قالی، خورش محلی گیاهی و اقتصادی شمال ایران، بدون گوشت قرمز یا مرغ تهیه میشود و طعم اصیل…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه لواشک گوجه سبز خانگی فوق العاده خوشمزه و ترش
الان که خودم در حال نوشتن این محتوا هستم دقیقا پرتاب شدم به روزهایی بچگی و آن لواشکهایی که مامان…
بیشتر بخوانید » -
دستورپخت ماکارون شیرینی معروف و خوشمزه فرانسوی
یکی از نکات مثبت این شیرینی می توان به باز بودن دست انتخاب برای رنگ آن باشد ، بله شیرینی…
بیشتر بخوانید » -
ببینید|یک منقل متفاوت و جدید برای انواع کباب
این منقل کباب توسط یک کارآفرین ترکیه ای طراحی ، تولید و روانه بازار شده است و در نوع خود…
بیشتر بخوانید » -
دستورتهیه ناتو،غذای سنتی و معروف ژاپنی
سنت تهیه ناتو به ویژه در ناحیه توچیگی ژاپن رواج دارد و هنوز هم در بسیاری از خانواده ها به…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه مربای توت خوشرنگ و خوشمزه؛ از انتخاب توت تا نگهداری
مجله آشپزی اول فارس : مربای توت سیاه و توت سفید، با طعم شیرین و ملایم خود، یادآور روزهای گرم…
بیشتر بخوانید » -
دستورتهیه پیتزا سیر و مرغ یک گزینه عالی و خوشمزه برای شام
در این مقاله از اول فارس به بررسی مواد لازم، مراحل تهیه و نکات مهم در تهیه پیتزا سیر و مرغ…
بیشتر بخوانید » -
علت گنبدی شدن کیک خانگی چیست؟
اگر می خواهید کیکی که می پزید، گنبدی شکل نشود، نکات این بخش از اول فارس را به یادتان باشد. علت گنبدی…
بیشتر بخوانید »














