آشپزی
-
طرز تهیه شیرینی پاپیونی (با فر و بدون فر) به سبک قنادی‌ها
با نزدیک شدن به عید نوروز بسیاری از خانم‌ها در جستجوی آموزش طرز تهیه شیرینی عید نوروز هستند تا بتوانند با…
بیشتر بخوانید » -
یک غذای جدید، خوشمزه و مقوی : طرز تهیه املت خرما
آیا تا حال به این فکر کردید که چرا همیشه سحری‌ها یا صبحانه تان باید تکراری و معمولی باشند؟ اگر…
بیشتر بخوانید » -
ناگفته‌های پنیر بلغاری و طرز تهیه آسان آن در خانه
پنیر بلغاری، همان‌طور که از نام آن پیداست، برای اولین بار در کشور بلغارستان تولید شد و سپس به سایر…
بیشتر بخوانید » -
آموزش کامل طرز تهیه خورش کرفس با مرغ به همراه نکات طلایی
خورش کرفس با مرغ از انواع خورش و از غذاهای لذیذ ایرانی است. خورش کرفس را به شیوه‌های مختلفی تهیه می‌کنند که طرز تهیه…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شیرینی نعلی (اشکی) /یک شیرینی با ماندگاری بالا برای عید نوروز
شیرینی نعلی یا اشکی مخصوص عید با مواد ساده ای درست می شود و اصلا وقت گیر و سخت نیست.…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه قلیه ماهی به روش آبادانی، بوشهری و بندری
وقتی صحبت از غذاهای جنوبی به میان می‌آید، یکی از غذاهایی که نامش در ذهن تداعی می‌شود، قلیه ماهی است؛ خورشتی محبوب…
بیشتر بخوانید » -
مرغ لبویی، یک غذای خوشمزه و رنگارنگ برای مهمانی‌ها
مجله آشپزی اول فارس: به تعداد آشپز‌های دنیا روش‌های پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش آن را…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کیک ردولوت یا مخمل قرمز در فر و قابلمه
کیک ردولوت یا کیک مخمل قرمز چیست؟ کیک «ردولوت» که در لغت به معنای «مخمل سرخ» است از جمله کیک‌های…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه خورش دوغ پا «قیمه سیستانی» غذای محلی زاهدان
مجله آشپزی اول فارس: خورش دوغ پای یا همان قیمه سیستانی یکی از بهترین غذاهای اصیل و بسیار خوشمزه شهر…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه خورشت کاری(با گوشت و با مرغ)
طرز تهیه خورشت کاری به‌عنوان یک غذای هندی برای ما در ایران هم جذاب است. به‌طور کلی، پلو…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کاپوچینو حرفه‌ای در منزل
کاپوچینو، نوشیدنی محبوب بسیاری از قهوه دوستان، ترکیبی دلپذیر از اسپرسو، شیر بخار داده شده و کف شیر است. اگر طرز…
بیشتر بخوانید » -
۲۰ راز خوشمزگی چلوکباب کوبیده که همه سرآشپزها می‌گویند
چلوکباب کوبیده یکی از پرطرفدارترین و اصیل‌ترین غذاهای ایرانی است که هر کجا نامی از غذاهای سنتی ایرانی باشد، این…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه املت انار،غذای بسیار خوشمزه و لذیذ شمالی
به گزارش مجله آشپزی اول فارس ، املت انار نوعی غذای بسیار خوشمزه و لذیذ شمالی است که همراه با…
بیشتر بخوانید » -
روش درست‌کردن لازانیا با سس بولونز غذای خوشمزه و پر‌طرفدار
لازانیا نوعی پاستای ورقه‌ای، پهن و مسطح است و یکی از قدیمی‌ترین انواع پاستا به شمار می‌رود. خمیر لازانیا در…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه میرزا قاسمی بدون تخم مرغ
میرزا قاسمی از جمله غذاهای ساده و در عین حال بسیار خوش‌طعم شمالی است که هم می‌تواند به عنوان پیش‌غذا و…
بیشتر بخوانید »