آشپزی
-
دستورتهیه کوکی نیویورکی فوق العاده خوشمزه و پرطرفدار
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکی نیویورکی در ادامه با اول فارس همراه باشید. مواد لازم کوکی نیویورکی کره: ۱۱۵ گرم شکر قهوه ای: ۱۶۰ گرم شکر سفید: ۴۰ گرم تخم مرغ: ۱ عدد بزرگ عصاره وانیل: ۲ قاشق چایخوری آرد: ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری جوش شیرین: […]
بیشتر بخوانید » -
دستورپخت خورشت گوجه سبز فوق العاده خوشمزه و بهاری
طعم ترش گوجه سبز میتواند یک خورش ساده را به سمفونیای از مزهها تبدیل کند. اگر مایل به تهیه گوجه سبز با مرغ هستید، با این بخش از آموزش آشپزی نمناک همراه شوید تا طعم جدیدی را تجربه کنید. مواد لازم برای ۴ نفر سینه مرغ: ۳۰۰ گرم یا ۴ تکه گوجه سبز: ۱ لیوان […]
بیشتر بخوانید » -
طرزتهیه گالبی کباب کره ای با طعمی لذیذ و ظاهری جذاب
در طول سال ها، روش های تهیه و طعم دهی به این غذا تغییراتی کرده است، اما اصول اولیه همچنان حفظ شده اند. گالبی کباب به دلیل طعم لذیذ و ظاهری جذاب، در بسیاری از رستوران های بین المللی نیز سرو می شود. در این مقاله از اول فارس، به بررسی مراحل تهیه گالبی کباب […]
بیشتر بخوانید » -
چگونه بستنی توت فرنگی طبیعی و خوشمزه در منزل بسازیم؟
رویا فردوس مکان : تهیه بستنی توت فرنگی کامل و خانگی تجربهای لذتبخش است که به شما امکان میدهد مواد اولیه را کنترل کرده و از طعمی واقعاً تازه لذت ببرید. در اینجا یک راهنمای جامع برای کمک به شما در تهیه بستنی توت فرنگی سالم، با گزینههایی برای هر دو نوع سنتی و “نایس […]
بیشتر بخوانید » -
راز خوشمزگی خورشت کنگر شیرازی ها چیست؟
این غذای خوشمزه و پرخاصیت در مناطق مختلف کشورمان به شکل متفاوتی تهیه میشود،مثلاً برخی خورش کنگر را مانند خورشت قیمه با لپه و رب تهیه کرده و برخی دیگر مانند خورشت قورمه سبزی با انواع سبزیهای معطر و بدون رب تهیه میکنند. اگر شما هم از طرفداران این خورشت سنتی هستید و در این […]
بیشتر بخوانید » -
گردو پلو مجلسی با گوشت چرخ کرده غذای خوشمزه و محبوب شهرکرد
مواد اولیه برنج: ۳ پیمانه پیاز: ۳ عدد گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم گردو :۱۵۰ گرم زرشک :۵۰ گرم کشمش :۱۰۰ گرم نمک:۱ قاشق چایخوری زردچوبه :۱.۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه: ۱.۴ قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی :۱ قاشق سوپخوری زعفران دم کرده: ۲ قاشق سوپخوری روغن مایع :۳ قاشق سوپخوری طرز تهیه گردو پلو […]
بیشتر بخوانید » -
راز خوشمزه شدن کله پاچه طباخی ها چست؟
بیشتر ایرانی ها عاشق خوردن کله پاچه در وعده صبحانه هستند، به همین خاطر کله پاچه را از شب قبل بار گذاشته تا بتوانند به عنوان صبحانه سرو کنند. اگر کلهپاچه در لیست غذاهای محبوبتان قرار دارد اما راز خوشمزه شدنش را نمی دانید و به همین خاطر در صورت هوس کردن کله پاچه صبح […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه نخود فرنگی پلو دلپذیر با مرغ و گوشت
پلوهای مخلوط بسیار محبوب هستند و با مواد اولیهی مختلف تهیه میشوند. از انواع سبزیجات گرفته تا حبوبات و گوشتها، هر یک از این مواد میتوانند در کنار برنج به یک غذای لذیذ تبدیل شوند. نخود فرنگی پلو یک نوع پلوی مخلوط است که میتوان آن را به تنهایی یا همراه گوشت سرو کرد. […]
بیشتر بخوانید » -
آموزش طرز تهیه خورش اسفناج قالی غذای گیاهی خوشمزه و اقتصادی
خورش اسفناج قالی، خورش محلی گیاهی و اقتصادی شمال ایران، بدون گوشت قرمز یا مرغ تهیه میشود و طعم اصیل ایرانی را برای علاقهمندان به غذاهای سالم و سنتی به ارمغان میآورد.
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه لواشک گوجه سبز خانگی فوق العاده خوشمزه و ترش
الان که خودم در حال نوشتن این محتوا هستم دقیقا پرتاب شدم به روزهایی بچگی و آن لواشکهایی که مامان درست میکرد. اگر دل شماهم مثل من هوایی شده است، در ادامه این مطلب از اول فارس همراه ما شوید تا طرز تهیه لواشک گوجه سبز را با همدیگر مرور کنیم. طرز تهیه لواشک گوجه […]
بیشتر بخوانید » -
دستورپخت ماکارون شیرینی معروف و خوشمزه فرانسوی
یکی از نکات مثبت این شیرینی می توان به باز بودن دست انتخاب برای رنگ آن باشد ، بله شیرینی ماکارون را می توان در رنگ ها و اندازه های مختلف درست کنید. مواد لازم برای تهیه شیرینی ماکارون بادام بدون پوست پودر شده :۱۲۰ گرم سفیده تخم مرغ :۲ عدد حدود ۶۰ گرم وانیل درسته :۱ عدد […]
بیشتر بخوانید » -
ببینید|یک منقل متفاوت و جدید برای انواع کباب
این منقل کباب توسط یک کارآفرین ترکیه ای طراحی ، تولید و روانه بازار شده است و در نوع خود یک تحول زیبا ،کارآمد و مشتری پسند محسوب می شود./ف ش/ شما هم نظر بدهید
بیشتر بخوانید » -
دستورتهیه ناتو،غذای سنتی و معروف ژاپنی
سنت تهیه ناتو به ویژه در ناحیه توچیگی ژاپن رواج دارد و هنوز هم در بسیاری از خانواده ها به عنوان یک وعده غذایی صبحانه یا میان وعده مصرف می شود. مواد لازم برای تهیه ناتو برای تهیه ناتو، به مواد اولیه زیر نیاز دارید: دانه های سویا: ۱ لیوان مخمر ناتو: ۱ قاشق چای […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه مربای توت خوشرنگ و خوشمزه؛ از انتخاب توت تا نگهداری
مجله آشپزی اول فارس : مربای توت سیاه و توت سفید، با طعم شیرین و ملایم خود، یادآور روزهای گرم تابستان و دسترنج باغداران است. تهیه این مربای خوشمزه در خانه، علاوه بر اطمینان از کیفیت مواد اولیه، عطر و طعم دلنشینی به آشپزخانه شما میبخشد. در این دستورالعمل جامع، با استفاده از منابع مختلف […]
بیشتر بخوانید » -
دستورتهیه پیتزا سیر و مرغ یک گزینه عالی و خوشمزه برای شام
در این مقاله از اول فارس به بررسی مواد لازم، مراحل تهیه و نکات مهم در تهیه پیتزا سیر و مرغ می پردازیم. مواد لازم برای تهیه پیتزا سیر و مرغ برای تهیه یک پیتزا سیر و مرغ خوشمزه به مواد زیر نیاز دارید: برای خمیر پیتزا: ۲ فنجان آرد ۱ قاشق چای خوری نمک ۱ […]
بیشتر بخوانید »