آشپزی
آشپزی: هنر غذا و دنیای طعمها
به بخش آشپزی و تغذیه خوش آمدید. این قسمت مرجع کامل شما برای کشف دنیای غذا، دستور پختهای جدید و نکات تغذیهای است. در اینجا، شما را با غذاهای ایرانی و غذاهای بینالمللی آشنا میکنیم و از طرز تهیه انواع غذاها، دسرها، پیشغذاها، سالادها و نوشیدنیها باخبر خواهید شد. همچنین، ما به موضوعاتی مانند تغذیه سالم، رژیم غذایی، خواص مواد غذایی و انتخاب بهترین مواد اولیه نیز میپردازیم. با ما همراه باشید تا آشپزی را به یک تجربه لذتبخش و سالم تبدیل کنید و از طعمهای جدید لذت ببرید. این بخش بهترین راهنمای شما برای آموزش آشپزی و کسب اطلاعات درباره فرهنگ غذایی و انواع خوراک است.
-
۵ طرز تهیه سوپ خوشمزه و مقوی برای سرماخوردگی
سوپها نهتنها بهعنوان یک غذای لذیذ و تسکیندهنده عمل میکنند، بلکه با خواص درمانی خود میتوانند به تقویت سیستم ایمنی…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه فوری لیته لبو و بادمجان ؛ فوت و فنهای درست کردن این ترشی زمستانی
طرز تهیه لیته لبو و بادمجان و فوت و فنهای خوشمزهتر درست کردن این ترشی زمستانی و همچنین نکات مهم برای…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کباب تابهای با سس انار ؛ غذایی بسیار خوشمزه و خاص
کباب تابهای نوعی کباب کوبیده است که با گوشت تهیه میشود و به جای پختن با آتش و زغال و…
بیشتر بخوانید » -
دلیل وا رفتن کتلت هنگام سرخ کردن چیست؟
شاید برایتان پیش آمده باشد هنگام سرخ کردن کتلت ها آنها ا برن و خراب شوند.
بیشتر بخوانید » -
خواص شگفت انگیز نان خمیرترش برای سلامتی و نحوه درست کردن آن
نان خمیر ترش یا سُردُخ میتواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد، زمانی که با اعتدال مصرف شود. این…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه املت سماق با طعم دلچسب برای صبحانه ، ناهار و شام
املت یکی از غذاهای ساده، خوشمزه و بسیار محبوب بین ما ایرانیهاست که برای تمام وعدههای غذا در طول شبانهروز…
بیشتر بخوانید » -
دستور تهیه رول دارچینی با طعمی فوق العاده خوشمزه و بافتی نرم
نان رول دارچینی نوعی شیرینی خوشمزه و لطیف با عطر دارچین است که همراه با نوعی کرم پنیری سرو میشود…
بیشتر بخوانید » -
روش درست کردن سس مایونز با شیر و روغننباتی در خانه(+ویدئو)
در این ویدئو طرز تهیه سس مایونز در خانه با 50 میلی لیتر شیر را می بینید
بیشتر بخوانید » -
کرپ پیتزایی خوشمزه و لذیذ با یک طرز تهیه فوق العاده آسان
شاید شما تا حالا کرپ تهیه کردید با شکلات یا انواع مختلف این بار داخل کرپ با مواد پیتزا که…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه دو پیازه ماهی جنوبی و چند ترفند برای گرفتن بوی ماهی در دوپیازه
شاید شما هم با شنیدن اسم دو پیازه ماهی، به یاد دو پیازه آلو شیرازی یا دو پیازه میگو جنوبی بیفتید. البته این غذاها…
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت مگشت پلو خوزستانی بسیار خوشمزه و مقوی
عطر و طعم مشگت پلو فوق العاده است و هر چقدر تندتر تهیه شود لذیذ تر می شود.
بیشتر بخوانید » -
ویدئو طرز تهیه میرزا قاسمی سنتی توسط زن روستایی ارومیهای
میرزا قاسمی یکی از غذاهای اصیل و بسیار محبوب بین ایرانیان است
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه زنجبیل پلو زعفرانی خوش طعم و عطر
زنجبیل پلو یکی از غذاهای متفاوت و خوش عطر ایرانی است که این غذا علاوه بر طعم خوب، خواص درمانی…
بیشتر بخوانید » -
۹ انتخاب عالی و خوشمزه برای شام شب یلدا
همانطور که میدانید، فرهنگ غنی ایرانی باعث شده است تا تمام رویدادها در آیین و فرهنگ ایرانی، پیشینهای قابل تامل…
بیشتر بخوانید » -
دستور تهیه رولت هندوانه با طعمی بی نظیر مخصوص شب یلدا
رولت هندوانه با ظاهری شبیه هندوانه، برای اضافه کردن یک طعم شیرین و متفاوت به سفره یلدا انتخاب خوبی است.
بیشتر بخوانید »