آشپزی
-
۴ روش درست کردن خامه کیک خانگی با کمترین مواد
همجنین این کار خیلی راحت و سریع آماده میشود و میتواند به یک تفریح سالم خانوادگی هم تبدیل شود. بنابراین اگر میخواهید درست کردن خامه کیک خانگی را در منزل امتحان کنید، این مطلب را از دست ندهید. درست کردن خامه کیک خانگی با کمترین مواد خامه کیک خانگی را میتوانید بهراحتی فقط با سه […]
بیشتر بخوانید » -
دستورپخت خورشت مکزیکی با مرغ
در ادامه با ما باشید تا با طرزتهیه این غذای خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم برای خورشت مکزیکی : سینه مرغ بزرگ:۱ عدد پیاز بزرگ و خردشده:۱ عدد سیر خردشده: ۲ حبه نمک و فلفل: به مقدار لازم زردچوبه و ادویه کاری: به مقدار لازم پودر سیر: به مقدار لازم فلفل دلمه ای خرد شده:۱ […]
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت خورشت ملاقورمه شمالی یک غذای بدون گوشت خوشمزه
خورش ملاقورمه یک غذای ایرانی است که می توانید در ادامه مطلب دستور پخت آن را مشاهده کنید مواد لازم برای خورش ملاقورمه شمالی تخم مرغ : ۵ عدد گوجه : ۵۰۰ گرم بادمجان : ۱۰ عدد متوسط سبزی ( جعفری و گشنیز و یک دسته کوچک نعنا) : ۷۰۰ گرم پیاز داغ : ۴ قاشق غذاخوری سیر : یک بوته آبغوره : به […]
بیشتر بخوانید » -
۳ ترفند طلایی برای از بین بردن بوی دنبه از غذا
در این مطلب به معرفی بعضی از راهکارها برای از بین بردن بوی دنبه و روغن های حیوانی از غذا می پردازیم. ۱-استفادهاز لیمو عمانی و ادویه یک شیوه برای برطرف کردن بوی دنبه و روغن حیوانی، استفادهاز لیمو عمانی و ادویههای معطر مثل زنجبیل، تخم گشنیز و فلفل سیاه و … درخورشت و آبگوشت […]
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت کباب پنجابی هندوستانی با طعمی فوق العاده بی نظیر
این کباب، میتواند به عنوان یک وعده غذایی کامل و یا یک پیشغذا سرو شود. امیدواریم از این دستور پخت لذت ببرید و طعم بینظیر کباب پنجابی را تجربه کنید! در این مقاله، به طور کامل و جامع به بررسی رسپی و طرز تهیه کباب پنجابی میپردازیم تا شما بتوانید به راحتی این غذای لذیذ […]
بیشتر بخوانید » -
املت فرانسوی یک صبحانه کلاسیک و خوشمزه با ۳ طرزتهیه متفاوت
با کمی خلاقیت میتوانید تنوع زیادی در طعم و مزه املت ایجاد کنید و از آن لذت ببرید. در این مقاله، چند روش تهیه املت فرانسوی را به همراه نکات مهم و فوت و فنهای پخت آن آورده ایم. مواد لازم برای تهیه املت فرانسوی : تخم مرغ: ۲ عدد پنیر خامهای: ۲ قاشق غذاخوری قارچ: ۱۲ […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه پلو اسفندی با گوشت گوسفندی به سبک شیرازی ها
پلو اسفندی یک غذای کامل و سالم محسوب می شود. خواص پلو اسفندی فارس زمانی که در کنار گوشت گوسفندی تهیه می شود تکمیل شده و بسیار خوشمزه تر خواهد شد. مواد لازم پلو اسفندی شیرازی گوشت گوسفندی با استخوان: ۳۰۰ گرم پیاز: ۲ عدد عدس: ۱/۲ پیمانه نخود: ۱/۲ پیمانه ماش: ۱/۲ پیمانه لوبیا سفید: ۱/۲ پیمانه گندم: ۱/۲ پیمانه […]
بیشتر بخوانید » -
خورشت لوبیا ارومیه ای اصیل با یک طرز تهیه فوق العاده خوشمزه و آسان
برای تهیه خورش لوبیا ارومیه، ابتدا لوبیا را از شب قبل خیس کنید. سپس گوشت و پیاز داغ را در قابلمه تفت دهید و ادویه و رب گوجهفرنگی را اضافه کنید. پس از افزودن لوبیا و آب جوش، بگذارید به آرامی بپزد. در نیمهپخت، بادمجان، گوجه، غوره، آبغوره و زعفران را اضافه کنید و تا […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه پاستا مانیکوتی به سبک رستوران های ایتالیایی
پاستا مانیکوتی یک پاستای ویژه بوده که در این قسمت رسپی آن را مطالعه می کنید. طرز تهیه پاستا مانیکوتی را می توانید در ادامه دنبال کرده و با نحوه تهیه آن آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه مانیکوتی (برای ۴ نفر): پاستای مانیکوتی: ۱ بسته پنیر ریکوتا: ۲۵۰ گرم پنیر موزارلا: ۲۵۰ گرم اسفناج […]
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت کوکو ویرمونی اصیل گیلانی خوشمزه و مقوی
این کوکو به دلیل داشتن سبزیجات فراوان، منبع خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی است. پس اگر به دنبال یک غذای جدید و خوشمزه برای تنوع در برنامه غذایی خود هستید، حتما کوکو ویرمونی را امتحان کنید. مواد لازم برای تهیه کوکو ویرمونی: سیب زمینی: ۴ عدد متوسط (پخته و رنده شده) برنج پخته: […]
بیشتر بخوانید » -
تفاوت پنیر پیتزا سفید و زرد چیست؟
پنیر به عنوان یکی از اصلیترین اجزای پیتزا، نقش بسیار مهمی در ایجاد طعم لذتبخش و جذابیت این غذای محبوب دارد.پنیر زرد و سفید از نظر ترکیبات، فرآیند تولید، طعم و بافت با یکدیگر تفاوتهای مهمی دارند. ترکیبات: پنیر زرد اغلب از شیر گاو تهیه میشود و معمولاً دارای مقدار بیشتری چربی است. پنیر سفید […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه حشوی مرغ جنوبی + نکات مهم
در ادامه، طرز تهیه سس حشوی مرغ جنوبی را به شما آموزش میدهیم. مواد لازم برای حشوی مرغ: پیاز بزرگ: ۳ عدد سیر: ۳ حبه کشمش پلویی: نصف پیمانه آلو خورشتی: نصف پیمانه زرشک: یکچهارم پیمانه گردو خرد شده: نصف پیمانه (اختیاری) ادویهها: زردچوبه، پودر لیمو، دارچین، فلفل سیاه، نمک روغن: به مقدار لازم شکر: […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه ترشی بندری بوشهر؛با مزه ای عالی و تند
ترشی بندری طعمی تند دارد و از انواع ادویههای مخصوص جنوب ایران مانند تخم گشنیز، زیره، و فلفل قرمز به دست میآید. این ترشی با استفاده از سبزیجات تازه و موادی مانند تمر هندی که به آن طعمی ترش و دلچسب میدهد، خاص و متمایز از دیگر ترشیهاست. مواد لازم برای تهیه ترشی بندری خانگی […]
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت اوسو بوکو ایتالیایی فوق العاده خوشمزه و متفاوت
اوسو بوکو یک غذای کلاسیک ایتالیایی است که معمولاً از گوشت گوساله یا گوسفند (معمولاً با استخوان) تهیه میشود.
بیشتر بخوانید »