آشپزی
-
دستور پخت کوفته گوجه فرنگی خوشمزه و سنتی به ساده ترین روش
در ادامه طرز تهیه کوفته گوجه فرنگی را به صورت مرحله به مرحله توضیح میدهیم. مواد لازم برای تهیه کوفته گوجه فرنگی: گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم پیاز: ۲ عدد متوسط تخم مرغ: ۱ عدد آرد سوخاری: ۴ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: ۱ پیمانه نان خیس شده در شیر: ۱ برش نمک، فلفل سیاه، […]
بیشتر بخوانید » -
طرزتهیه سمبوسه پنجابی هندی با طعمی جدید و هیجان انگیز
با این دستورالعمل ساده و خوشمزه، میتوانید سمبوسه پنجابی را در خانه تهیه کرده و از طعم بینظیر آن لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه سمبوسه پنجابی (برای ۱۰ عدد): برای خمیر سمبوسه: آرد گندم: ۲ پیمانه روغن: ۲ قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم آب گرم: به مقدار لازم برای مواد میانی (گیاهی): سیب […]
بیشتر بخوانید » -
طرزتهیه دامپلینگ یا مومو ژاپنی،یکی از محبوب ترین غذاهای بین المللی
آماده کردن مواد و پیچیدن خمیر دامپلینگ شباهت زیادی به پیراشکی دارد ولی به جای این که خمیر پیراشکی را در روغن سرخ کنند ، روی بخار آب می پزند که طعمی متفاوت تر به خود می گیرد و غذایی کم کالری تر از پیراشکی معمولی به حساب می آید. مواد لازم برای تهیه مومو […]
بیشتر بخوانید » -
دستور تهیه پودینگ آمریکایی،یک دسر بسیار خوشمزه و لطیف
در ادامه با ما همراه باشید تا با راحت ترین و خوشمزه ترین دستور تهیه آن آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه پودینگ آمریکایی : شیر: ۴ پیمانه شکر: ۱ پیمانه نشاسته ذرت: ۱/۳ پیمانه نمک: یک چهارم قاشق چایخوری وانیل : ۱ قاشق چایخوری زرده تخم مرغ: ۳ عدد طرز تهیه پودینگ آمریکایی : […]
بیشتر بخوانید » -
طرزتهیه سورمه کباب خوشمزه به روش سنتی
این کباب خوشمزه یک کباب اصیل ایرانی بوده که می توانید با رسپی ساده در این بخش آن را تهیه کنید. برای معطر کردن این کباب می توانید از مقدار سبزیجات معطر نیز استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه سورمه کباب : گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد سیر: ۲ حبه بادمجان: ۴ […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه خورش تمر هندی با مرغ برای دورهمی فامیلی و دوستانه
آموزش آشپزی: خورشها از غذاهای اصیل و پایه ثابت سفرههای غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهرهای مختلف ایران خورشها را به سبکها و روشهای گوناگون طبخ میکنند. خورشها معمولا با مرغ و یا گوشت تهیه میشوند و از همین جهت دارای میزان بالایی از پروتئین هستند. خورش تمر هندی نوعی خورش […]
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت رشته تپک محلی بوشهری با طعمی فوق العاده خوشمزه
طرز تهیه رشته تپک ویژه که یک غذای مقوی است را در این قسمت مطالعه میکنید. این رشته طعم و مزه فوق العاده ای دارد و با رشته، مرغ، کشمش و … تهیه می شود. مواد لازم برای تهیه رشته تپک: رشته تپک: ۲۵۰ گرم سینه مرغ: ۵۰۰ گرم پیاز: ۲ عدد متوسط کشمش: ۱۰۰ […]
بیشتر بخوانید » -
دستور تهیه چای ماچا لاته در خانه به سبک کافی شاپ های معروف
در نتیجه مواد مغذی موجود در ماچا لاته ۱۰ برابر از مواد مغذی چای سبز بیشتر است. اما این تنها دلیل علاقه ما به این نوشیدنی نیست. درکنار مواد مغذی بی نظیر، طعم دلپذیر ماچا آن را به نوشیدنی محبوب ما تبدیل کرده است. پودر ماچا اندکی تلخ است و طعم خاک می دهد. به […]
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت پتله پلو همدانی،یک غذای سنتی و فوق العاده مقوی
این غذا بسیار مقوی بوده و حاوی ویتامین های A,B,C,E می باشد مهم ترین خواص پتله پلو تقویت عمومی بدن، افزایش سطح انرژی می باشد و همچنین پتله پلو برای کسانی که دوران نقاهت را طی می کنند نیز بسیار مناسب است. این غذا دارای پروتئین گیاهی است و برای افراد گیاه خوار بسیار مناسب […]
بیشتر بخوانید » -
۴ روش درست کردن خامه کیک خانگی با کمترین مواد
همجنین این کار خیلی راحت و سریع آماده میشود و میتواند به یک تفریح سالم خانوادگی هم تبدیل شود. بنابراین اگر میخواهید درست کردن خامه کیک خانگی را در منزل امتحان کنید، این مطلب را از دست ندهید. درست کردن خامه کیک خانگی با کمترین مواد خامه کیک خانگی را میتوانید بهراحتی فقط با سه […]
بیشتر بخوانید » -
دستورپخت خورشت مکزیکی با مرغ
در ادامه با ما باشید تا با طرزتهیه این غذای خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم برای خورشت مکزیکی : سینه مرغ بزرگ:۱ عدد پیاز بزرگ و خردشده:۱ عدد سیر خردشده: ۲ حبه نمک و فلفل: به مقدار لازم زردچوبه و ادویه کاری: به مقدار لازم پودر سیر: به مقدار لازم فلفل دلمه ای خرد شده:۱ […]
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت خورشت ملاقورمه شمالی یک غذای بدون گوشت خوشمزه
خورش ملاقورمه یک غذای ایرانی است که می توانید در ادامه مطلب دستور پخت آن را مشاهده کنید مواد لازم برای خورش ملاقورمه شمالی تخم مرغ : ۵ عدد گوجه : ۵۰۰ گرم بادمجان : ۱۰ عدد متوسط سبزی ( جعفری و گشنیز و یک دسته کوچک نعنا) : ۷۰۰ گرم پیاز داغ : ۴ قاشق غذاخوری سیر : یک بوته آبغوره : به […]
بیشتر بخوانید » -
۳ ترفند طلایی برای از بین بردن بوی دنبه از غذا
در این مطلب به معرفی بعضی از راهکارها برای از بین بردن بوی دنبه و روغن های حیوانی از غذا می پردازیم. ۱-استفادهاز لیمو عمانی و ادویه یک شیوه برای برطرف کردن بوی دنبه و روغن حیوانی، استفادهاز لیمو عمانی و ادویههای معطر مثل زنجبیل، تخم گشنیز و فلفل سیاه و … درخورشت و آبگوشت […]
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت کباب پنجابی هندوستانی با طعمی فوق العاده بی نظیر
این کباب، میتواند به عنوان یک وعده غذایی کامل و یا یک پیشغذا سرو شود. امیدواریم از این دستور پخت لذت ببرید و طعم بینظیر کباب پنجابی را تجربه کنید! در این مقاله، به طور کامل و جامع به بررسی رسپی و طرز تهیه کباب پنجابی میپردازیم تا شما بتوانید به راحتی این غذای لذیذ […]
بیشتر بخوانید »