سبک زندگی
-
15 اسفند 1403راز خطرناک چربیهای شکم؛ سکته مغزی در کمین شماست!
دکتر آرش دشتابی، متخصص علوم تغذیه از دانشگاه علوم پزشکی شیراز، هشدار داد که چاقی شکمی یکی از عوامل خطر اصلی سکته مغزی است، به ویژه در زنان. به گزارش اول فارس از شیراز ، سکته مغزی یکی از شایعترین بیماریهای عصبی در جهان است که سالانه منجر به مرگ و میر و ناتوانیهای زیادی […]
بیشتر بخوانید » -
14 اسفند 1403توصیههای یک متخصص خواب و بیهوشی که چگونه از بی خوابی شبانه رها شویم؟
فلوشیپ خواب و متخصص بیهوشی گفت: مصرف خودسرانه و بدون مشورت پزشک داروهای خواب آور منجر به اعتیاد دارویی میشوند.
بیشتر بخوانید » -
13 اسفند 1403ناگفتههای پنیر بلغاری و طرز تهیه آسان آن در خانه
پنیر بلغاری، همانطور که از نام آن پیداست، برای اولین بار در کشور بلغارستان تولید شد و سپس به سایر نقاط جهان، از جمله ایران، معرفی شد. بلغارستان به عنوان یکی از کشورهای پیشرو در تولید انواع پنیر شناخته میشود. این کشور با تاریخچهای غنی در تولید پنیر، توانسته است انواع مختلفی از پنیرها را […]
بیشتر بخوانید » -
11 اسفند 1403آموزش کامل طرز تهیه خورش کرفس با مرغ به همراه نکات طلایی
خورش کرفس با مرغ از انواع خورش و از غذاهای لذیذ ایرانی است. خورش کرفس را به شیوههای مختلفی تهیه میکنند که طرز تهیه آن با مرغ یکی از شیوههای پخت این غذا است. اگر فوت و فنهای درست کردن این خورشت لذیذ را به خوبی یاد بگیرید، در نهایت یک خورش لعابدار خوشرنگ خواهید داشت که میتوانید آن […]
بیشتر بخوانید » -
10 اسفند 1403طرز تهیه شیرینی نعلی (اشکی) /یک شیرینی با ماندگاری بالا برای عید نوروز
شیرینی نعلی یا اشکی مخصوص عید با مواد ساده ای درست می شود و اصلا وقت گیر و سخت نیست. همچنین یک میان وعده یا عصرانه لذیذ است که با چای می توانید میل کنید. شیرینی نعلی را می توان به شکل اشک هم درست کرد، به همین دلیل برخی به آن شیرینی اشکی هم […]
بیشتر بخوانید » -
10 اسفند 1403جانباختن ۷ نفر در استان فارس بر اثر گازگرفتکی
رئیس اورژانس فارس از افزایش ۳۲ درصدی مسمومیت با گاز مونوکسید کربن از ابتدای شروع فصل سرما در فارس خبر داد و گفت: امسال ۴۵۷ مورد در استان فارس دچار مسمومیت با گاز مونوکسید کربن شدند. مسعود عابد با اشاره به فوت هفت نفر در استان فارس به دلیل استنشاق گاز مونوکسید کربن گفت: در […]
بیشتر بخوانید » -
7 اسفند 1403طرز تهیه قلیه ماهی به روش آبادانی، بوشهری و بندری
وقتی صحبت از غذاهای جنوبی به میان میآید، یکی از غذاهایی که نامش در ذهن تداعی میشود، قلیه ماهی است؛ خورشتی محبوب و اصیل که از ترکیب ماهی تازه، سبزیجات معطر و تمر هندی درست میشود. در این مطلب از مجله آشپزی اول فارس، طرز تهیه قلیه ماهی جنوبی را به روشهای مختلف آبادانی، بوشهری و حتی […]
بیشتر بخوانید » -
7 اسفند 1403
اگر بزرگ شویم حساسیتهای غذایی دوران کودکی از بین میرود؟
از لکههای پوستی موقتی (راش) پس از نوشیدن شیر تا نیاز به تزریقگر خودکار در هنگام بروز شوک آنافیلاکسی یا واکنش شدید ایمنی، حساسیت یا آلرژی به مواد غذایی در بهترین حالت ناخوشایند و در بدترین حالت تهدیدی برای زندگی انسان است. اما آیا ممکن است به مرور زمان برخی از حساسیتها یا آلرژیها را […]
بیشتر بخوانید » -
6 اسفند 1403مرغ لبویی، یک غذای خوشمزه و رنگارنگ برای مهمانیها
مجله آشپزی اول فارس: به تعداد آشپزهای دنیا روشهای پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش آن را طبخ میکند. مرغ را اگر خوشمزه بپزید، میتواند از هر نوع غذای گوشتی خوشمزهتر هم باشد. اگر از درست کردن مرغهای تکراری خسته شدهاید و دوست دارید مرغ را با یک روش جدید برای خودتان […]
بیشتر بخوانید » -
5 اسفند 1403
طرز تهیه کیک ردولوت یا مخمل قرمز در فر و قابلمه
کیک ردولوت یا کیک مخمل قرمز چیست؟ کیک «ردولوت» که در لغت به معنای «مخمل سرخ» است از جمله کیکهای محبوب برای مجالس و مهمانی است. با سرویس آشپزی اول فارس همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کیک ردولوت کافی شاپی (برای ۸ تا ۱۰ نفر) آرد سفید قنادی: ۲ و نیم لیوان فرانسوی دستهدار […]
بیشتر بخوانید » -
4 اسفند 1403زنان و دختران این علائم مهم را در واژن خود جدی بگیرند!
به گزارش اول فارس ، اولیویا کاسانو از شرکت Evvy که در زمینه خدمات سلامت زنان فعالیت میکند، بر اهمیت میکروبیوم واژن در حفظ سلامت کلی بدن زنان تأکید کرده و میگوید تغییرات در این میکروبیوم ممکن است منجر به عفونتهایی مثل واژینوز باکتریایی، عفونت مخمری و واژینیت هوازی شود. به گفته کاسانو، این مشکلات […]
بیشتر بخوانید » -
4 اسفند 1403طرز تهیه خورش دوغ پا «قیمه سیستانی» غذای محلی زاهدان
مجله آشپزی اول فارس: خورش دوغ پای یا همان قیمه سیستانی یکی از بهترین غذاهای اصیل و بسیار خوشمزه شهر زاهدان است. این خورش را میتوان با گوشت یا مرغ تهیه کرد. برای آشنایی با طرز تهیه دوغ پا در این مطلب با ما همراه باشید تا آموزش کامل و مرحله به مرحله آن را […]
بیشتر بخوانید » -
2 اسفند 1403آیا تهویه مطبوع می تواند از شیوع بیماری ها جلوگیری کند؟
تهویه مطبوع یکی از امکانات ضروری در فضاهای داخلی است که برای ایجاد راحتی و هوای تازه طراحی شده است. اما علاوه بر راحتی، در سال های اخیر تحقیقات نشان داده اند که تهویه مناسب می تواند نقش مهمی در بهبود کیفیت هوا و جلوگیری از شیوع بیماری ها ایفا کند. با گسترش بیماری های […]
بیشتر بخوانید » -
1 اسفند 1403
سینوزیت ، انواع، علائم و درمان های خانگی و دارویی آن
عفونت سینوسی(سینوزیت) عفونت های سینوسی که اغلب با نام سینوزیت شناخته شده اند، بیماری بسیار شایعی است؛ به طوریکه حتی بیماری خوانده نمی شود و به دو گروه حاد و مزمن تقسیم می شود. اصولا کمتر از۴ هفته به طول میانجامد و بیشتر بخشی از سرماخوردگی یا بیماری های تنفسی است. در حالی که سینوزیت مزمن،بیشتر از۱۲ […]
بیشتر بخوانید » -
30 بهمن 1403طرز تهیه خورشت کاری(با گوشت و با مرغ)
طرز تهیه خورشت کاری بهعنوان یک غذای هندی برای ما در ایران هم جذاب است. بهطور کلی، پلو و خورشتها از غذاهای پرطرفدار شرقی هستند و در این میان خورشت کاری بهدلیل تفاوتهایی که با خورشتهای معمول ایرانی دارد، میتواند به یک غذای خوشطعم و محبوب در میان خانواده شما هم تبدیل شود. […]
بیشتر بخوانید »