برنج - اول فارس | آخرین اخبار ایران ،جهان و فارس

  • ۵ علت اصلی چسبیدن برنج به پلوپز + راه حل

    ۵ علت اصلی چسبیدن برنج به پلوپز + راه حل

    شاید یکی از مشکلاتی که اکثرا هنگام کار با پلوپز با آن مواجه هستید چسبیدن برنج به پلوپز است.اگر به دنبال علت و راهی برای جلوگیری از این اتفاق هستید پس تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید. دلایل چسبیدن برنج به پلوپز: ۱-استفاده از آب زیاد اگر از آب بیش از حد برای […]

  • قیمت جدید گوشت ، مرغ، روغن نباتی ، برنج و شیر اعلام شد+ جدول قیمت

    قیمت جدید گوشت ، مرغ، روغن نباتی ، برنج و شیر اعلام شد+ جدول قیمت

    گوشت قرمز دولتی با قیمت ثابت عرضه می‌شود اگرچه میزان توزیع پایین است. در قصابی‌ها گوشت گوسفندی افزایش کمی داشته اما قیمت گوشت گوساله پایین آمده است و از هر کیلو ۵۳۰ تا ۵۵۰ هزار تومان به ۵۲۰ تا ۵۴۰ هزار تومان رسیده است. به گزارش اول فارس ، بازار کالاهای اساسی روزهای آرامی را […]

  • ۱۰ راه حل آسان و سریع برای نجات برنج شفته شده

    ۱۰ راه حل آسان و سریع برای نجات برنج شفته شده

    برنج یکی از اصلی ترین بخش غذایی ما ایرانی ها را تشکیل می دهد که معمولا در بسیاری از وعده ها سرو می شود.اما پخت برنج شاید کار چندان آسانی نباشد و در حین انجام این کار ممکن است برنج شفته شود.اگر به هر دلیلی برنج شما شفته شد و زمانی برای تهیه دوباره برنج […]

  • کشاورزان برنج را به روش خشکه کاری بدون آب کشت کنند

    کشاورزان برنج را به روش خشکه کاری بدون آب کشت کنند

    کمبود آب به یک بحران جدی برای مردم و کشاورزان تبدیل شده است لذا جهاد کشاورزی به کشاورزان توصیه می کند که برنج را به روش خشکه کاری کشت کنند، زیرا ۴۰ درصد آب کمتر از روش سنتی نیاز دارد. به گزارش اول فارس از گرگان، اقتصاد اصلی گلستان بر پایه کشاورزی است و کشاورزان […]

  • دلایل اصلی زنده بودن برنج و راه حل آن

    دلایل اصلی زنده بودن برنج و راه حل آن

    به نظر شما چه علت هایی سبب می شود که برنج زنده یا خشک و سفت شود و چه راهکارهایی برای برطرف شدن خشکی برنج ارائه می کنید؟ با این بخش همراه شوید تا در این مورد توضیحات بیشتری ارائه نماییم. دلایل زنده بودن برنج: جوشاندن کم یکی از روش های متداول تهیه برنج، روش […]

  • راه های تشخیص حرفه ای برنج اصل از تقلبی

    راه های تشخیص حرفه ای برنج اصل از تقلبی

    کشور چین صادر کننده برنج‌های بدلی است که هر ساله بالغ بر دویست تن به کشور‌های دیگر جهان می‌فرستد، اما اخیرا بیشتر کشور‌های مختلف قادر به ساخت شبیه برنج‌های اصلی هستند. این تقلب در صنایع غذایی اتفاق افتاده و برنج را نمی‌توان از حالت طبیعی و مصنوعی تفکیک کرد. کارخانه‌هایی که به ساخت برنج قلابی […]

  • تولید “برنج گوشت گاو ” توسط پژوهشگران دانشگاه یونسی کره جنوبی

    تولید “برنج گوشت گاو ” توسط پژوهشگران دانشگاه یونسی کره جنوبی

    گروهی از پژوهشگران کره جنوبی  در آزمایشگاه توانسته‌اند با کشت سلول‌های گوشتی در داخل دانه‌های برنج غذایی جدید تولید کنند. به گفته پژوهشگران، این برنج که صورتی‌رنگ است می‌تواند منبع پروتئینی ارزان‌تر و پایدارتر از نظر زیست محیطی در مقایسه با گوشت گاو باشد. به گزارش اول فارس به نقل از بیوتکنیکس ، سوهیئون پارک، […]

  • طرز تهیه ۶ غذای خوشمزه با استفاده از گوشت چرخ کرده و برنج

    طرز تهیه ۶ غذای خوشمزه با استفاده از گوشت چرخ کرده و برنج

    در این گزارش اول فارس، می‌خواهیم به معرفی غذا‌هایی که با استفاده از گوشت چرخ کرده و برنج تهیه می‌شوند، بپردازیم. گوشت چرخ کرده” و “برنج” به‌عنوان دو عنصر اساسی در پخت و پز به‌شمار می‌روند. این دو عنصر، در ترکیب با هم، دستور‌های بی‌شماری از غذا‌های لذیذ و متنوع را به‌وجود آورده‌اند که در […]

  • علت سفت و خشک شدن برنج چیست؟

    علت سفت و خشک شدن برنج چیست؟

    برنج یکی از پایه ثابت های غذای هر ایرانی است که در تمامی وعده ها از آن استفاده  می شود.برنج به صورت مختلفی استفاده و تهیه می شود اما رایج ترین نوع آن برنج آبکشی شده است. یکی از متداول‌ترین مشکلات هنگام پخت برنج سفت شدن آن است که ممکن است برای افراد تازه کار […]

  • ادعای خودکفایی ۱۰۰ درصدی برنج در کشور وسط اوضاع و احوال خشکسالی !

    ادعای خودکفایی ۱۰۰ درصدی برنج در کشور وسط اوضاع و احوال خشکسالی !

    به گفته مسئولان و کارشناسان حوزه کشاورزی، پتانسیل خودکفایی برنج به عنوان دومین محصول استراتژیک کشور با اتخاذ برخی سیاست و راهکارها وجود دارد. برنج دومین غله پرمصرف در سبد غذایی مردم ایران است که بعد از گندم مهمترین تامین کننده کالری است. رسیدن به خوداتکایی ۱۰۰ درصدی در این محصول از جمله سیاست های […]

  • اوضاع خیلی بد بازنشسته ها که حتی برای خرید برنج ، هزینه‌های درمان و خرید سنگ قبر همسر وام می‌خواهند

    اوضاع خیلی بد بازنشسته ها که حتی برای خرید برنج ، هزینه‌های درمان و خرید سنگ قبر همسر وام می‌خواهند

    نایب رئیس کانون عالی بازنشستگان کشور گفت: وقتی بازنشسته برای خرید برنج و مایحتاج خانواده خود، یا برای تأمین هزینه‌های درمان و یا خرید سنگ قبر همسر خود به ما مراجعه می‌کند و وام می‌خواهد، یعنی اوضاع خیلی بد است. به گزارش خبرنگار ایلنا، حقوق‌ها و مستمری‌های ناچیز، هزینه‌های سنگین درمان و حمایت‌های محدود، کارگران […]

  • فیلمی از باند سارقان مسلح برنج در کامفیروز فارس/قاتل هنوز فرار است

    فیلمی از باند سارقان مسلح برنج در کامفیروز فارس/قاتل هنوز فرار است

    سارقانی که در بخش «کامفیروز» فارس اقدام به دزدی برنج می کردند توسط نیروهای تامین کننده امنیت استان دستگیر شد.  

  • دلیل وجود آرسنیک در برنج چیست؟

    دلیل وجود آرسنیک در برنج چیست؟

    وجود آرسنیک و افزایشی و کاهشی شدن آن در برنج ارتباطی به سم مصرف شده ندارد و ممکن است این فلزات سنگین در خاک یا آب باشد. اگرچه برخی از کودها نیز می‌توانند جذب عناصر را افزایش دهند. به گزارش اول فارس ، رضا غیاثی با بیان اینکه میزان مصرف سم در استان گیلان نسبتا […]

  • ۵ روش ساده و کاربردی برای تشخیص برنج مرغوب از برنج بی کیفیت

    ۵ روش ساده و کاربردی برای تشخیص برنج مرغوب از برنج بی کیفیت

     رنگ دانه‌های برنج خام یکی از روش‌های تشخیص برنج مرغوب است. برنجی که کیفیت بالا داشته باشد، رنگ سفید صاف دارد و کدر نیست و شما با نگاه کردن به آن هیچ نوع رنگ مصنوعی و غیر طبیعی را نمی‌بینید.  برنج یکی از مهم‌ترین غذاهای ایرانی است که به طور معمول در برنامه غذایی ایرانیان […]

  • برنج باسماتی چیست؟ خواص ، معایب و مزایای برنج باسماتی

    برنج باسماتی چیست؟ خواص ، معایب و مزایای برنج باسماتی

    برنج باسماتی در حقیقت، نوعی برنج دانه بلند، کشیده و خوش عطر می باشد که به خاطر داشتن همین ویژگی ها به برنج باسماتی معروف شده است. برنج باسماتی به دلیل خواص بسیار زیادی که دارد، یکی از بهترین برنج های جهان شناخته می شود. جدا از دانه بلند و معطر بودن، این برنج غنی از ویتامین و اسید های ضروری بدن می باشد. باسماتی نام […]