کف کردن روغن نشانه چیست ؟ عوارض و روش جلوگیری از کف کردن روغن

اگر اهل آشپزی باشید احتمالا با تصویر کف روی روغن رو به رو شده‌اید. نمی‌دانم در چنین شرایطی به چه چیزی فکر کرده‌اید. ولی ما امروز می‌خواهیم دلایل کف کردن روغن را بررسی کنیم و به شما ثابت کنیم که این نشانه خوبی نیست. کف کردن روغن می‌تواند یکی از نشانه‌های فاسد شدن روغن باشد. […]

کدام روغن بهتر است روغن مایع یا روغن جامد ؟

اگر در رژیم غذایی خود از روغن و غذا‌های چرب استفاده می‌کنید، توصیه می کنیم حتما این مقاله را بخوانید.

طرز تهیه روغن حیوانی یا روغن زرد از کره و سرشیر + فوت و فن نگهداری

طبیعتا همه ما ترجیح می‌دهیم در کنار طعم خوب، مواد غذایی با کیفیتی را مصرف کنیم. یکی از مواد غذایی بسیار پرکاربرد در تهیه انواع غداهای ایرانی روغن است. احتمالا همه شما کم و بیش با روغن حیوانی یا روغن زرد هم آشنایی دارید. روغن حیوانی از شیر گاو و گوسفند یا فرآورده‌های آن تهیه می‌شود و […]