طرز تهیه
-
طرز تهیه املت لوبیا شاپوری ، صبحانه ای سنتی و خوشمزه
آموزش آشپزی ایرانی: املت از نوع غذاهای بسیار ساده و خوشمزه است که با مواد غذایی در دسترس و در مدت زمان کوتاه آماده میشود. املت لوبیا شاپوری صبحانه لذیذ و پر طرفدار گیلانی است که بیشتر در قهوهخانههای سنتی سرو میشود. املت یکی از غذاهای ساده، خوشمزه و بسیار محبوب در بین ما ایرانیهاست […]
بیشتر بخوانید » -
دستور آشپزی طرز تهیه ” کباب برگ ” خانگی ، خوشمزه و آسان
محبوبیت این کباب به قدری است که بعضیها میگویند: کباب فقط کباب برگ! بعضی از این افراد هیچ کدام از انواع دیگر کباب را دوست ندارند. طرز تهیه کباب برگ به طور کامل در این مقاله توضیح داده شده است. بهتر است در تهیه کباب برگ از گوشت راسته گوسفند یا گوساله استفاده کنید. گوشت […]
بیشتر بخوانید » -
بهترین روش تهیه خورش دلپذیر قورمه سبزی با مرغ
به گزارش اول فارس، خوش قورمه سبزی از انواع خورش های ایرانی محبوب و پرطرفدار است؛ در این مطلب قصد داریم تا شما کدبانوهای عزیز را با طرز تهیه قورمه سبزی با مرغ و نکاتی برای ایجاد طعم بهتر و دلپذیر خورش قورمه سبزی آشنا سازیم. کمتر کسی بین ما ایرانی ها پیدا می شود […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه چند نوع چای سرد خوشمزه برای روزهای گرم تابستان
چای سرد یا آیس تی یکی از نوشیدنی هایی است که در تابستان بسیار مورد علاقه بوده و طرفداران زیادی دارد. به جای خرید چای سرد حاضری، آن را در خانه تان درست کنید. به گزارش اول فارس، این نوشیدنی خنک یکی از بهترین انتخابها برای روز های گرم تابستان است. علاوه بر خوشمزه بودن […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه دسر ترافل انبه انگلیسی با طعمی تابستانی+ویدئو
فصل میوهی محبوب انبه است و بهترین زمان برای تهیه شیرینیها و دسرهای خوشمزه با این میوهی بهشتی است. ترافل یا ترایفل (Trifle) یکی از دسرهای سنتی انگلیسی است که از لایههای مختلف خامه، سس یا مربا، بیسکوئیت یا کیک، مغزها و میوه تشکیل میشود. در این ویدیو ما به شما طرز تهیه ترافل انبه […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کباب بختیاری مخصوص و خوشمزه در خانه+تصاویر
به گزارش گروه آشپزی اول فارس، کباب بختیاری، یکی از کباب های سنتی و مشهور ایرانی است که ابتدا در چهارمحال و بختیاری تهیه میشد اما امروزه در سراسر ایران به یک غذای مشهور تبدیل شده است. برای تهیه کباب بختیاری از راسته گوسفندی و سینه مرغ استفاده میشود البته می توان برحسب سلیقه میتوان […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه مرغ و ران بریانی رستورانی خوشمزه در خانه
آموزش آشپزی: «مرغ بریان» یکی از خوشمزهترین و پرطرفدارترین غذاها در سرتاسر دنیاست که برخی آن را با طعم تند میپسندد که در آن صورت تبدیل میشود به «مرغ تندوری». مرغ بریان و مرغ تندوری را در مناطق مختلف دنیا به روشهای مختلف و با ادویهها و چاشنیهای مختلف درست میکنند. البته همیشه ایام […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه چای آلبالو ؛ دمنوشی آرامبخش و خوشعطر
عصرهای تابستانی بهترین زمان برای وقتگذرانی در کنار دوستان و آشنایان است. مهمانیها و دورهمیهای عصرانه با خوراکیهای خوشمزه و متنوع دلپذیرتر هم میشود، پس اگر مهمانی در پیش دارید و نمیدانید برای تنوع چه کنید راهی ساده را به شما پیشنهاد میکنیم. استفاده از میوه تابستانی، آلبالو! مربا، شربت، ترشی و انواع کیک و […]
بیشتر بخوانید » -
چگونه در خانه شیر انبه درست کنیم؟
شیر انبه نوشیدنی بسیار خوشمزه و جذابی برای تابستان است و راحت میتوانید در خانه درست کنید. مواد لازم برای تهیه شیر انبه: شکر یک و نیم قاشق غذاخوری پودر دارچین کمی در صورت تمایل انبه رسیده و به قطعات کوچک تقسیم شده ۲ پیمانه قطعات یخ خرد شده نصف پیمانه شیر کم چرب نیم […]
بیشتر بخوانید » -
چطور مرغ شکمپر مجلسی درست کنیم؟+ترفندهای ویژه
مرغ شکم پر یا مرغ درسته یک غذای محبوب بینالمللی در سراسر دنیاست که از قرنها پیش تا کنون تهیه میشده. غذایی محبوب شاهان در قرون ۱۲ و ۱۳ میلادی که هم به شکل خوراک و هم به شکل کباب طبخ و در جشنها و مناسبتها سرو میشد. در ایران هم […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه ۱۰ صبحانهی گیاهی ، آسان و خوشمزه
خیلی خوب میدانید که صبحانه یکی از مهمترین وعدههای غذایی به شمار میرود. از لحاظ علمی ثابت شده که صبحانه خوردن میتواند عملکرد شناختی، حافظه و خلقوخو را بهبود ببخشد. اما مشکلی که بیشتر ما داریم، کمبود وقت برای تهیهی یک صبحانهی خوشمزه و جدید است. همچنین اگر گیاهخوار باشید، با کمبود رسپیهای متنوع مواجه […]
بیشتر بخوانید » -
چطور خورشت مرغ ناردونی درست کنیم؟
اول فارس|آموزش آشپزی: یکی از غذاهایی که در فصول مختلف سال میتوان تهیه کرد، مرغ ناردونی یا مرغ اناری است. این غذا در واقع نوعی خورش است که همراه با پلو سرو میشود و در اصل متعلق به مناطق شمال ایران است، اما توانسته به نواحی دیگر ایران هم راه پیدا کند و جای خود […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه میگو پلو؛ غذایی دریایی با عطر و طعم جنوبی+فیلم
آموزش آشپزی: وقتی صحبت از غذاهای جنوبی میشود، ناخودآگاه عطر و طعم غذاهای دریایی با آن ادویههای خاص و دوستداشتنی در سرمان میپیچد. امروز قصد داریم طرز تهیه میگو پلو را به شما آموزش دهیم که در شهرهای مختلف جنوب کشور تهیه میشود. عطر و طعم میگو در ترکیب با سبزی و ادویههای جنوبی هوش […]
بیشتر بخوانید »