غذاهای سنتی
-
طرز تهیه کتلت خوشمزه لاهیجانی از غذاهای مشهور گیلان
کتلت لاهیجان یکی از انواع غذاهای مشهور استان گیلان از ترکیب مواد کتلت با خمیر نان بربری و سبوس آن تهیه میشود.
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت حرفهای اکبرجوجه غذای سنتی مردم مازندران با طعم خاص
اکبر جوجه، یکی از غذاهای سنتی مردم مازندران میباشد. در واقع اسم این غذا به لقب ابداعکننده آن یعنی آقای اکبر کلبادینژاد برمیگردد که در حال حاضر نیز در شمال کشور رستورانها و شعبههای متنوع و زیادی دایر کرده است. این غذای قدیمی و سنتی در اصل به شهرستان گلوکاه در مازندران برمی گردد که […]
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت ” باقالی پلو با ماهیچه” غذای محبوب همه ایرانی ها
باقالی پلو با ماهیچه یکی از انواع غذاهای سنتی ایرانی است که در میان ایرانیان از جایگاه ویژهای برخوردار است. این غذای خوشمزه مانند غذاهایی مثل چلو گوشت، کباب کوبیده، مرصع پلو، شیرین پلو و … از غذاهای مجلسی ما محسوب میشود که برای مهمانیهای خاص از آن استفاده میشود. به گزارش آموزش آشپزی اول […]
بیشتر بخوانید » -
فوت و فن تهیه سبزی و پخت قورمه سبزی خوشمزه ومجلسی
قورمه سبزی از محبوب ترین غذاها در کشور ایران است که از عطر و طعم فوق العاده ای دارد، البته اصول آماده کردن سبزی برای خورش قورمه سبزی بسیار مهم و حائز اهمیت است. اول فارس| آشپزی ایرانی : قورمه سبزی یکی ازغذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که عطر و طعم بی نظیری دارد به […]
بیشتر بخوانید »