به سختی فردی پیدا می‌شود که میرزا قاسمی دوست نداشته باشد. غذایی لذیذ که گیاهخواران و حتی افرادی که غذاهای گوشتی را ترجیح می‌دهند از این غذا با اشتیاق صحبت می‌کنند. تنها افرادی ممکن است با ایت غذا مشکل داشته باشند که بادمجان را دوست نداشته باشند. میرزا قاسمی بیشتر در گیلان و دیگر شهرها

طبخ غذای محلی میرزا قاسمی که از خطه شمال کشورمان است را در این گزارش کوتاه تصویری می بینید.  میرزا قاسمی یکی از انواع غذا‌های خطه شمال کشورمان است و آنقدر گسترش پیدا کرده که به عنوان محبوب‌ترین غذا‌های ایرانی در سراسر کشور است. این غذای خوشمزه با بادمجان کبابی، تخم مرغ، گوجه فرنگی و