کباب لاری
-
پیروزی کُنار زیارت با ۱۴۰۰۰ سیخ در جنگ ” کباب چنجه ماستی ” بین گراش و لار
کباب گراشی یا کباب کنجه ماستی، غذایی محلی از جنوب فارس و هرمزگان است که در مراسم عروسی و جشنها جایگاه ویژهای دارد، برای تهیه آن گوشت راسته را با ماست، پیاز و ادویه مزهدار کرده و پس از استراحت روی ذغال میپزند، جشنواره کباب گراشی در روستای کنار زیارت، با استقبال گستردهای برگزار شد و در هر شب، سه کبابی این روستا، ۷۰۰۰ سیخ کباب به فروش رساندند و علاوه بر معرفی کباب گراشی، به احیای آداب و رسوم محلی نیز پرداخت.
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کباب کنجه لاری با گوشت
به گزارش گروه آموزش آشپزی اول فارس ، ایران کشوری پر از فرهنگها و غذاهای مختلف است که در هر گوشه و کنار آن تنوع بزرگی از غذاها و خوراکیها وجود دارد. غذاهایی در شهرهای مختلف ایران وجود دارند که ممکن است با روش تهیه آنها آشنایی نداشته باشید. کنجه کباب لاری یک کباب مخصوص […]
بیشتر بخوانید »