آشپزی ایرانی - اول فارس | آخرین اخبار ایران ،جهان و فارس

  • طرز تهیه مرغ تریاکی خوشمزه به روش خانگی

    طرز تهیه مرغ تریاکی خوشمزه به روش خانگی

    مرغ تریاکی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهایی است که می‌توان با گوشت مرغ تهیه کرد. طرز تهیه این غذا بسیار ساده است و با هزینه متوسط و به سادگی می‌توانید آن را در منزل تهیه کنید. در ادامه مطلب با طرز تهیه مرغ تریاکی آشنا خواهید شد.

  • معرفی چند صبحانه سالم ومقوی برای همه سنین

    معرفی چند صبحانه سالم ومقوی برای همه سنین

    صبحانه کامل وظیفه تأمین انرژی مورد نیاز بدن برای آغاز فعالیت روزانه و استفاده از منابع غذایی مفید و کامل، تأثیر بسیار زیادی در سلامت، شادابی و کارایی بدن انسان دارد.سودمندی‌های خوردن صبحانه به غذا‌های مناسب بستگی دارد.

  • رمز و راز پخت برنج ایرانی خوشمزه و مجلسی
    طرز پخت برنج ایرانی خوشمزه

    رمز و راز پخت برنج ایرانی خوشمزه و مجلسی

    در این مطلب با اصول پخت برنج ایرانی ، نکاتی در خصوص بهتر قد کشیدن برنج و هم چنین ترفندهای پخت کته و برنج آبکش آشنا خواهید شد. با ما همراه باشید تا راز و رمزهایی که هر کدبانو برای تهیه انواع چلو مجلسی لازم بداند را به شما بگوییم.

  • طرز تهیه خورش کرفس به سبک کدبانوی شیرازی

    جالب است بدانید کرفس فواید و خواص بسیار زیادی دارد که از مهم ترین خواص کرفس می توان به پاکسازی کبد ، سلامت پوست و مو ، مفید برای لاغری ، سلامت قلب ، کنترل فشار خون ، تقویت حافظه ، کنترل سردردهای میگرنی و ده ها خاصیت دیگر اشاره کرد.

  • غذاهای خوشمزه و لذیذی که می توانید با سیب زمینی درست کنید

    سیب زمینی را می‌توان در بین هزاران دستور آشپزی مختلف یافت. این خوردنی خوشمزه از منابع مناسب کربوهیدرات به شمار می‌آید.

  • طرز تهیه خورشت بامیه خوشمزه با گوشت و مرغ

    خورشت بامیه جز خورشت‌های خوشمزه و اصیل ایرانیه و طرفدار‌های مخصوص خودش رو داره، ولی ممکنه همیشه وقت کافی برای تهیه این خورشت با گوشت رو نداشته باشیم و ترجیح بدیم یه خورشت بامیه خوشمزه و سریع داشته باشم برای همین در این مطلب طرز تهیه این خورشت لذیذ با مرغ رو براتون میذارم که خیلی زود حاضره و از خوشمزگی هم چیزی کم نداره.

  • آشپزی ایرانی | فهرست ۲۹ غذای ساده ، سریع و خوشمزه برای شام

    خوردن شام سر موقع و زود علاوه بر این‌که حس و حال خوبی  به ارمغان می‌آورد می‌تواند از بدن در برابر بیماری‌های قلبی، افسردگی و فشار خون بالا سدی محکم بسازد. علاوه بر تمام این نکات مهم سلامتی اخیرا مطالعاتی انجام‌ شده است که نتیجه‌ی آن نشان می‌دهد که خوردن شام برای حفظ تناسب‌اندام یک اصل مهم است.

  • آشپزی ایرانی | طرز تهیه عدسی خوشمزه مناسب برای صبحانه

    عدسی از انواع غذا‌های ایرانی مقوی و خوشمزه است که با روش‌های مختلفی پخته می‌شود شما می‌توانید این غذای خوشمزه را در وعده صبحانه، ناهار یا شام میل کنید و از طعم و مزه بی نظیر آن نهایت لذت را ببرید.

  • طرز تهیه شکر پلو شیرازی خوشمزه و اصیل

    طبخ غذاهای سنتی به روش اصیل و با طعم خوشمزه همواره یکی از آرزوهای زنان ایرانی است.در گزارش زیر طرز تهیه شکر پلو شیرازی یکی از غذاهای خاص شیرازی ها را به شما آموزش می‌دهیم.

  • طرز تهیه کوفته تبریزی ، مواد اولیه و نکات ضروری

    کوفته جزء غذا‌های است نکات ریز بسیار زیادی دارد در واقع برای این که کوفته تبریزی خوب و سالم از آب در بیاید و احیاناً وا نرود باید نکات آن را به دقت اجرا کنید.در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه یک کوفته تبریزی اصیل با همه نکات و فوت و فن‌های آن آشنا شوید.

  • طرز پخت کاری پلو شیرازی خوشمزه و آسان

    پخت کاری پلو شیرازی آسان و به قدری خوشمزه است که در شهر‌های دیگر هم یک غذای رایج محسوب می‌شود. استفاده از ادویه کاری در این غذا به آن طبعی گرم و عطر و طعمی خوش می‌دهد

  • طرز درست کردن انواع ترشی ایرانی خوشمزه در منزل

    طرز درست کردن انواع ترشی ایرانی خوشمزه در منزل

    درست کردن ترشی از هزاران سال پیش توسط بشر شروع شده و تا به امروز در سراسر جهان و در تمامی فرهنگ‌های آشپزی این خوراکی نقش مهمی دارد. بعضی از انواع ترشی مثل کیمچی به عنوان یک ماده غذایی سالم و سرشار از پروبیوتیک مرتبا از سوی کارشناسان تغذیه برای حفظ سلامت روده، توصیه می‌شود. […]

  • نرگسی؛ یک غذای رژیمی و گیاهی +طرز تهیه

    نرگسی علاوه بر اینکه یک غذای کاملا گیاهی و رژیمی است، به دلیل وجود اسفناج و تخم مرغ سرشار از ویتامین‌هاست و وعده بسیار مناسبی برای کودکان است. اول فارس | آشپزی ایرانی: اگر متولد دهه ۶۰ به قبل باشید حتما با نرگسی خاطره‌های زیادی دارید؛ غذایی قدیمی که پیش از این پای ثابت وعده‌های […]

  • خواص شگفت انگیز سیرابی و شیردان

    اخبار سلامت نشان میدهد با گنجاندن سیرابی و شیردان مصرف چربی را در رژیم غذایی خود کاهش دهید.  سیرابی و شیردان در ایران از خوراک‌های مرسوم و پر طرفدار هستند که در مقایسه با گوشت، پروتئین بیشتری دارند، این پروتئین از نوع حیوانی و از نظر اسید‌های آمینه کامل‌تر از پروتئین گیاهی است. همچنین آمینواسید‌های ضروری […]

  • روش پخت چلو مرغ مجلسی و رستورانی

    مرغ را می‌شود متناسب با هر سلیقه و ذائقه‌ای طعم‌دار کرد و روش پخت جدیدی برای آن در نظر گرفت. هم می‌شود آن را آب‌پز کرد هم می‌شود سرخ کرد هم می‌شود به شکل تنوری درست کرد. به گزارش اول فارس |آشپزی ایرانی ، ، زرشک‌پلو جزو غذاهایی است که معمولا کسی دست رد به سینه‌اش نمی‌زند؛ […]