دنیای رنگارنگ و متنوع ادویهها بسیار گسترده است و در هر منطقهای میتوان نوع خاصی از ادویه را یافت. هند بهعنوان زادگاه ادویهها شناخته میشود و در این کشور انواع مختلفی از ادویهها وجود دارد. برخی از ادویهها در تمامی دنیا استفاده میشوند و برای پخت و پز ضروری به حساب میآیند. در اینجا به […]
بیشتر بخوانید »
به گزارش اول فارس به نقل از العالم، برخی غذاها با طعم تلخ غنی از ترکیبات آنتی اکسیدانی هستند که برای کاهش سطح گلوکز در خون موثر واقع میشوند. پایگاه «بولد اسکای» متخصص در مباحث پزشکی و علمی تعدادی از این غذاهای تلخ را پیشنهاد کرده است که بیماران دیابتی میتوانند پس از مشورت با پزشک […]
بیشتر بخوانید »به گزارش اول فارس، کاری پلو یکی از غذاهای برنجی محبوب و پرطرفدار منسوب به شیراز است. پخت این غذا آسان و به قدری خوشمزه است که در شهرهای دیگر هم یک غذای رایج محسوب میشود. استفاده از ادویه کاری در این غذا به آن طبعی گرم و عطر و طعمی خوش میدهد. ادویه کاری […]
بیشتر بخوانید »