انواع پیاز و کاربردشان در آشپزی

به گزارش اول فارس، پیاز یکی از مواد اولیه پرکاربرد در آشپزی محسوب می‌شود و این یک مسئله‌ی کاملا بدیهی هست. پیاز انواع مختلفی دارد که همه‌ی ما این موضوع را هم به خوبی می‌دانیم، ولی مساله‌ای که ممکن هست خیلی به آن دقت نکرده باشیم، کاربرد مختلف پیاز‌ها هست. هر پیاز خاصیت، طعم، تندی […]