علیرغم اهمیت حیاتی فیبر در سلامت روده، کنترل قند خون و پیشگیری از سرطان، آمارهای جهانی از فقر شدید مصرف این ماده در رژیمهای غذایی حکایت دارد؛ موضوعی که با اصلاح الگوهای تغذیهای و جایگزینی غلات کامل محقق میشود.
بیشتر بخوانید »
متاسفانه، برخی از رخدادهایی که ممکن است در دوران بزرگسالی راحت تر برگشت پذیر باشند، وقتی در دوران کودکی اتفاق می افتند، برگشت پذیری پایین تری دارند. محققان USC (دانشگاه کالیفرنیای جنوبی) دریافتند موش هایی که در دوران نوجوانی از رژیم غذایی پر از چربی و شکر تغذیه کرده بودند، در مقایسه با گروه کنترل […]
بیشتر بخوانید »