وجود بوی زهم بوقلمون باعث شده تا برخی افراد از مصرف این گوشت پرخاصیت صرف نظر کنند. اما علت وجود این بو در گوشت بوقلمون چیست؟ یکی از اصلی ترین مواردی که منجر به ایجاد بوی زهم در گوشت بوقلمون می شود، عدم تعادل در چربی و پروتئین گوشت است. همچنین خوراک و داروهایی که […]
بیشتر بخوانید »
خوراک ماهیچه بوقلمون و طرز تهیه آن به سبک رستورانها متقاضی زیادی پیدا کرده است. در سالهای اخیر مصرف گوشت بوقلمون درصد بالایی از سبد خرید خانوارها را به خود اختصاص داده به طوری که بسیاری از کسانی که معذوریت مصرف گوشت قرمز دارند گوشت بوقلمون را جایگزین آن کرده اند. گوشت بوقلمون منبعی […]
بیشتر بخوانید »