تخم مرغ - اول فارس | آخرین اخبار ایران ،جهان و فارس

  • قیمت فروش مرغ و تخم مرغ در استان فارس اعلام شد

    قیمت فروش مرغ و تخم مرغ در استان فارس اعلام شد

     مدیر بازرسی و نظارت بر کالاهای جهاد کشاورزی فارس گفت: قیمت تخم مرغ در فارس در روزهای اخیر افزایش نداشته و فروش بیش از ۶۵ هزار تومان برای هر کیلوگرم آن تخلف است.

  • قیمت هرعدد تخم مرغ در خرده فروشی ها چند؟

    قیمت هرعدد تخم مرغ در خرده فروشی ها چند؟

    برآوردها حاکی از آن است که تولید تخم مرغ در  آذر به ۱۱۸ هزارتن برسد که براین اساس کمبودی در عرضه نداریم.

  • نحوه پخت تخم‌مرغ تأثیر غیرمنتظره‌ بر خطر ابتلا به سرطان دارد

    نحوه پختن تخم‌مرغ تأثیر غیرمنتظره‌ای بر خطر ابتلا به سرطان دارد.

  • به مناسبت هفته سالمند و روز جهانی تخم مرغ؛

    تخم مرغ خطر آلزایمر را در سالمندان کاهش می دهد

    در یک مطالعه ارتباط بین مصرف تخم مرغ و خطر ابتلا به زوال عقل آلزایمر در افراد مسن بررسی شد. نتایج مطالعه نشان داد که مصرف بیش از یک تخم مرغ در هفته، با کاهش ۴۷ درصدی خطر ابتلا به زوال عقل مرتبط است.

  • دستور تهیه سالاد تخم مرغ مقوی و رژیمی

    دستور تهیه سالاد تخم مرغ مقوی و رژیمی

     طرز تهیه سالاد تخم مرغ پیچیدگی خاصی ندارد و افراد به راحتی می‌توانند با داشتن مواد اولیه این سالاد خوشمزه را در خانه و در زمان کم تهیه کنند.

  • باکتری سالمونلا چگونه تخم مرغ را آلوده می‌کند؟ تخم‌مرغ باید در یخچال نگهداری شود

    باکتری سالمونلا چگونه تخم مرغ را آلوده می‌کند؟ تخم‌مرغ باید در یخچال نگهداری شود

    اگرچه تخم‌مرغ یک غذای سالم محسوب می‌شود اما مانند گوشت خام، مرغ و ماهی فاسدشدنی است و ممکن است در جریان نگهداری ناسالم، حاوی باکتری سالمونلا انتریتیدیس (SE) شده و مشکل‌ساز شود. به گزارش اول فارس ، تخم مرغ یکی از مغذی‌ترین غذاها به حساب می‌آید و می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد […]

  • با سیب‌زمینی، تخم‌مرغ و پیاز برای صبحانه وناهار چی بپزم؟

    با سیب‌زمینی، تخم‌مرغ و پیاز برای صبحانه وناهار چی بپزم؟

    با سیب‌زمینی، تخم‌مرغ و پیاز برای صبحانه وناهار چی بپزم؟

  • مزایای مصرف روزانه ۲ عدد تخم‌مرغ از نظر تحقیقات علمی

    مزایای مصرف روزانه ۲ عدد تخم‌مرغ از نظر تحقیقات علمی

    تخم‌مرغ یک غذای رایج و یکی از متنوع‌ترین مواد مورد استفاده در آشپزی است. تخم‌مرغ در بسیاری از شاخه‌های صنایع غذایی مدرن مهم است. بیشترین استفاده از تخم پرندگان تخم‌مرغ، اردک و تخم غاز است. تخم‌های کوچک‌تر، مانند تخم بلدرچین، گهگاه به عنوان یک ماده غذایی لذیذ استفاده می‌شود. تحقیقات اخیر دلایل متعددی را برای […]

  • ۶ خاصیت باورنکردنی پوست تخم مرغ برای گیاهان و طریقه آن به عنوان کود

    ۶ خاصیت باورنکردنی پوست تخم مرغ برای گیاهان و طریقه آن به عنوان کود

    استفاده را از پوست تخم مرغ برای رشد گیاهانتان ببرید و آن را دور نریزید. به غیر از کلسیم، پوسته تخم مرغ حاوی مواد مغذی دیگری است که برای گیاهان مفید است. فسفر، منیزیم، سدیم، پتاسیم و چند ماده معدنی دیگر در پوسته تخم مرغ وجود دارد. اما مهم است که به خاطر داشته باشید […]

  • تخم‌ مرغ از اتهام بالا بردن کلسترول خون تبرئه شد

    تخم‌ مرغ از اتهام بالا بردن کلسترول خون تبرئه شد

    خیلی ها  فکر می‌کنند مصرف زیاد تخم‌مرغ باعث افزایش کلسترول و آسیب رساندن به کبد می‌شود، ولی تحقیقات پزشکی این موضوع را رد کرده است. اول فارس :  این آزمایش بالینی روی ۱۴۰ فرد مبتلا به بیماری قلبی یا در معرض خطر بالای ابتلا به آن انجام شد و نتایج نشان داد که تخم‌مرغ هیچ […]

  • با تخم مرغ تاریخ مصرف گذشته موجود در یخچال چکار کنیم؟

    با تخم مرغ تاریخ مصرف گذشته موجود در یخچال چکار کنیم؟

      تخم مرغ، ماده غذایی محبوب و پرمصرف، منبعی غنی از پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. اما آیا تخم مرغ تاریخ گذشته قابل مصرف است؟ پاسخ کوتاه به این سوال مثبت است. اما برای پاسخ دقیق‌تر، در ادامه با مجله آشپزی اول فارس  همراه باشید تا ببینیم آیا می‌توان تخم مرغ تاریخ مصرف گذشته را مصرف […]

  • ۳ عارضه که مصرف بیش از اندازه تخم مرغ به همراه دارد

    ۳ عارضه که مصرف بیش از اندازه تخم مرغ به همراه دارد

    تخم مرغ منبع بسیار خوبی برای دریافت پروتئین است و سرشار از مواد مغذی دیگر است. می توان گفت تخم مرغ به طور مرتب در برخی از خانواده ها در وعده های مختلف مورد استفاده قرار میگیرد. اما مهم نیست که یک ماده غذایی چقدر سالم یا مغذی باشد، مصرف بیش از حد آن می‌تواند […]

  • با ۵ تکنیک ناب تخم مرغ سالم را از فاسد تشخیص دهید

    با ۵ تکنیک ناب تخم مرغ سالم را از فاسد تشخیص دهید

    تخم مرغ یک ماده غذایی است که به عنوان صبحانه محبوبیت دارد.علاوه بر این تخم مرغ در غذاها و انواع کیک ها نیز مورد استفاده قرار می گیرد.به علت مصرف بالا مردم از تخم مرغ خوب است روش های تشخیص سالم و فاسد بودن آن را بدانیم. گاهی ممکن است، در یک بسته بندی ۱۲ […]

  • ترفند تشخیص سالم بودن تخم مرغ و نکات نگهداری صحیح آن

    ترفند تشخیص سالم بودن تخم مرغ و نکات نگهداری صحیح آن

    آیا تا به حال به این موضوع فکر کرده اید که چرا در سوپر مارکت ها تخم مرغ را در فضای مغازه نگه می دارند اما در خانه آن ها را داخل یخچال می گذارند؟ آیا می خواهید نحوه صحیح نگهداری از تخم مرغ ها و چندین مورد مهم دیگری در باره ی این ماده […]

  • از خوردن تن ماهی به همراه این خوراکی پرهیز کنید

    از خوردن تن ماهی به همراه این خوراکی پرهیز کنید

    تن ماهی به همراه تخم مرغ به هیچ وجه ترکیب مناسبی نیست! حتی در طب سنتی نیز گفته شده که از مصرف ماهی و تخم مرغ اجتناب کنید. به گزارش اول فارس به نقل از بهداشت نیوز،شاید شما یکبار تن ماهی با تخم مرغ را امتحان کرده باشید، حقیقتاً وقتی تخم مرغ را با تن ماهی […]