ترشی - اول فارس | آخرین اخبار ایران ،جهان و فارس
-
دستور تهیه ترشی شور گل‌کلم خانگی فوری با طعم بی‌نظیر
درست کردن شور فوت‌وفن‌های خودش را دارد؛ در غیر این صورت ممکن است خوشمزه نشود، جا نیفتد یا اینکه زود خراب شود.
-
طرز تهیه ترشی پیاز خانگی خوشمزه
ترشی در فصل سرما معمولا طرفداران بیشتری دارد و با ورود به فصل سرما بسیاری از کدبانوهای ایرانی انواع ترشی را تهیه کرده و در کنار غذا استفاده می کنند
-
۳ روش تهیه متفاوت و خوشمزه ترشی لیموترش خانگی
ترشی لیموترش که یک نوع ترشی محبوب است که طعم غذا را ترش و ملس می‌کند. این ترشی خوشمزه با مواد اولیه لیموترش و سیاه‌دانه آماده می‌شود.
-
دستور تهیه ترشی انجیر خانگی به ۳ روش متفاوت و آسان
ترشی یک عضو جدا نشدنی از سفره های ایرانی است که با اکثر غذاها سرو می شود.
-
طرزتهیه ترشی بادمجان خوشمزه و فوری با ساده ترین مواد لازم
ترشی بادمجان یکی از خوشمزه ترین انواع ترشی ها است که طرفداران بسیاری دارد.ترشی بادمجان دارای طرزتهیه های مختلف و متنوعی است اما در این بخش می خواهیم به شما راحت و سریع ترین دستور آن را آموزش دهیم پس تا انتهای این مقاله ما را همراهی کنید. مواد لازم: بادمجان : ۱ کیلوگرم کلم […]
-
طرز تهیه ترشی انبه هندی + نکات مهم و راز خوشمزه شدن آن
ترشی انبه یکی از خوشمزه ترین چاشنی های سنتی در بسیاری از کشورها مانند ایران و هند است.این ترشی در کنار وعده های غذایی طعم بسیار خوشمزه ای دارد.علاوه بر طعم آن این ترشی دارای خواص بسیاری برای سلامت بدن است.در این مطلب طرزتهیه ترشی انبه و نکات خوشمزه شدن آن را آورده ایم همچنین […]
-
۱۴ نکته مهمی که برای جلوگیری از کپک زدن ترشی باید بدانید
کپک زدن مواد غذایی اتفاق طبیعی است که به دلایلی مختلفی از جمله نگهداری نامناسب اتفاق می افتد.در این مطلب می خواهیم راه جلوگیری از کپک زدن ترشی و نکات لازمی که برای نگهداری آن بدانید را به شما توضیح دهیم.پس تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید. ۱-از سرکه جوشانده شده استفاده کنید […]
-
طرز تهیه ترشی بادمجان و موسیر جنوبی خوشمزه و محلی
ترشی بادمجان و موسیر جنوبی یکی از انواع ترشی‌های خوشمزه و محلی است که شکم بادمجان با موادی مانند سیر پر می‌شود و برای طعم آن از تمر هندی استفاده می‌کنند. ترشی‌ها ازجمله مخلفات خوشمزه‌ای هستند که در کنار وعده‌های غذایی سرو می‌شوند و تنوع بالایی دارند. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا پاییز است؛ ولی […]
-
واقعا خوردن ترشی باعث لاغری و کاهش وزن می شود؟
ترشی یکی از مخلفات خوشمزه و دلخواه برای انواع غذاهای ما ایرانیان است، که انواع مختلفی دارد و قومیتهای مختلف بنا به ذائقه و موادی که در دسترسشان بوده و اصولا برای نگهداری از مواد غذایی و استفاده از آنها در غیر فصل رویش اقدام به تهیه ی ترشی می کرده اند. البته همه ی […]
-
طرز تهیه ترشی انبه، ترشی محبوب و خوشمزه جنوبی
ترشی انبه یکی از انواع ترشی‌های جنوبی است که طعم تند و در عین حال ملسی دارد و برای افرادی که طرفدار تندی هستند، یک انتخاب خوشمزه است. ترشی‌ها ازجمله مخلفات خوشمزه‌ای هستند که در کنار وعده‌های غذایی سرو می‌شوند و تنوع بالایی دارند. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا پاییز است؛ ولی برخی از ترشی‌ها […]
-
این گروه افراد هرگز نباید ترشی بخورند
برخی اشخاص اصلا نباید ترشی بخورند؛ به طور مثال کسانی که اسید معده‌شان بسیار است و اشخاص مبتلا به التهاب مری که معمولا در اثر برگشت اسید معده به مری ایجاد می‌شود.
-
این خوراکی‌ها را با گیلاس نخورید
پزشکان توصیه می‌کنند هرگزگیلاس را نباید با غذاهای ترش و اسیدی استفاده نکنید.
-
طرز تهیه چند ترشی با میوه و سبزیجات تابستانی
ترشی درست کردن بخش مورد علاقه سرگرمی‌های آشپزی مردمان سراسر دنیا و بخصوص ایران است. شما می‌توانید به هر چیزی فکر کنید سپس در مورد ترشی آن جستجو کنید تا ببنید که چطور یک نفر در مکان دوری از شما آن را درست کرده است. ترشی درست کردن منحصر به میوه، سبزی و یا فصل خاصی نیست.
-
تشخیص ابتلا به کووید۱۹ با مزه کردن این ۱۰ ماده غذایی
تست چشایی قطعی‌ترین راه حل برای تشخیص ابتلای افراد به ویروس کرونا نیست. این تست تنها به شما می‌گوید حس چشایی شما دچار نقصان شده است و باید برای درمان آن به پزشک مراجعه کنید.
-
طرز درست کردن انواع ترشی ایرانی خوشمزه در منزل
درست کردن ترشی از هزاران سال پیش توسط بشر شروع شده و تا به امروز در سراسر جهان و در تمامی فرهنگ‌های آشپزی این خوراکی نقش مهمی دارد. بعضی از انواع ترشی مثل کیمچی به عنوان یک ماده غذایی سالم و سرشار از پروبیوتیک مرتبا از سوی کارشناسان تغذیه برای حفظ سلامت روده، توصیه می‌شود. […]