ترشی بادمجان با رب انار و زرشک یکی از انواع ترشی بادمجان است که طعم بسیار ویژه و دلنشینی دارد و میتوانید آن را به تنهایی یا در کنار انواع غذا سرو کنید. ترشیها ازجمله مخلفات خوشمزهای هستند که در کنار وعدههای غذایی سرو میشوند و تنوع بالایی دارند. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا پاییز است؛ […]
بیشتر بخوانید »