تغذیه
-
بیماری هایی که بر اثر مصرف زیاد گوشت ایجاد می شوند
به گزارش اول فارس به نقل از دیلی میل، نتایج این مطالعه نشان میدهد، افرادی که بطور منظم گوشت مصرف میکنند نسبت به افرادی که از مصرف فرآوردههای دامی پرهیز میکنند یا مصرف آنها را جیره بندی میکنند، بیشتر دچار بیماریهای مزمن سلامتی میشوند. مصرف بالاتر گوشت فراوری شده و فراوری نشده خطر بروز بیماری […]
بیشتر بخوانید » -
مواد غذایی اعتیادآور کداماند؟
به گزارش اول فارس، تا به حال اتفاق افتاده است که بخواهید از چیپس یا پفک بگذرید، اما نتوانید؟ آیا میدانید این نتوانستن به چه دلیل است؟ برخی مواد غذایی، وابستگی و اعتیاد میآورند و دقیقتر اینکه بیشتر آنها مواد غذایی سالم نیستند. این مواد غذایی، اغلب حاوی میزان زیادی چربی و قند و همچنین […]
بیشتر بخوانید » -
علائم پنهان و باورنکردنی کمبود ویتامین B12
به گزارش اول فارس به نقل از العالم، علائم کمبود ویتامین B12 به سختی قابل تشخیص است، زیرا علائم این بیماری به طرز باورنکردنی پنهان بوده و ممکن است نادیده گرفته شود. بدن از ویتامین B12 برای ایجاد گلبولهای قرمز جدید خون، اعصاب و DNA استفاده میکند. همچنین برای تعدادی دیگر از عملکردهای روزانه بدن […]
بیشتر بخوانید » -
راز داشتن پوست سالم و شاداب با پرهیز از این ۶ ماده غذایی
تحقیقات دانشمندان نشان داده است مصرف ۶ ماده غذایی میتواند منجر به بروز آکنه و خرابی پوست افراد شود. به گزارش اول فارس به نقل از ایت دیس، سلامتی و شادابی پوست یکی از دغدغههای نسل جوان و به ویژه زنان است. آکنه، جوش و یا بثورات پوستی ممکن است به صورت موقت یا دائمی […]
بیشتر بخوانید » -
۶ درس بزرگ ژاپنیها برای سلامت بیشتر به کودکان شان
اول فارس| سبک زندگی : انتظار می رود دختران و پسران ژاپنی، بدون ابتلا به هیچ نوع بیماری یا معلولیت، تا ۷۳ سال عمر کنند. بر اساس مطالعات اخیر مجله لانست، نرخ امید به زندگی در این کشور به طور کلی ۸۲ سال، تخمین زده شده است. در مقایسه با دیگر کشورهای توسعه یافته، مردم […]
بیشتر بخوانید » -
بهترین و بدترین روغنها برای سلامتی بدن
اول فارس| سلامت و تغذیه :بنا به اعلام انجمن قلب آمریکا، شما نیاز به برخی چربی ها در رژیم غذایی روزانه خود دارید چون مصرف آنها منجر به افزایش انرژی، حمایت از رشد سلولی، محافظت از اندام شما، جذب مواد مغذی و تولید هورمون ها می شود. روغن ها همچنین می توانند منبع خوبی از […]
بیشتر بخوانید » -
شگفت انگیز ترین میوه برای سلامتی را بشناسید
به گزارش گروه تغذیه و بهداشت اول فارس ، لیمو، یکی از میوههای خانواده مرکبات، در درمان بیماری عروق کرونر و کاهش سطح کلسترول بسیار موثر است. بهطور شگفتانگیزی ۱۱ لیمونوئید موجود در لیمو میتوانند از گسترش و پیشرفت بیماریها پیشگیری کنند که ۱۰۰۰۰ برابر بیشتر از شیمیدرمانی اثرگذارتر است. همچنین باید گفت که لیمونوئید […]
بیشتر بخوانید » -
اول فارسTV|نکات مهم رژیم گیاهخواری را بدانید+ویدئو
اول فارس| سلامت: رژیم گیاهخواری معمولا حاوی مقادیر زیادی میوه، سبزیجات، غلات کامل، حبوبات، دانهها و مغزهاست. گیاهخواری یکی از سبک زندگیهای پر طرفدار امروز است. ممکن است عسل و پنیر بخورند و گیاهخوار باشند، یا تخممرغ بخورند و باز گیاهخوار باشند. خیلی از بیماریها هستند که وقتی گوشت قرمز و لبنیات نمیخورند به طرز […]
بیشتر بخوانید » -
بدترین غذاها برای کودکان بیش فعال
غذای کودکان بیش فعال در درمان آن ها بسیار تاثیر گذار است و غذاهای مضر برای این وضعیت می تواند همانند دشمن عمل کند و باعث بدتر شدن وضعیتشان شود. اول فارس| سلامت : بدترین مواد غذایی برای بیش فعالان می تواند همان دشمن های اصلی برای وضعیتشان باشد. برای این که علائم بیش فعالی را […]
بیشتر بخوانید » -
فیلم | این خوراکیها را نباید به کودکان زیر ۱ سال بدهید
پس از ۶ ماهگی به نوزاد همراه شیر مادر، وعده غذایی کمکی داده میشود، اما باید دقت شود که برخی از مواد غذایی نباید در فهرست تغذیه کودک قرار گیرد. عکس نوشت زیر مروری بر مواد غذایی داشته است که به کودکان زیر یک سال نباید داده شود.
بیشتر بخوانید » -
این بخش از میوه و سبزیجات را دور نریزید
به گزارش گروه آموزش آشپزی اول فارس ، میوهها و سبزیجات در طول رشد، مقابل عناصر مختلفی قرار میگیرند و باعث میشوند که مواد غذایی سودمند و منحصر بهفردی در آنها جمع شوند. اگر شما نیز به هنگام برش، خرد کردن و پوست کندن میوهها زباله زیادی جمع میکنید، باید بدانید برخی از متراکمترین و […]
بیشتر بخوانید » -
چند مادهغذایی اعجاب انگیز برای جلوگیری از پیر شدن پوست
کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز گفت: پیرشدن روندی است که هیچ کس نمیتواند مانع آن شود. اما تغییرات چهره، پوست و زیبایی تا حدود زیادی با تغذیه سالم ارتباط دارد. به گزارش گروه تغذیه اول فارس ، محمدجعفر دهزاد افزود: در ادامه ۱۰ ماده غذایی را بررسی میکنیم که کمک میکند […]
بیشتر بخوانید » -
رمز و راز تغذیه ای میوه و سبزیجات قرمز
استپ تو هلث: افزودن رنگ های مختلف به یک وعده غذایی تنها جنبه زیبایی ندارد، بلکه می تواند نقش مهمی در حفظ و تقویت سلامت بدن انسان ایفا کند. از این رو، افزودن میوه ها و سبزیجات قرمز، سبز، زرد، و سفید به رژیم غذایی روشی خوب برای دریافت طیف گسترده ای از مواد مغذی […]
بیشتر بخوانید » -
ماست را با اسفناج بخوریم یا نه؟
ماست و اسفناج ، یکی از غذاهای سنتی ایرانی بورانی اسفناج یا همان ترکیب اسفناج و ماست است. اما لازم است بدانیم این ترکیب غذایی درست است یا غلط؟ به گزارش گروه تغذیه اول فارس ، ماست یکی از فراوردههای لبنی تخمیری است که هر ۱۰۰ گرم آن ۳/۵ درصد پروتئین و ۱۲۰ میلیگرم کلسیم […]
بیشتر بخوانید » -
خواص دارویی و تغذیه ای شگفت انگیز ماش
به گزارش اول فارس ، ماش گیاهی بومی هندوستان است امادر نقاط دیگر جهان مانند ایران نیز کشت میشود. در ایران این گیاه پس از برداشت جو یا گندم کاشته شده و در فصل پاییز و هنگامی که دانههای آن سفت و غلافهای آن زرد یا سیاه شد، محصول آن را در چند نوبت برداشت […]
بیشتر بخوانید »