نشانه جگر سالم و بهداشتی چیست؟

مصرف جگر ناسالم و غیر بهداشتی می‌تواند باعث بروز بیماری‌های قابل سرایت بین انسان و حیوانات شود. «هاجر ذوالفقاری»، کارشناس ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز در باره ویژگی های جگر سالم و بهداشتی چنین نوشت: جگر یک ماده غذایی بسیار حساس […]