بادمجان را به هر شکلی که طبخ کنید خوشمزه و لذیذ است و جزو گزینههای محبوب هستند. خوراک خاویار بادمجان یا به قول روسها «ایگرا» یک غذای اصالتا روسی است و از جمله غذاهای ارزان و اقتصادی است. بادمجان را به هر شکلی که طبخ کنید خوشمزه و لذیذ است و جزو گزینههای محبوب […]
بیشتر بخوانید »
به گزارش گروه آموزش آشپزی اول فارس ، خاویار بادمجان که به نام های خوراک بادمجان و یا کنسرو بادمجان نیز شناخته شده است یک غذای اصیل مربوط به کشور روسیه است. نام خاویار بادمجان در روسیه ایگرا است. اما امروزه خاویار بادمجان در ایران به روشهای مختلف پخته میشود و طرفداران بسیار زیادی دارد. خاویار […]
بیشتر بخوانید »اول فارس| غذاهای گیاهی : خاویار بادمجان یک غذای کاملا گیاهی است که هم میتوان آن را به عنوان غذای اصلی و هم پیش غذا استفاده کرد. این غذا با بادمجان، فلفل دلمهای، هویج، پیاز و گوجه درست میشود. موادی ساده که در خانههای اکثر ما پیدا میشوند. با وجود سادگی مواد تشکیل دهنده، اما این […]
بیشتر بخوانید »