خواص مواد غذایی
-
آمارانت : سوپرغذای ۸۰۰۰ ساله برای کاهش التهاب، وزن و سلامت پوست
آمارانت، دانهای باستانی با بیش از ۸۰۰۰ سال سابقه مصرف، نهتنها منبع غنی از پروتئین کامل و آنتیاکسیدان است، بلکه به کاهش التهاب، کنترل کلسترول و حتی سلامت پوست و مو کمک میکند. این شبهغلات فاقد گلوتن را میتوان مانند برنج پخت یا مانند پاپکورن بو داد.
بیشتر بخوانید » -
۱۰ غذای پرچرب که برای سلامتی بدن مفیدند
همیشه و همه جا شنیدهایم که باید از چربیها دوری کنیم. کمتر کسی به این موضوع اشاره کرده که همهی چربیها مضر نیستند و بعضی چربیها حتی برای سلامتی مفید هم هستند. نتیجهی این مسأله این است که بسیاری از افراد چربی کمتری مصرف میکنند، اما در عوض قند، کربوهیدرات تصفیه شده و غذاهای فرآوری […]
بیشتر بخوانید »