خورش اسفناج قالی، خورش محلی گیاهی و اقتصادی شمال ایران، بدون گوشت قرمز یا مرغ تهیه میشود و طعم اصیل ایرانی را برای علاقهمندان به غذاهای سالم و سنتی به ارمغان میآورد.