معاون فرهنگی شهردار شیرازی اعتقاد دارد که اهداف فرهنگی خیابان غذای شیراز که در ابتدا تعریف شده بود، محقق نشده است. یکی از مجموعه برنامه‌های “مردم‌رسی” روز دوشنبه، ۴ دی‌ماه در فرهنگ‌سرای استاد محمد بهمن بیگی با حضور معاون و سخنگوی شهرداری شیراز برگزار شد. این برنامه با محوریت مسائل، حواشی و ابهامات در خصوص

ساخت خیابان غذا در شهر تاریخی و گردشگرپذیر شیراز از سال ۹۷ کلید خورده اما با گذشت بیش از پنج سال از آن زمان و تکمیل سازه این خیابان هنوز از سرنوشت نهایی راه اندازی آن خبری نیست و اکنون بدون توجه به پیوست اقتصادی،سرمایه‌گذاری، فرهنگی و اشتغالزایی این طرح نواهایی در مخالفت از افتتاح

مراحل نهایی ساخت خیابان غذا تمام شده و فقط کار های تاسیساتی باقی مانده و به امید خدا اگر مراحل اخذ گاز نیز صورت بگیرد، حداکثر تا پایان ماه جاری به بهره برداری می‌رسد. به گزارش سرویس شهروند اول فارس ، هومان معصومی، رئیس سازمان سرمایه‌گذاری شهرداری شیراز در خصوص خیابان غذا در شیراز گفت:

جواد بهادری، معاون شهرسازی و معماری شهرداری شیراز  از راه‌اندازی خیابان غذا در شهر شیراز خبر داده و خیابان مشکین فام شیراز از گزینه‌های ایجاد خیابان غذا است. به گزارش اول فارس ،  خیابان مشکین‌فام باتوجه به پتانسیل‌های محیطی از جمله مجاورت با پارک بزرگ آزادی، وجود بازار انقلاب و سابقه آن در تولید غذاهای خیابانی