دلمه بادمجان - اول فارس | آخرین اخبار ایران ،جهان و فارس
-
طرز درست کردن دلمه بادمجان قالبی غذایی خوشمزه و مجلسی
مهمترین مسئله در تهیه دلمه بادمجان این است که شکم سبزیجاتی مانند برگ مو، بادمجان، سیب زمینی، گوجه، فلفل دلمه‌ای و کلم را با موادی مانند برنج، حبوبات و گوشت پر می‌کنند و آن‌ها را داخل یک سس خوشمزه و غلیظ می‌پزند. به گزارش اول فارس ، وقتی از غذا‌های خوشمزه و خاطره‌انگیز صحبت می‌شود، […]
-
طرز تهیه دلمه بادمجان خوش طعم و اصیل تبریزی
دلمه علاوه بر ایران در دیگر کشور‌های خاورمیانه مثل ترکیه هم تهیه می‌شود. اساسا نام «دلمه» ریشه‌ی ترکی دارد و از واژه‌ی «دولمک» به معنی «پر کردن» گرفته شده است