دلمه برگ مو
-
ترفندهای نگهداری برگ مو در فریزر بدون تغییر رنگ
یکی از لذیذترین غذاهای فصل بهار دلمه برگ مو است که طرفداران بسیار زیادی دارد.طوری که برخی ترجیح می دهند این غذا را در تمامی فصول تهیه کنند.اما مشکلی که وجود دارد این است که برگ مو تنها در فصل بهار وجود دارد ولی برای این مشکل می توانید برگ مو را به مقدار لازم […]
بیشتر بخوانید » -
نکاتی مهم برای سفت نشدن و وا نرفتن دلمه برگ مو
دلمه برگ مو تبریزی یکی از غذاهای محبوب ترکی است که در بخش های قبلی طرز تهیه آن را کامل برایتان گفتیم و اینبار، ترفندی برای وا نرفتن و سفت نشدن دلمه برگ انگور را خواهیم گفت. دلیل وا رفتن دلمه برگ مو و راه حل آن در صورتی که آب زیادی به دلمهها اضافه […]
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت دلمه برگ مو به همراه نکات تکمیلی
دلمه برگ مو از مجلسی ترین و محبوب ترین دلمه های ایرانی محسوب می شود. جالب است بدانید که دلمه برگ مو علاوه بر اینکه به عنوان یک غذای کامل سرو می شود در بعضی مجالس به عنوان پیش غذا هم سرو میشود.طرز تهیه دلمه بسیار آسان است همچنین مواد دلمه برگ مو بسیار خوشمزه و در دسترس می باشد. مواد […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه دلمه برگ رَز شیرازی خوشمزه و مجلسی به ۲ روش
یکی از خوشمزهترین انواع دلمه برگ مو متعلق به شهر شیراز است. هر چند که طرز تهیه دلمه برگ مو شیراز شباهت زیادی به سایر دلمهها مثل دلمه برگ مو اصفهانی دارد اما به هر حال در روش سنتی طرز تهیه دلمه برگ مو یا برگ رِز شیرازی از سبزیها و چاشنیهای خاصی استفاده میشود و از همین رو این غذا در دسته […]
بیشتر بخوانید » -
شام شب عید نوروز کدام شهر ایران لذیذتر است؟
عید نوروز از راه رسید و وقت آن است که به فکر تهیه شام شب عید باشید. عید نوروز از راه رسید و وقت آن است که به فکر تهیه شام شب عید باشید. از قدیم رسم بر این بود که در هر شهری غذای ویژهای برای شب عید تدارک میدیدند و دور هم میل […]
بیشتر بخوانید »