زرد چوبه
-
چرا باید هر روز زردچوبه بخوریم ؟
بیش از ۴۰۰۰ سال است که برای درمان بسیاری از بیماریها از زردچوبه استفاده میشود. مطالعات نشان داده است که زردچوبه میتواند با عفونتها و برخی سرطانها مبارزه کند، التهاب را کاهش دهد و مشکلات گوارشی را درمان کند. این گیاه علفی، بومی جنوب غربی هند و از خانواده زنجبیل است. معمولاً به عنوان ادویه […]
بیشتر بخوانید » -
چه کسانی نباید اصلا زردچوبه مصرف کنند؟
مطالعات نشان میدهد مصرف زردچوبه در افراد مبتلا به بیماری سلیاک (بیماری گوارشی) مضر است و در افراد مبتلا به سنگ کلیه باید با دقت مصرف شود.؛ سلیاک یک بیماری گوارشی وراثتی است که در اثر حساسیت به پروتئینی به نام گلوتن (پروتئینی که در گندم، جو و چاودار وجود دارد) ایجاد می شود. زردچوبه […]
بیشتر بخوانید » -
۶ خاصیت اعجاب انگیز چای زردچوبه
اول فارس| طب سنتی: زَردچوبه یا زَرچوبه یا زَردهچال (نام علمی: Curcuma longa) نوعی گیاه و ادویهای است که از آن گیاه تهیه میشود. زردچوبه از رده زنجبیلوارها (Liliopsida)، راسته زنجبیلها (Zingiberales)، تیره زنجبیلیان (Zingiberaceae)، گونه زردچوبهایها (Curcuma) است. پودر زردچوبه به رنگ زرد تیرهاست که یکی از پرکاربردترین ادویه ها بهشمار میرود. رویشگاه اصلی […]
بیشتر بخوانید »