زعفران فاسد

نشانه های فاسد بودن زعفران خشک و دم شده

زعفران از ادویه‌های ارزشمند و حساسی است که کیفیت آن به‌مرورزمان ممکن است کاهش پیدا کند؛ اما زعفران به طور طبیعی به‌سرعت خراب نمی‌شود و تاریخ انقضا و مصرف خاصی ندارد.