زنجبیل پلو یکی از غذاهای متفاوت و خوش عطر ایرانی است که این غذا علاوه بر طعم خوب، خواص درمانی نیز دارد و برای درمان سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است.